在我的人生中,难忘的第一次不是骑自行车,也不是演讲,而是包饺子。第一次包饺子已经是发生在三年前了,但是当时的情景我还记忆犹新。
那时,我家还住在一个残破不堪的小型出租屋。那天,正好是国庆节。妈妈早上五六点就起来了,把家里打扫得干干净净,让我不得不小心翼翼地做事,以免把这个房子弄脏。直到爸爸起来,妈妈才和爸爸商量今天午饭要吃什么。我赶紧过去说:“妈妈,今天我们家就包饺子吃呗。”由于我边说边撒娇,妈妈二话不说就去买饺子皮和饺子馅了。等到妈妈回来后,爸爸、姐姐和我都吃完早餐了,而妈妈说她还不吃,让胃留一些位置,等中午多吃一点儿饺子。
到了中午,一切准备就绪。“开始包饺子了!”妈妈高兴地宣布。我迫不及待拿起一个饺子皮就往里面装了一大勺子的馅,最后把这个饺子包起来一捏,然而包出来的饺子并不成功。我又拿起了一个饺子皮,又用勺子往里面装了半勺饺子馅,重复同样的动作,但是捏不紧啊,没过十几秒钟就又一次松开了。没办法,我不得不去请教妈妈。妈妈不紧不慢地跟我说:“捏的时候要把饺子皮沾一点水,再捏就不会松开了。”
最后,我终于懂得了包饺子的方法。我拿起饺子皮一个接一个地包起来,在分析前面失败的原因后,包的饺子就没有一个失误了。
通过这次难忘的包饺子经历,我懂得了:做人不要自大,不懂的时候要去请教别人,而且要理性地分析自己的错误,不要再犯同样的错误,这样才能获得成功。
俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次,到现在我还是记忆犹新。
那是一个晴朗的秋天。我对妈妈说:“我想吃饺子,妈妈。”妈妈答应了。
第二天,妈妈买回一大包面粉。她把面粉倒进碗里,加入水,过一会儿就用手揉了揉面粉。不一会儿,一大块面团就做成了。
妈妈把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作,我也情不自禁地跑到妈妈身旁,学着妈妈的样子擀起来。没过多久,一大碗面团就变成了一张张薄皮。
终于包饺子了。我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅,左手托着薄皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做饺子后,心里痒痒的,也做了起来。
我先把饺子馅往皮上一放,再学着妈妈的样子包了包,捏了捏,可那馅总是不听话地往外跑,我又用了几张饺子皮,终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算,我包这外饺子用了6张皮。照这样算,包100个饺子就要用600张皮,真是惊人呀!
妈妈见了,笑了笑,就耐心地教我包饺子。过了一会儿,我学会了包饺子。
时间一分一秒过去了,饺子包完了。桌子上可爱的饺子是妈妈做的,丑陋不堪的饺子是我包的。
通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!
每一个人第一次做的事情都是令人难忘的',今天,我第一次包饺子,深有感触。
中午,爸爸没有在家,妈妈对我说:“超凡,你爸爸没有在家,你来帮我包饺子吧!”我一听,十分焦急的说:“妈妈,我不会呀!”妈妈可是一点也不着急,语重心长地对我说:“没有关系,我来教你。”我便无可奈何地洗完了手,准备包饺子。
我先学习擀面皮,妈妈先给我一块面,我拿起擀面杖就开始擀,擀啊擀,不一会儿,我拿起擀好的面皮,递给妈妈看,可妈妈却说太厚了,我便接着擀,费了九牛二虎之力后,我又给妈妈看,可是面皮被我擀破了,妈妈给我做了个示范,我便学妈妈的样子来擀,终于,我学会了擀面皮。
妈妈又教我包饺子,她又给我做了示范,看到妈妈熟练的动作,我深感佩服,到我了,我拿起面皮,用筷子往里夹馅,然后开始包,可是,我按住那边,另一边的馅便露出来了,我看了看妈妈包的,活像一个个打了胜仗的大将军,而我的呢,没等上战场呢,就先趴下了。妈妈十分细心的教我,经过了很长时间后,我终于学会了。
通过这件事我知道了,只要用心努力的做事,就一定会成功。
过新年了,家家户户真是喜气洋洋。放爆竹,挂春联,忙也忙不过来呀!
大年三十那天早晨,我早早的起了床,看见舅妈都包上饺子了!连忙上去帮忙。可,我也不会啊。舅妈似乎看出了我的难处,笑着说:“没关系,我教你!”我一听,脸上立马绽开了笑容。
我拿着擀好了的皮儿放在手心,然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放,两边对折,刚准备捏,只见馅儿争先恐后的往外挤。舅妈见了忙说:“馅儿多了!”有了上次的经历,我在也不敢往里面多放馅儿了。我小心翼翼的舀了一点点,再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来,可这个饺子像泄了气的皮球似的,看起来一点也不精神。我就纳闷了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮?舅妈望望我说:“包饺子馅儿的多少得由自己判断,没有精确的标准,自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了舅妈的一番话,我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的掂量掂量,这次不多不少正合适,正准备开捏,又一个难题难住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,随便捏了一个,舅妈突然笑了起来,说:“这样的饺子才有个性呢!”我不好意思的笑了,“其实饺子奇形怪状才好玩呢,只要你能保证饺子馅儿不会漏出来,你的饺子就合格了!”舅妈说。不一会儿,我们就把所有的饺子包好了,看着这些饺子我就想笑,奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。
今年过年我学会了包饺子,从学习包饺子的过程中,我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果,心里乐滋滋的。过新年了,大家一起包饺子吧!
今天,学校组织我们去看冰雕,因为我没有去过冰天雪地的北方, 所以一想到马上就可以第一次和用冰做成的雕塑来一次亲密的接触,我的心里充满了期盼和兴奋。
我们一进“冰雪大门”工作人员给我们每个人发了一件棉袄,看着我们好奇的眼神,老师对我们说: “你们必须穿上棉袄,为了保护那些冰雕,室内温度只有零下二十度。” 啊! 零下二十度的气温我还是第一次感受哪!
迎着阵阵扑面而来的寒气,我们快步来到了室内。我的眼睛顿时一亮,只见一匹用冰雕凿成的大马正雄纠纠地站在门前欢迎着我们,它那晶莹剔透的身体,炯炯有神的.眼神不禁让第一次看到冰雕的我发出一阵阵由衷的赞叹。
再往里走,只见许多五颜六色的彩灯衬托着各种造型的冰雕: 有迷你乖巧的小猪,有笑容满面的雪人,有气势雄伟的城堡,还有神秘莫测的蒙古包……各种栩栩如生的冰雕仿佛把我们带进了一个神奇而又美丽的冰的世界。 我们在这些艺术品面前东看看西摸摸,久久不愿离去,心里赞叹到: 我们的能工巧匠们竟然能把平淡无奇的冰块雕刻成如此多姿多彩的工艺品,实在是太伟大了。
回家的路上,我还一直在回想着那些被雕刻的如此神奇而美丽的艺术品,这第一次亲密接触真让人难以忘怀啊!
一走进西餐厅,我们就被餐厅的布置所吸引。在餐厅的入口处,排放着一盆盆盛开的鲜花,争奇斗妍;铮亮的大理石地面,能照出人的影子;四周的墙壁上,随意地点缀着几处壁画。柔和的灯光,优美的琴声,一切是那么的迷人。我问爸爸:“那正在弹奏的是什么曲子?”“《给爱丽丝》”爸爸随口而出。“《致爱丽丝》吧?”妈妈纠正道。“呵呵,我故意说的,----反正都一样。”爸爸一脸无所谓笑了笑。
我们找了一处临窗的有吊椅的位置,刚坐下,马上有服务员走了过来。爸爸很绅士的拿起菜单点起菜来:“三份水果沙拉……法式面包……嗯,一听啤酒,一份牛排。”“牛排要几成熟的?”服务员小声的问道。“九成熟吧!”爸爸好像很内行。其实我知道,爸爸也是第一次吃西餐。我和妈妈对视了一下,偷偷的抿着嘴笑了。
服务员去了不久,很快又回来了。她从盘里拿来一包面巾纸、刀、叉等,又从盘里端下几份水果沙拉,面包。我尝了一下沙拉,味道很好;而面包色道也挺好的,焦黄焦黄的。爸爸拿起刀叉给我和妈妈切了一块,自己也切了一块,边吃边小声地嘀咕着:“嗯,味道还行,有点儿像我们家的`油炸剩馍……”
又过了一会儿,服务员把我们的牛排送了过来。那牛排装在一个有木托的铁盘子里,旁边还有个鸡蛋,而蛋清,蛋黄还不时的晃动,显然没有熟透,真不明白外国人是怎么吃的。正琢磨着,服务员又从盘里拎起一个小汤壶,她让爸爸用餐巾布遮一下牛排,然后往铁盘里注汤,“吱——”汤汁四溅,怪不得用木托托着铁盘,原来铁盘是高温的。嗨,这吃法真稀奇!
那牛排是很大的一块。我也不问它吃西餐的什么礼仪了,抡起刀叉想切下一块,可很不好切。爸爸说:“来,左手拿叉按住,右手用刀,这样……”我好不容易切下了一块,放到妈妈面前,妈妈看着我,开心的笑了。我又给爸爸和自己切了一块,吃到嘴里,很松软,很好吃。还别说,和妈妈做的红烧牛肉味道就是不一样。
……
晚餐结束了,我们走出餐厅时,街上路灯已经亮了。我问爸爸:“爸爸,下次什么时候再带我来啊?”“下次啊?等咱有了钱……”不等到爸爸说完,我和妈妈齐声接道:“汽车买两辆,开一辆拖一辆;飞机买两架,一架座机,一架护航。”
“就是嘛,到时,别说吃西餐……”
“哈哈……”我们一家不由得笑了起来。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.