我的人生中有许多第一次,例如第一次骑自行车,第一次游泳,第一次做饭,而令我记忆最深刻的是在今年寒假的大年三十,我第一次包饺子的那件事情。
那天,妈妈在厨房包饺子,我十分好奇地看着她。她包的每一只饺子都特别饱满,心想:挺容易呀!我肯定比妈妈包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮,一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后把它捏成元宝的形状,高兴地给妈妈看,可是,小手上的饺子不一会儿就张开露馅了。
我有点不甘心:不就是包饺子吗?有什么大不了的呀!我再试了一次,可明明包好的饺子,没多久又变形了!我生气地大喊:“不包了!”妈妈亲切地说:“孩子,做事不可以半途而废,要有头有尾,还要不懈努力,才可以成功。谁都不是天生的王者,谁都要虚心学习啊!”
听了妈妈的话,勇气又渐渐回到我心里。我问妈妈:“包饺子的秘诀是什么呀?”妈妈说:“秘诀就是你的心!”我疑惑不解,妈妈又补充道:“你看我包就能明白了。”我静下心来注意观察,原来妈妈包饺子的时候,先是把饺子皮轻轻地拿起来,搓得中间厚两边薄,沾点面粉,用筷子把合适的馅料放在饺子皮中央,然后合上饺子皮稳稳地捏几下,一只形状饱满的饺子就成形了。我也学着妈妈的样子又包了起来,这次包的饺子没有再散开。妈妈把饺子煮熟,我尝了尝,心里有一种说不出的喜悦。
有句格言这样说道:有志者事竟成。所以做任何事情,就像学习包饺子一样,也是要耐心学习,坚持到底,才能实现最终目标。
星期日上午,我对妈妈说:“妈,咱们好久没吃饺子了,今天就包一次饺子吧!”妈妈非常爽快地答应了。我高兴得一蹦三尺高,手舞足蹈地喊道:“吃饺子喽!吃饺子喽……”
说干就干,妈妈立即去了菜场,买来饺子皮,剁好了肉馅,就开始包饺子。我看着妈妈一会儿包一个,觉得包饺子应该很容易,就对妈妈说:“我也帮你包吧。”妈妈开始不同意,嫌我碍事儿,耐不住我的再三恳求,终于同意了。
我忙搬来一张凳子,坐在桌子前和妈妈一起包起饺子来。谁知,包饺子可真不是件容易的事。
我捏住饺子这边,那边的馅冒出来;捏住那边,这边的`馅又冒了出来。后来,我索性把面皮放在手心,同时两边捏,这次两边倒是不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮把它的肚子补上,这才算是包好了一个饺子。我把饺子放在桌上,和妈妈包的进行了比较:妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前俯后仰,我羞得满面发热。
后来,妈妈手把手地教我,我学着妈妈的样子,把馅集中在面皮的中间,再在面皮上沾点儿水,把中间捏紧,再把两边向中间靠拢,终于包好了一个漂亮的饺子。
包饺子可真不是件容易的事啊!
人生有许多第一次,第一次坐车,第一次看电影,第一次做菜,第一次玩游戏,第一次做手工,第一次受伤……我最难忘的第一次是我第一次自己去打预防针。
小时候我最害怕的事情是打针,据说每次打针都需要爸爸妈妈“威逼利诱”,每次都会嚎啕大哭。在我上三年级的时候,有一天,妈妈认真地对我说,今天要去打预防针,并且说我已经长大了,强烈要求我自己去,他们不再陪了。那就自己去,有什么可怕的呢?我都长这么高了。
不久,我就到了疾控中心,排队拿好了单子。待到医生叫我时,我的心怦怦直跳,由于紧张,我胳膊上的肌肉绷得紧紧的。这时,医生拍了拍我的小胳膊说:“都长这么高了,怎么还怕打针呢?来,放松点。”我听了之后,慢慢调整好情绪,尽力使自己的胳膊放松,闭着眼,把头扭向了一旁。突然,我感到一阵清凉,“是不是打进去了?”我想着。医生看到我还是那么紧张,就温和地说:“别怕,我还没打呢!”我睁眼一看,呀!原来是医生用棉签蘸了点酒精正在帮我消毒呢!
开始打针了,医生快速地把针头插进去,咦?感觉不怎么疼。正当我感觉到胳膊凉凉的时候,医生已经把针拔了出来。我一滴眼泪都没流,旁边好多叔叔阿姨都夸我勇敢,我心里就像吃了蜜一样甜。
哈哈!我打针再也不哭了,我再也不是胆小鬼了!我长大了,长大的感觉真好!
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