这个暑假我早早地写完了暑假作业,去阿姨家玩了几天,这几天玩的很开心,最记忆深刻的是那一顿火锅。
这天,天气凉爽,凉丝丝的风佛面而来,我想,一定是秋姑娘赶来打发走了夏公公。中午未吃饭的我们已饥肠辘辘,阿姨家附近的川福龙火锅是这里的一颗星,所以我们决定去吃火锅。我们刚踏进川福龙火锅的门槛,一股独特的热气扑面而来,今天来吃的人可真不少!我们选了一间屋子,点了锅底等待着火锅的到来。
在这期间我一直在调我的“独家酱汁”:蒜泥、花生酱、辣椒、麻油、孜然、香菇酱、小米辣,然后把它们放进碗里搅和搅和,就成了我最喜爱的麻辣酱汁。
锅底上来了!我们急忙放了乌鸡卷,鸭血,面条,羊肉卷,土豆,山药。第一个煮好的是乌鸡卷,蘸上我的独家酱汁,乌鸡卷的鲜香,加上酱汁的麻辣让舌头上演绎了一场盛大的联欢。我一连吃了好几个,还是不够。随后煮好的是面条,面条直接可以吃,原本的清香带着火锅汤底的鲜美,好吃得快让人飞起来了。羊肉卷和乌鸡卷差不多,没有什么特别的,比起来,乌鸡卷更爽口一些。土豆煮的很面,所以吃起来很好吃,我一连吃了好几块。山药吸收了汤底的大部分营养,加上山药本身的营养,真是一个营养的聚集地。最后煮好的是鸭血,鲜嫩的鸭血入口即化,就像果冻一样滑来滑去,鲜嫩可口,好吃极了!嘴巴上下微微一合就能把这鸭血压得稀烂,可想而知这鸭血非常滑嫩。吃了这么多,给我了一个大大的满足,但最让我心动的就是这里的菌汤,各种菌类和肉类在汤里不断翻滚,冒出一股股热气,最后成为超级好喝的菌汤,菌汤可以煮乌鸡卷,也可以直接饮用,我拿起勺子往嘴里喝了一口,菌类的独特香味在我嘴里回荡,让人流连忘返,我觉得火锅最少不了菌汤了!我一连喝了五六碗,才算尽兴。
今天吃的火锅非常好吃,吃出了食材的好,汤中的妙,几个人在饭店吃上一顿火锅,将是一天最大的幸福。火锅店里传来的欢声笑语,至今还没有停息……我想,中华民族有更多的美食等着我们去探讨,快来分享你吃过的传统美食吧!
今天中午吃火锅,我们忙着采购,买来吃火锅的材料和用品。
回到家后,我、妈妈和爸爸从厨房里忙进忙出,不一会儿就把桌子上摆满了丰盛的菜品,有绿油油的青菜,黑黑的香菇,还有红色的香肠和胖嘟嘟的丸子。这五彩的颜色搭配在一起,让人看了就眼馋。弟弟在一旁直流口水,一不留神他就会把生肉生菜塞进嘴里,这可把一旁的爷爷忙坏了,他得不停的照看弟弟。
咕嘟咕嘟,火锅冒着浓浓的香气沸腾起来了,开吃喽!我迫不及待地夹走了一些丸子,津津有味的吃了起来,尤其是一旁的弟弟吃的狼吞虎咽,好像几天都没吃东西一样,可是爷爷说,他刚吃过一碗面条。我们一家吃着火锅,其乐融融。
这可真是一次又有趣又开心的火锅大餐!
今天我来到了重庆,想要品尝一下他们这里的特产火锅。
我满怀希望的走进了重庆的一家网红火锅店。这里人山人海,我好不容易找了个座位坐下。看看桌上的菜单,有好多锅底啊,不过来重庆,就必须得吃九宫格火锅呀。之后我们又点了嫩牛肉,肥牛,牛肉丸,海苔,大白菜,川粉,金针菇,等。
等了一会儿后,锅底和菜都上了。我先搭配好我的川式油碟,再把肥牛放进锅中。静数30秒钟,肥牛就熟了。我把它放到油碟当中,然后尝了一口。肥而不腻,光滑顺口。好吃的不要不要的。之后我又放了一些菜,都非常好吃。最后我要提一下那个牛肉丸。一口咬下去,就有汤汁溢出来。简直不要这么好吃。
重庆是一个美食城市。吃货朋友们,可以去那里面尝一尝特色菜及特产。保证让你去了就不想走。
今天天气好冷,下午爸爸接我下课的时候说我们今天晚上吃火锅吧?我兴奋的连连点头,接着我和爸爸就去超市买吃火锅需要的食材了,我们买了火锅底料、火锅丸子、和一些青菜。走到超市门口我看有卖香酥鸡的,又让爸爸买了一只香酥鸡。
回到家以后爸爸就去做饭了,我在客厅写作业,没多久爸爸端着锅就出来招呼我们吃饭,我们每个人一个碗,我盛了一些丸子和脆皮肠,妹妹盛了一些肉和青菜,弟弟盛了火腿肠,爸爸妈妈和奶奶就喜欢吃什么在锅里夹什么,不知不觉我已经快吃饱了,奶奶给我盛了一碗梨水,喝一碗甜甜的梨水后,我真的吃不下东西了。
在寒冷的天气吃火锅真的\'很舒服,吃完以后整个人都是暖暖的。
今天晚上和同事去附近吃了麻辣味的小火锅,我最喜欢麻辣的口味,很喜欢吃完后大汗淋漓的感觉,这时候再来一瓶冰凉的芬达,好家伙,我感觉生活真的好棒呀,这就是生活中麻辣和芬达的的滋味和感觉,我爱火锅,我爱这份惬意,抛弃乱世的糟乱,享受食物;返回途中,碰到同事的小孩子,不得不承认,真的好可爱的小孩子,遗传了妈妈所有的优点,长长的睫毛密密麻麻,大大的眼睛就像天上的星星,白白净净的脸庞,想起来童话故事里的白雪公主,虽然是一个男孩子竟然也抵挡不住那倾城的容颜,今天心情愉悦,万事顺意!
今天,一场突如其来的中雪从天空中降了下来。原本晴朗的天空中却布满了乌云,天气也十分寒冷。虽然我们一家中,但是身体却瑟瑟发抖。
于是,爸爸就提出倡议:这么寒冷的天气,我们中午不如就吃咖喱火锅吧!我们都很赞同。
水开了之后,首先放入咖喱块,然后再放入火锅必备的食材丸子,有我最喜欢吃的撒尿牛肉丸,还有虾饺,甜不辣、鱼豆腐开花牛肉丸、蟹棒、撒尿羊肉丸、鱼肉丸最后放入健康的蔬菜还有方便面。食物煮几分钟后,就熟了,热气腾腾,香飘十里。
就可以拿起筷子开吃了
一位同事在城里买了楼房,进宅大喜,我去吃饭。饭后,一个同事说带我去城走走。
坐上同事的摩托车,一路穿行的是幢幢高楼,片片小区。最后上到县城最高的楼顶,远望楼宇连天际,俯视楼房密密麻麻无闲地。于是便有一种感叹:城市发展太快了。便愧从中来:这么多的楼房,竟没有我的份!我可是十八岁就开始工作,奋斗了三十年的啊。便有一种神往:何时也能在城里买套楼,做半个城里人,过下城里人的生活。
可是随着楼价的飙升,听到同事“买套楼要用三代人的钱”的感慨,加上大女毕业在广州安了个家,儿子也即将大学毕业会在某个城市安个家,我的“城里人”的梦再也不敢做了。于是便把目光重新投到冷落了多时的乡下的家,便重新拾起对乡下老家的感情,星期天节假日便不再窝在单位的宿舍里而是往乡下老家里跑。
乡下老家其实是个好地方:一个小山坡边立起一幢三层半高近四百平方米的小楼。小楼左右两边各是一条小山冲汇集在门前又是一条山冲,种着香蕉等农作物。一条公路弯弯地从小楼门前几米远的地方经过,由于近,便砌起了围墙。现在公路改建了,拉直了,离门口有十多米远了,也建成了混凝土的\'了,我便拆去了围墙,门前便有了一片空地。公路两边,有一亩多的田地属于我的。
每周有两天的假期,加上寒暑假,回乡下老家的日子多了,便在门前的田地上种上香蕉。香蕉的管理时间性不强,收获时间性也不很强,既有收入,又锻炼身体,一举两得。
自从拆了围墙,便热闹了。在蕉地上做工,人来人往的,都是乡里乡亲,熟着呢,便打招呼,便请他们饮茶烧烟。一天下来,没做多少工啊。不过也没关系。
我和妻子一般都是星期六早上才回家,回到家已是八九点钟了。我们有了经验,妻子便煲大半煲开水,泡一壶茶,我把茶几、几张凳子、水烟筒搬出门前空地,才开始做工。不久便有招呼了,便有各色人等高谈阔论了:天文地理,野史传说,人情世故,农作生产,家长里短,生儿育女。
我一边应答,一边倒茶,嘿,真有当年蒲松龄老先生送茶换故事的味道呢,可是我没有目的的,他们所说的我可以入脑可以一笑了之可以给一声同情的叹息可以让它们随风而去。而蒲老先生却要支起耳朵,只字不漏地记着,辛苦着呢。有些小儿也来凑热闹,把我那条四季杨桃树爬得木身光溜溜的。
吃的就更容易了。吃惯了细粮精肉,改改胃口最好,小楼的周围是山,是田地,有的是野番薯、野大薯、野淮山薯、野竽头,只要拿起锄头,就能找到。用它们煲汤、煲糖,好味着呢。
家在乡下,就好好地收拾心情,多一点时间回乡下去。
我们今天中午不准备回家吃饭,而是在外面吃香的、喝辣的,虽然我们有这个想法可是还是心有余而力不足,突然妈妈灵机一动说:“我最喜欢吃火锅了,我最喜欢的就是麻辣火锅,给你们两个不能吃辣的点份鸳鸯锅不就好了吗?”我们听了必须赞成。
我们挑了一家离学围棋的地方最近的一家店,那家店看起来还挺大的,就像一个两层别墅,身上写着四个字:渝城老妈。我们一看到这招牌就进去了,我们先点了一些肉,一看菜单:什么,最贵的雪花肉竟然要69元,一看妈妈真是大出血,在69元旁打了个勾,我们再看一看小菜,火锅面是什么东西,应该非常好吃吧?我们将信将疑的在旁边打了个勾,后面我们又选了一些火锅必点的菜,就开始选调料了,我最爱的就是醋了,于是我弄了一碗醋在倒点香油就大功告成了。
上菜了,那菜真是让我们哭笑不得,天价雪花肉没想到就是底下一大堆冰然后在上面铺上几块大肉就好了,而且肉质不是很好,最好笑的还是那传说中的火锅面,那个火锅面其实我们所有人都可以做来吃吃,没想到那就是旅行必备之良品———方便面,我笑着说:“七块钱的方便面必须要珍惜。”
这次吃火锅虽然被坑的很惨,但是我们吃饱了!
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