每年农历的五月初五,这天人们都要过端午节。端午节时人们都要采艾蒿,吃粽子,来庆祝节日。
早晨,我正在熟睡中,奶奶忽然叫我起床说:“大孙子,起床了,咱们一起去采艾蒿。”我一听说采艾蒿急忙起床。奶奶领我到地里去采艾蒿。我听奶奶说艾蒿还可以防感冒。我想原来艾蒿还有这么多用处啊!
回到家,奶奶说:“我教你包粽子。”我说:“好。”奶奶说:“包粽子还有这样一个由来,相传,大将军屈原为了保卫祖国的江山,宁死不屈,投河自尽。自从屈原投河自尽。人么怕鱼儿吃掉屈原的尸体,就在这里投下粽子。”
我今天知道了粽子的由来并亲手包了粽子。今天过得真开心。
端午节来了,我和妈妈一起包粽子,爸爸也帮忙去买材料,包括三层肉,糯米,香菇,鹌鹑蛋,粽叶,还有包粽子的棉绳。
妈妈先是煮炒糯米,加上酱油,蚝油,少许盐,把它炒熟。妈妈同时洗粽叶,正面背面涮,一会儿粽叶就洗好了,妈妈开始包粽子,先把总叶包成漏斗形状,然后把炒好的糯米放进去,加上香菇,肉,鹌鹑蛋,最后再盖上一层糯米,最难的就是把粽子包成有角的形状,用绳子绑紧。一个粽子就好了,妈妈连续包了3大锅。
煮好后,我跟爸爸都吃了好几个,真的非常好吃,我妈妈是世界上的妈妈。
相传古代五月初五,屈原跳入了汨罗江,楚国的百姓没有捞到他的尸体,就把鸡蛋粽子等东西扔进汨罗江里,希望小鱼小虾不要吃掉他的身体。为了纪念屈原,人们就把这天定为端午节,端午节也是我国重要的传统节日之一。
在我的家乡,端午节是一个非常隆重的节日,到了这一天,家家户户的门前都会挂上艾草,角角落落喷上雄黄酒,以防蛇虫爬进屋子。还有包粽子,吃酒宴,穿新衣,编彩绳,赛龙舟等习俗。
说到龙舟比赛,外公家旁有一条大河,每年五月初五这天,村里的男人都会组织划龙舟比赛。一排排色彩鲜艳,惟妙惟肖的龙舟,齐刷刷的整装待发,龙船头站着指挥的人,龙船尾立着敲鼓的人,随着铿锵有力,节奏鲜明的鼓声,想起了船员高亢呐喊的喝彩声,龙舟就像是在水上飞腾一样呼呼而过,牵动着岸边每一位观众的心,当冠军冲出那条红彩带时,雷鸣般的掌声,欢呼声,鞭炮声,响遍了整个乡村。
看到这激动人心,惊心动魄的场面,你是不是迫不及待地想插上一双翅膀去看一看我老家的龙舟比赛了。
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