一道自己的拿手菜作文100字【一】
本来我并不喜欢吃茄子，我不喜欢吃茄子的原因不是因为它的`味道，而是因为它有“肥肉”，你可能会想茄子和肥肉又是怎么扯上关系的呢！我不喜欢吃肥肉，我认为茄子软绵绵的，吃起来就像肥肉一样，所以我不爱吃茄子。
妈妈的红烧茄子家里人都非常喜欢吃，只有我不喜欢。在一次午饭时，妈妈做的米饭炒菜，其中有红烧茄子，家里人“怂恿”我去尝尝，我尝了一口，哎呀！这可真是“不吃不知道，一吃忘不了啊！”那味道可真是香，吃一口想两口，吃两口有想吃一盘的冲动，那一天的午饭我觉得特别香，那一盘红烧茄子几乎全装进了我的肚子，放下碗筷，我靠在椅子上连打饱嗝。从那以后，我便爱上了妈妈的拿手菜——红烧茄子。
在那以后，每次做米饭时，我都缠着妈妈让她做红烧茄子。有一次，我还亲眼目睹了妈妈做菜的全过程，妈妈先将茄子拿出来切成细条，我站在一旁只听到“当当当”的切菜声，那刀工真是绝了，每一条的宽度几乎都一样。简直比那五星级酒店的厨师还厉害。我问妈妈刀工为什么这样好，从妈妈嘴里知道了在妈妈那时候，像我们这样大的孩子都已经学会做饭了，所以妈妈的刀工是从小练出来的。
妈妈的拿手菜固然是非常好吃，但拿手菜背后的故事却让菜更增添了几分滋味。
一道自己的拿手菜作文100字【二】
我有许多兴趣爱好，如画画、打篮球和吹竹笛等等，今日就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。
记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学习了竹笛的使用方法，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦!当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被击垮了，但我却没有放弃。
从此以后，我每一天不厌其烦地反复练习，不放过任何一个“破音”、“杂音”。最终，功夫不负有心人，我的吹笛水平渐渐地提高了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。此刻，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个通知时，班里的同学们投来了赞许的目光。
打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获!
一道自己的拿手菜作文100字【三】
人人都有自己的绝活，有煎鸡蛋，有弹钢琴，有骑自行车……而我也有绝活，那就是滑滑板。
以前，我在电视里见到那些滑板高手，什么高难度动作都能做出来，滑板被他们玩得炉火纯青。因此，我也想学滑滑板。我生日的时候，便嚷着要买滑板。到滑板店里，滑板应有尽有，看得我眼花缭乱。我选了一个两轮滑板。刚买回家，我便站在上面跃跃欲试。可两轮滑板不好保持平衡，没站上几秒钟就摔了个“四脚朝天”。看来滑板也不是想象中的那么好驾驭，更别说高难度动作了。
正好，我们班的几个同学会滑滑板，看着他们滑滑板动作十分娴熟，我便向他们请教。首先，我要去找一面墙，然后用手扶着墙，站在滑板上，用力一推，平稳后，两脚摆动，这样就滑起来了。刚学不久，我就可以滑一段路。可因我平常没有运动，滑一会两脚就酸得支撑不住，滑不动了。为了练双脚力量，我经常跑步，好滑滑板。果然，练了一段时间，滑起滑板也不会感到吃力。为了练好基本功，我每天都会带着滑板到大街上练习，在院子里也常常能见到我滑滑板的身影。常言道：“功夫不负有心人!”因为我常常滑滑板，后来也可以玩高难度动作，可以漂移、上坡、走S形曲线……一次又一次地练滑板，渐渐地，我的绝活就成了——滑滑板。
从此以后，我滑起滑板就可以掌控自如了。滑滑板，它不仅可以成为一项运动技能，更重要的是可以强身健体又可以培养我的平衡能力!
