写自己最爱吃的一道菜作文100字【一】
我最爱吃的米食是菜包，传说，客家人以米食做成饺子形菜包，藉此追怀祖先，以解相思之情，菜包因为形状像猪笼，所以又叫做猪笼粄，我觉得里面包的萝蔔丝很香又很好吃。还有另外一种绿色艾草菜包，它的外皮很有弹性，它里面包的是萝蔔干丝，也很香，艾草有解热，避邪等功效。我的'外婆常常给我吃菜包，吃到的人保证会让你觉得这是人间美味，因为她做的馅料是独一无二的，没人比得过她。
米的营养完整且均匀，是供给人体热量的最大来源，米能抑制人体脂质含量上升的效用，而且较不会有心脏血管疾病和肥胖症，因此要养成吃饭配菜的习惯。
写自己最爱吃的一道菜作文100字【二】
炎热的夏季到了，我爱吃的水果都上市了。其中，我最喜欢吃荔枝了。当然，以前我不知道，还不要吃呢!
有一次，妈妈买来一大串荔枝。我看到那一大串梗枝上有许多一颗颗大大的荔枝。这荔枝外面的样子非常不好看，非常粗糙，一个个尖角突出，摸起来有一点扎手。我想这么难看的东西一定不好吃，你看红艳艳的苹果，黄澄澄的桔子，它们都是非常好看，而且十分好吃。妈妈让我吃，我还直摇头，不要吃呢!
妈妈也就不再对我说什么了，她自己拿起一颗荔枝剥开皮，露出了光滑晶莹的果肉。她津津有味地吃了起来。这时，我改变了对它的一点看法，它看来不是像我想象的那样不好吃了。我不等妈妈再催我吃，自己就迫不及待地拿起一颗荔枝把那丑陋的外皮剥去，露出了白润的果肉。还没有等到我把果肉放到嘴里，那汁水就往下滴。我不及细想，立刻把它放进了自己的嘴巴里面。啊，那汁水是那样地甜。真是，吃到嘴里，甜到心里。我细细地辨别着它的味道，觉得这味道好得我从来没有碰到过，说也说不出来。一颗荔枝还在我嘴里嚼，另一颗荔枝已经给我剥好了。我马上把嘴里的小核吐出把肉咽下去，迅速塞进第二颗荔枝。我吃了一颗又一颗。妈妈立刻叫我少吃一点。我表面上答应了。等到妈妈有事情走开以后，我就大吃起来。我把妈妈买来的'两斤荔枝全部吃光才停止。虽然这时，我还想再吃，可是家里已经没有了。我想等一会儿让妈妈再去买荔枝来吃。
晚饭以后，我就开始拉起了肚子来了。妈妈说我是贪吃的后果。我想是呀，好东西也不能多吃，否则会变成坏事的。我又想到做人就是要做这样的人，外表并不重要，重要的是内在，好象落花生一文中所说的那样，我们要做一个像花生、像荔枝一样的人。
写自己最爱吃的一道菜作文100字【三】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
写自己最爱吃的一道菜作文100字【四】
听爸爸说，从我还在呀呀学语的时候，就带我来吃牛肉面了。那时，坐在婴儿座椅上的我，看到服务员阿姨把热腾腾的牛肉面端上来，就眉开眼笑的。
每一碗牛肉面，都是老板的精心杰作。绿油油的葱花，金黄的酸菜，和几片嫩绿的小白菜，点缀在老板用牛大骨跟中药精心熬制十几个小时的'浓郁汤头上，几片油亮亮又厚实的牛肉块摆在面中间，滑溜溜的白面在红色的汤头中若隐若现。先喝一口浓郁香醇的汤，再吃一块牛肉，嗯！老板把牛肉炖得软烂适中，筋还带着嚼劲，越嚼越有味，让我差点连舌头都要吞下去了。面条呢！也不让牛肉专美于前，吃起来Q弹有劲，滑溜顺口，再加上吸收了牛肉汤的菁华，让人忍不住一口接一口，真让人回味无穷啊！
每次妈妈带我去量身高时，都笑瞇瞇地夸我：又长高啦！这里面有牛肉面的功劳喔！我满脸疑惑的问：为什么啊？妈妈回答我：因为牛肉含有丰富的营养成份，如铁、锌、钙，等等帮助人体成长发育和滋补健体的元素，多吃牛肉，自然长得又高又壮啊！哦！这样啊！我恍然大悟，这么好吃又营养的食物，怎能让我不爱呢！
听了我对牛肉面的简单介绍，无私分享，大家有没有想吃一碗的冲动呢？心动不如马上行动，我们去吃美味又营养的牛肉面吧！
写自己最爱吃的一道菜作文100字【五】
我最喜欢的水果是荔枝，他是我陶醉。
荔枝是圆形的。像一个稍大一点的弹珠。他外边有一层坚硬的壳，像卫兵守护城池一样，守护着果肉。荔枝的外壳很坚硬，但是里面的肉确实很软的。
荔枝外边的颜色是鲜红色的，还有一点点的嫩绿色。漂亮极了!他的外壳虽然很美，但是它的果肉更是美得耀眼。它的果肉是纯白色的。
美得像一位美貌如花，小巧玲珑的姑娘。显得那么可爱，那么水灵。
把荔枝的壳打开，把它放在鼻子边，轻轻地闻一闻。啊!好香呀!一阵浓浓的香味就会被问到。那香味很香，却不会浓得让人觉得恶心，而是一种淡淡的水果香气，让人谗言欲滴。
闻完了香味，就该让嘴巴开心了。拿起荔枝，轻轻地咬一口。啊!好甜呀!一阵甜甜的香味扑来。这种香味不是腻腻的，而是清新爽口的甜味，即使不爱吃甜东西的人也不会扔掉。
荔枝是以健康的水果。多吃它可以让皮肤变得水汪汪的。也可以像它一样，让皮肤变得软软的，富有弹性。
我喜欢荔枝。
