我们要留心我们身边的科学,这不我就知道了一个牛奶的.!
喝牛奶前应该先吃面包
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,效果就会大打折扣。专家认为,喝牛奶最好不加 糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。牛奶加热后为什么会有层皮 。
煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸 钙沉淀,不易被人体吸收,早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动,造成吸收不良。正确的方法是:早餐先吃面包、糕点等,再喝牛奶,这样会使营养更加 平衡。同时,喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。 牛奶加热后为什么会有层皮 。那层浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白质.
牛奶中含有牛生长发育的所有必需的营养成分,蛋白质就是其中非常重要的一种营养成分.蛋白质一旦受热就会凝固.煮熟的鸡蛋之所以会凝固,就是因为鸡蛋里的蛋白质凝固了.牛奶中的蛋白质也会因加热而凝固.蛋白质,特别是牛奶的蛋白质,即便不加热,一变质就会凝固.蛋白质变质时会产生酸,酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪虽然能吃,但自然变质而凝固的牛奶还是不吃为好,因为不知道里面会含有什么样的能使人致病的细菌。 从早上学完舞蹈就开始抄(一个牛奶的一部分)真是累死我了,当然了电脑也该休息了!
一天晚上,我在帮妈妈做晚饭,妈妈叫我把新买的酱油瓶拧开,可我怎么拧也拧不开。
我就问妈妈:“妈妈,酱油瓶怎么拧不开?你能帮我拧开吗?”
妈妈说:“你自己去动脑筋,我不帮你拧。”
我很生气地说:“妈妈,你为什么不帮我拧开?”妈妈说:“再动脑筋,就是不告诉你。”我就只能动脑筋想了。我想了想应该是属于科学一类。于是,我就不高兴地开始翻起我曾经学过的科学书。
突然,翻到了热胀冷缩这一课,我心里比吃了蜜还要甜,比考了100分还要高兴。我自言自语地说:“我就试试这个热胀冷缩吧!平时,看你热胀冷缩没有什么用,今天就要试试你热胀冷缩有什么本领。”
说着,就到厨房里去试。先打点热水,将酱油瓶在热水里泡五分钟,然后又用凉水冲了一下,很容易就拧开了。我想:难道人类的生活当中隐藏着这么多科学知识吗?这些科学知识是不是就等我们来挖掘呢?
经过这次事儿,我从心里感谢科学,它帮我进步,也帮我成长。
我爱你,科学。
以前,我以为科学离我们很远,如今,我知道了科学其实离我们很近。生活处处有科学呢!
过新年啦!我和姐姐一起装饰我们的小房间啦!我们拿着一个小气球来打气,不一会,装饰我们的小气球就打好了,可是,我们拿着小气球直发呆大家知道为什么吗?原来,我们要在墙上摆图案,家里没胶条,该怎么办呢?我们敏思苦想,可就是想不出一个好办法,姐姐问我“没有,问一下妈妈。”于是我们向妈妈说了我们的烦恼,妈妈听了笑了笑,说:“把气球放在头发上蹭几下,放在墙上就行了。”这个办法行通了,可是这是为什么呢?我和姐姐去科学图书馆,借书终于在一本《科学小知识》上面查到了原来是静电的原因才吸上去的。
科学大家说近不近?只要细心观察就感觉生活处处有科学。
我爷爷家有一个神奇的放大镜,爷爷读报的时候总是拿着它。
因为爷爷有老花眼,放大镜可以把字放大,所以要用放大镜才看得清楚。
放大镜还有一个更神奇的地方。
有一次,我和哥哥拿着放大镜和一张纸去做实验。
先把纸放在地上,再拿着放大镜对准纸盒太阳,让光线对准纸上形成一个最亮的点,然后保持不动。
过了一会儿,亮点的地方慢慢地变黄,突然冒起烟了,最后火苗就窜出来了。
这是怎么回事呢?我和哥哥去问爸爸,爸爸说:“放大镜可以把光聚集在一个点上,光的能量也就集中了产生了高温,所以就会发生这样的事情。
”爸爸还告诉它的其他功能和将来读书会学到的,并画了示意图给我们看,我和哥哥恍然大悟,异口同声地说:“原来如此啊!”
你看,身边的科学有很多,只要细心观察就可以收获很多知识。
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