刚出门就下起了小雨,我连忙连走带跑来到小区门口,有很多卖早点的,我来到卖鲜肉饼的小店,对那家的老奶奶说:“奶奶,我买三个鲜肉饼。”老奶奶接过我手里的钱,找了我一些零钱,然后一边从盘子里拿出三个鲜肉饼,一边袋子帮我装好。我又往前面的小店走去,那是一家卖豆浆,我想妈妈原来都是这样配的,这样吃起来就不觉得口渴了,于是我又买了三杯豆浆,完成任务回家!
在回去的路上,突然下起了大雨,我急忙快步住家里跑起来,刚过十字路口,看见了妈妈的车,原来是妈妈担心我淋雨生病,开着车来接我了,要是我一个人跑回去的.话,肯定就成了“落汤鸡”了。
回到家里,爸爸妈妈都表扬我今天买的早点太好吃了,妈妈还额外煮了六个土鸡蛋,每人两个,我越吃越香,怎么原来吃起来没这么香呢?妈妈说这是因为今天的早餐里还有一种调料,那就是我的劳动,哈哈,以后我还会经常帮妈妈买早点!
从小到大,都是妈妈不辞辛劳地把我抚养长大。由于爸爸在外地工作,她身上的担子更重了,每天到家又是做饭,又是做家务活,不懂事的我,还经常惹她生气。每天早晨,她五点半便起床,做好早饭后把我叫醒,敦促我读书,我读完书,匆匆吃完早饭,已经是七点半了,于是她气喘吁吁地把我送到学校,无论寒冬还是酷暑,无论骄阳还是暴雨,从未间断过,来到学校门口,她已是大汗淋漓,尽管这样,她还不忘嘱咐我,上课要注意力集中,认真听讲。中午下班回家,无论工作再苦再累,仍然要为我做饭。为了调好我的胃口,每顿饭菜都用尽心思,色香味具全,让我吃得开心可口。吃过饭又利用短短的午休时间干起了家务活,拖地浇花洗衣服,所有的活她都包揽了。这段时间闹流感,她还经常不忘把我的被子拿出去晒。晚上可算是妈妈最轻松的时候,于是她辅导起我的功课,我写作业的速度很慢,每天都要写得很迟,妈妈便在我疲倦时送上一杯热气腾腾的牛奶,还关切地问我的进度,每晚都陪着我直到熄灯。随着时光的'飞逝,我已经十三岁了,妈妈头上星星点点的银丝多了,妈妈把她那浓浓的爱给了我,使我在灿烂的阳光下幸福地健康成长,妈妈老了,她把那一头乌黑的头发给了我,她把那一生中最宝贵的时光来陪伴我,她把那健康的体魄给了我,她把那。。。。。。
妈妈为我付出了太多太多,妈妈给我的爱不求回报,在妈妈生日来临之际,我要为妈妈做一件事,我要给妈妈捶捶背,让她感受这么多年来的辛苦没有白费,让她那憔悴的面容上增添一丝慰藉。我不但要为妈妈捶捶背,我还要郑重地对妈妈说:妈妈,这么多年您为我付出了太多的青春和汗水,妈妈,您辛苦了!谁言寸草心,报得三春晖,儿子虽然偶尔会调皮,但妈妈为我无私的付出我时刻铭记在心,我的身心健康地成长就是对您最大的回报。希望妈妈生活笑口常开,永远年轻漂亮。
中午吃完饭,我看见妈妈在收碗,我心里想:妈妈每天上班还要做家务,很辛苦。于是我对妈妈说:“今天的碗我来洗吧。”妈妈笑了笑说:“好啊。那你来试一试吧!”
刚一开始,我很得意,不就是洗碗吗?一切准备就绪。我把碗放进水池里,用抹布蘸点洗洁精准备把碗擦一遍。谁知道。两只手怎么都不听使唤,右手拿好了碗,左手又不知道该怎么洗,等右手拿好了抹布,可又不知道左手该怎样拿碗。一个个碗就像滑溜溜的泥鳅,好几次都从手里滑脱,弄得我手忙脚乱,满头大汗,好半天才把碗擦满洗洁精。可是我把洗洁精倒得太多了,满池都是白花花的泡泡,妈妈看到了就说:“要用流动的自来水冲洗两遍,那样才能洗的干干净净,不然的话,洗洁精的残留物吃进体内,对身体可是有害的!”听过之后,我立刻把水龙头打开边冲边洗,直到把泡泡冲洗得干干净净,无影无踪为止。终于大功告成了,我把洗干净的碗小心翼翼得放入橱柜里。
我想:妈妈每天都要给我们做饭、洗衣服、送我上学,我要用最好的成绩报答妈妈。
郑州号称"烩面之城",烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来,还有硝烟的味道,据说,羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一位名厨叫赵荣光,特别喜欢吃面食。飞机来了,赵师傅就去躲飞机,回来后,就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之更筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的,加鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉之中,经反复揉搓,使其筋韧,揪成小剂子,捏成片状两面摸上麻油。煮面之时,几番抖动,面片便由粗变细,被拉成宽约2厘米的薄面条,在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;加上几块羊肉,配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。
烩面有许多种,加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面,换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面,换成海鲜就是海鲜烩面。
说到吃,我可来劲儿了。各个地方的美食,我能如数家珍:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,山西的刀削面……说到这些美食,现在的我都快垂涎三尺啦!
然而,我最喜欢的当属陕西的美味凉皮。刚刚蒸好的凉皮是一片圆圆的大白面片,普通得让人看都不想看一眼。但是,“化妆”后的凉皮那可就不一样了:柔糯可口的面筋,加上脆嫩多汁的切成丝儿的黄瓜,撒在浑身晶莹透亮的凉皮上,红艳艳的辣椒汁成了凉皮火红的美丽嫁衣,你便不得不被它美丽的外表所吸引。
凉皮的做法很简单。把蒸好的凉皮切成约两厘米的长条,再拌上黄瓜、花生和面筋,浇上汤汁,就成了细滑爽口的凉皮。
棕色的汤汁、鲜红的辣椒汁使晶莹透亮的凉皮若隐若现,犹如一只巨大的手掌紧紧地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子,夹起了一条凉皮,慢慢地咀嚼着。第一口,嫩滑多汁;第二口,回味无穷……
“弟弟,你也尝尝,可好吃了,来一口?”
“哧溜”,弟弟尝了之后连连点头,好吃的话都说不出来了。
凉皮,我这个“小馋猫”最喜欢品尝的独特风味小吃。
今天上午,我们开了一个美食会,大部分同学把自己亲手制作的美食带到学校,同学们兴趣盎然的谈论着,老师满面春风地走进教室。随着上课铃响,大家期待的美食会终于开始了。
老师先让我们介绍自己做的美食,李姝瑶和朱玉鑫等同学先后发言,介绍他们各自食物的制作过程、方法、和美食特点及味道。李姝瑶的蜂蜜核桃仁制作给我印象深刻。
第二节课上,老师让我们品尝美食,评出这次活动的美食王。看着同学们的脸上,都笑着,朱玉鑫拿起勺子,舀一些美食,慢慢的放在嘴里,生怕美食掉了,细嚼慢咽,大家上去,都像一个美食专家。终于轮到我们这一组,我早已迫不及待,几步就冲了上去,看着一道道色泽喜人,香味扑鼻的美食,真让人垂涎欲滴,我尝了几道,感觉都不错,但是,我还是觉得李姝瑶做的蜂蜜核桃仁好吃,颜色是咖啡色的,亮亮的,放在嘴里甜丝丝的,他们真的都用心去做了。大家品尝之后,老师让我们发言,大家兴高采烈地发表各自的看法,对每道美食品头论足。最后李姝瑶凭借“蜂蜜核桃仁”当之无愧的成为美食王中的一个。
好让人回味的美食会啊!
我家乡是濮阳,好吃的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全,得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出??的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。
走近闻一闻。啊!一股甜香钻进鼻孔,沁人心脾。再仔细闻一闻,黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法,更馋化了味蕾。
轻轻咬一口炸年糕,咔?一声,咬破了炸年糕金黄色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香无比,轻轻一拉,年糕柔韧的身体拉长了,粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的,虽然年糕不是那么细,那么有颜有味,但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口,好像处于在仙境一样,所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口,还想再吃一口,就这样,一盘年糕就不知不觉地下了肚。
年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄如金。”
家乡的炸年糕非常好吃,你快来这里尝尝呀。
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