要说早茶的`由来啊,要追溯到咸丰同治年间,当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶中茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样。
茶点在广州早茶中尤为重要。它们分为干、湿两种。干点有饺子、粉果、酥点等,而湿点则是粥类、肉类、龟苓膏等。干点里面我最喜欢的莫过于虾饺了。虾饺皮薄薄的,晶莹剔透,爽口弹牙且不粘牙,以虾仁为馅,吃起来爽爽的,脆脆的,让人回味无穷,真不愧是广州早茶的一哥啊!而湿点呢,我最喜欢的是拉肠。拉肠也是粉肠。是用竹窝上加布盛上薄米粉浆蒸熟后卷成肠粉状的米制品。拉肠口味可多啦!有斋肠粉、牛肉肠粉和虾米肠粉等。吃粉肠时大家都会放酱油,不然没有味道。肠粉吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。
很多外地人会感到很奇怪,如此忙碌的广州人,怎么会舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常悠闲,非常自在。在广州,饮早茶被称作“叹茶”,由此可见,对于广州人来说,饮早茶是一种享受。广州人喝早茶讲究“一盅两件”,“一盅”是指一盅茶,而“两件”则是指两份点心。倒茶时也有学问:不能先倒自己的,必须从别人开始,最后一个才是自己。别人给自己倒茶时为了表示谢意,应该用手指头在桌子上敲几下。我想这就是礼貌吧。
这就是我们广州的早茶,介绍到这里,你们都开始食指大动,迫不及待地想要去茶楼“叹叹茶”了吧?
早茶,是我们广东人的一大特色,也是我们广东人的一种文化图腾。我们广东人所谓的“喝早茶”其实和北方人的喝酒聚会差不了多少。我们广东人喝早茶、吃点心;而北方人喝啤酒、吃火锅。外省人可能会问:喝早茶有什么意思?不就是早上起来喝口茶吗?我的回答是:我们不仅喝茶,还有上百种点心呢!如凤爪,糯米鸡,叉烧包……数都数不过来!其实意思就是吃早餐。
星期天早上,我们一家三口早早的起了床,开着私家车来到市中心的.一个大酒店喝早茶。走进大酒店里,只见酒店全身金碧辉煌,光彩夺目。酒店中央的大灯富丽堂皇,服务员小姐穿着洁白整齐的衣裳,推着盛着点心的餐车。许多白发苍苍的老人和年轻人都喝着早茶,有穿着西服的白领,有港澳同胞,还有许多外国的游客,更有全家在一起聚餐的,老老少少,欢聚一堂。不知道为什么,广东人不管退没退休,只要有时间,都喜欢去喝早茶。“服务员!”爸爸向不远处的服务员招手,“点餐!”一位服务员推着餐车过来了,彬彬有礼地说:“您好先生,您需要些什么?”“一盘凤爪,一盘烧麦,一盘叉烧包,再来一盘糯米鸡。不够的话再点。”“好的,先生。”服务员说着,把点心端了上来。“那请问您需要什么茶呢?”“一壶普洱茶。”爸爸想了想,说。“好的先生,请稍等。”服务员又推着餐车走了。很快,一壶普洱茶端了上来。我们细细的品着茶,吃着点心,别有一番风味。
大家谈笑风生,愉快、惬意的享受着这美丽、宁静的清晨时光。
早茶,是我们广东人的一大特色,也是我们广东人的一种文化图腾。我们广东人所谓的喝早茶其实和北方人的喝酒聚会差不了多少。我们广东人喝早茶、吃点心;而北方人喝啤酒、吃火锅。外省人可能会问:喝早茶有什么意思?不就是早上起来喝口茶吗?我的回答是:我们不仅喝茶,还有上百种点心呢!如凤爪,糯米鸡,叉烧包数都数不过来!其实意思就是吃早餐。
星期天早上,我们一家三口早早的起了床,开着私家车来到市中心的'一个大酒店喝早茶。走进大酒店里,只见酒店全身金碧辉煌,光彩夺目。酒店中央的大灯富丽堂皇,服务员小姐穿着洁白整齐的衣裳,推着盛着点心的餐车。许多白发苍苍的老人和年轻人都喝着早茶,有穿着西服的白领,有港澳同胞,还有许多外国的游客,更有全家在一起聚餐的,老老少少,欢聚一堂。不知道为什么,广东人不管退没退休,只要有时间,都喜欢去喝早茶。服务员!爸爸向不远处的服务员招手,点餐!一位服务员推着餐车过来了,彬彬有礼地说:您好先生,您需要些什么?一盘凤爪,一盘烧麦,一盘叉烧包,再来一盘糯米鸡。不够的话再点。好的,先生。服务员说着,把点心端了上来。那请问您需要什么茶呢?一壶普洱茶。爸爸想了想,说。好的先生,请稍等。服务员又推着餐车走了。很快,一壶普洱茶端了上来。我们细细的品着茶,吃着点心,别有一番风味。
大家谈笑风生,愉快、惬意的享受着这美丽、宁静的清晨时光。
今天晚上,我和小姨、表弟坐车去广州塔,不过上不去,因为没有门票,只能在下面观看夜景。
下了车,我们立刻看到的是广州新电视塔。广州塔高约600米。头往上一望,似乎广州塔是一根擎天之柱,顶着天,立着地,十分有气势。它又叫“小蛮腰”,原因是在她中间的位置很细,像少女纤细的腰。在夜空中,广州塔在闪烁着五彩的灯光,为亚运会添加了许多美。
目光一转,看到了过广州亚运会开幕式的进行场地,---海心沙岛。只见在江中,帆船型的海心沙岛绽放七彩的光芒,如同一条五彩的帆船,妆点着广州的母亲河——珠江,使珠江更加美丽!
广州啊!我希望你越变越美。
进了公园的门口,一眼望到的是许多的机动游戏。这里就是孩子们的天地——游乐场。里面有着大大小小的.游戏,当玩了这个后,你就会又忍不住去玩其它的。在每个游戏旁都种着许许多多的大榕树,每棵都长得又高又大,还把树枝伸展到四面八方,挡住了猛烈的阳光,带给人们凉爽。
绕过游乐场,来到它的后方,就是流花湖了。湖水静得像一面镜子,树那深绿色叶子的影子倒映在水中,水似乎被这些“颜料”染绿了。还有一些小船在湖面上慢慢地滑着。
走到湖的靠左边,可以清楚地看见湖中心有一个小岛。岛上种满了一棵棵的大树,从树丛里隐隐约约可以看见几间没人住的小房子的屋顶。游人走过一条在水面上的小路,就可以到岛上玩了。这条小路高出水面约50厘米,旁边没有任何栏杆,是一条用用泥建成的小路。
流花湖公园的美景实在太多,说也说不完。希望你有时间去细细游赏。
广州是花城,是羊城,也是一个美丽的城市。
一栋栋楼房相对出的马路上,各种各样的汽车,在行驶。有的像一只甲壳虫,有的像一只沉睡的青蛙。汽车行驶时,十分有秩序,红灯停,绿灯行。过马路的行人,像一群群蚂蚁争先恐后的过马路,虽说如此,但还是要尊守交通秩序的。向两旁张望,一排排树像一个个门卫,傲然挺立。这就是真正的广州。
这就是真正的广州:一栋栋楼。一条条大江。一条条马路……我们是这个城市的自由公爵,在这种美丽。空气清新,充满生机的城市里生活,无疑是一种享受。
充满欢声笑语的城市街道上,人们在悠然自得的散步,小狗则跟着主人在繁华的道路中漫步。小鸟在这个美好的环境中锦上添花,为这个清晨谱唱出这第一首歌。这就是真正的广州。
到了深夜,只听见几声蝉叫,周围一片漆黑,这样宁静,这样美妙。原本喧闹的城市,转眼间变得如此安静,又是一片景色。所有人都在一天的繁忙中得到释放,沉睡了,睡的那么甜这就是真正的广州。
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