前几天,妈妈去买菜的时候,给我带了只小螃蟹。
小螃蟹穿着一身坚硬的盔甲,有一对小小的眼睛,一对像刀一样锋利的钳子。这一对钳子是强有力的“***人武器”——我的橡皮还曾经被它夹成两段呢!那一张一合的嘴巴,像一个门。它还有八条横行霸道的腿,又细又长,像折尺一样。
小螃蟹一进我家,我就把它放进鱼缸里。开始它很安静,可是几天后,它就觉得自己是贵宾,开始在鱼缸里“大闹天宫”,把我的水草都剪成了好几截。更猖狂的是,它不知道什么时候硬生生地把金鱼的尾巴给剪断了。慢慢地,小螃蟹越来越凶,好像要把整片“海”都占为己有。为避免惨案再次发生,我的金鱼被紧急隔离了。
小螃蟹慢慢地有将军气势了。有一天,我把筷子放进去,第一次它没太大反应,只是气定神闲地用眼神来警告我。当我第二次挑衅的时候,它大发雷霆,跟我比拔河。只见它毫不客气地夹住了我的筷子,先一拉,筷子进去了一些。它得意了,钳住筷子往后一拖,那气势是要连我都拖进鱼缸里了。我决定给它点颜色瞧瞧,手下一抬,结果我把它拉了出来,它张牙舞爪地吊在半空中,虚张声势地讲了一通“狠”,就没力气了。看它这个样子,我长叹一声,把它送回了“老巢”。幸好它坚持着没有放弃,否则它就摔下来上西天了。
螃蟹虽然很调皮,但是我喜欢它的个性与霸气!
六月的黄梅天,老天就像个生气鬼,脾气一上来,大雨如注。连续几日大雨后,富春江的水涨得很高。
雨停后,我和妈妈撑着伞,来到江连边看水。站在江边,滔滔的江水浩浩荡荡地流着,一片汪洋,黄色的江水离江岸只有一二米了。在我的前面,有一位叔叔,手里拿着一根小木棒气,在石栏里缝隙里,时而上,时而下,专注地刮着什么东西呀?
这石里能刮出什么东西呀?我看得一头雾水。叔叔一走,我连忙跑过去,透过石缝一看,果然有玄机。两个小东西在石缝里蠕动,我仔细一瞧,原来是小螃蟹。在光线的照射下,小螃蟹的轮廓格外清晰,它挥舞着钳子,张牙舞爪地从石缝里冒出来,明目张胆地向我奔来。完了,要钳人了!我连忙往后一缩,再看时,小螃蟹举着钳子,飞快地跑走了。
又一只小螃蟹上来了。一只大钳子夹住了一块小石子,摇摇晃晃地向上挪。眼看就要登上悬崖之顶了,脚下一滑,掉入了谷底,前功尽弃。过了一会儿,钳子又伸上来了,一个灰褐色的小方块又摇摇晃晃地上来,那憨态可掬的样子,让人不禁莞尔一笑。
面对滔滔江水,望着小螃蟹,我心里一触,升起敬仰之心。洪水来了,泥穴冲塌了,勇敢聪明的小螃蟹不畏艰险,懂得爬上高高的堤坝,从石头缝里逃生,以保全性命。
古人说,“蝼蚁尚且偷生”。生命无论对于人类还是动物,都是平等的,都只有一次,连小小的螃蟹都懂得这个道理,况且我们人类呢?我们还有什么理由不珍惜生命。在灾难面前,我们应该像小螃蟹一样,不畏惧困难,勇敢面对。
听大人说螃蟹夹人可疼了!我对它敬而远之。当船老大打上第一网螃蟹的时候,大家都争先恐后地去挑自己的“勇士”,我也想去,但又害怕,于是爸爸帮我挑选了一只漂亮的螃蟹。只见它身披青紫色盔甲,两只锋利的大螯活像关羽的青龙偃月刀。一双眼睛怒目圆睁,警惕地观察着周围的动静。这哪里是一只螃蟹,分明是一位威风凛凛的将军。
这螃蟹还真有将军派头!走起路来目中无人、横行霸道。你往东,它就往东拦;你往西,它就往西截。霸气十足!
蟹将军不仅横行霸道,还好勇斗狠。大家拿出自己的“勇士”对战。蟹将军虎视眈眈地盯着对方,嘴里吐着泡泡,仿佛在辕门叫骂。猛然间,两只螃蟹扑在一起,“勇士”夹住蟹将军的螯足。但蟹将军却无所畏惧,越战越勇,整个身体几乎直立,冷不防,抽出“青龙偃月刀”,咔擦一声,斩断了“勇士”的后足。“勇士”抽搐了一下,立刻松开了它的螯足,灰头土脸地败下阵来。
“蟹将军,你太棒了!”我激动地大叫,抓起蟹将军,高举在手。没想到,将军突然狠狠地夹住了我的大拇指!我疼得大叫一声,把螃蟹扔在夹板上,它则快速向船边爬去,又被爸爸拦住了去路。
鲜血立刻流了出来,我又敬畏又害怕又生气地看着挣扎在爸爸手里的螃蟹,真恨不得一口吞了它。
这只让我又爱又恨的蟹将军!
今天我刚走下楼,便有一股浓浓的香味扑面而来,我探头一看,哇塞!居然是帝王蟹,好大一只,比平常的河蟹足足大了五六倍不止。
爸爸用它做了好几道菜,我最喜欢的有三道。
第一道菜是香辣蟹身,是用酱油和辣椒做的底料,雪白的蟹肉配上火红的辣椒,看着就让人流口水。我迫不及待地坐下,拿起筷子就向它扑了过去,像是饿狼看见一大块肉似的。“吧嗒吧嗒、咔嗞咔嗞”我津津有味地吃着蟹肉。那肉密密麻麻地铺在蟹壳上,像春天的小草,只不过蟹肉一根要粗很多。这蟹肉有浓浓的酱油味儿,中间还夹杂着小米椒那独特的辣味。
第二道菜则是蒜蒸蟹腿。约十五厘米长的橙红色和白色相衬的蟹腿上均匀地铺着一层蒜泥,上面还撒着一些碧绿碧绿的葱,最底下还垫了一层晶莹剔透的细粉丝。我从关节处将蟹壳小心翼翼地掰开,生怕弄疼了自己的手——蟹壳上遍布着橙红的尖利的刺。蟹壳掰开后,我将里面的肉抠出来,留下珍珠白的、又长又扁的软骨。蟹腿肉像极了岔开的硬羽毛,一面橙红,一面雪白,雪白的那面岔开,像一排水母触须。我咬了一口,肉质又鲜又嫩,入口即化,还带着蒜香,我沾了点儿醋,味道真的很好。
最后一道菜是蟹黄蒸蛋。柠檬黄的水蒸蛋包裹着一大块蟹黄,这蛋放在比碗还大的蟹盖里!蟹黄由一根根细条条构成,这些细条条有黄的,有白的,交错在一起。我舀了一大勺蛋,放入口中,这蛋没放盐,没放酱油,却很鲜美,尽是帝王蟹蟹黄的味道,百吃不厌。而且单吃蟹黄味道也很好,又软又糯,营养价值还很高。
一顿饱餐后,我心满意足地舔了舔嘴巴,咂了咂舌头,可心里还想着那油亮亮的蟹肉和蟹黄。
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