早茶,是我们广东人的一大特色,也是我们广东人的一种文化图腾。我们广东人所谓的喝早茶其实和北方人的喝酒聚会差不了多少。我们广东人喝早茶、吃点心;而北方人喝啤酒、吃火锅。外省人可能会问:喝早茶有什么意思?不就是早上起来喝口茶吗?我的回答是:我们不仅喝茶,还有上百种点心呢!如凤爪,糯米鸡,叉烧包数都数不过来!其实意思就是吃早餐。
星期天早上,我们一家三口早早的起了床,开着私家车来到市中心的'一个大酒店喝早茶。走进大酒店里,只见酒店全身金碧辉煌,光彩夺目。酒店中央的大灯富丽堂皇,服务员小姐穿着洁白整齐的衣裳,推着盛着点心的餐车。许多白发苍苍的老人和年轻人都喝着早茶,有穿着西服的白领,有港澳同胞,还有许多外国的游客,更有全家在一起聚餐的,老老少少,欢聚一堂。不知道为什么,广东人不管退没退休,只要有时间,都喜欢去喝早茶。服务员!爸爸向不远处的服务员招手,点餐!一位服务员推着餐车过来了,彬彬有礼地说:您好先生,您需要些什么?一盘凤爪,一盘烧麦,一盘叉烧包,再来一盘糯米鸡。不够的话再点。好的,先生。服务员说着,把点心端了上来。那请问您需要什么茶呢?一壶普洱茶。爸爸想了想,说。好的先生,请稍等。服务员又推着餐车走了。很快,一壶普洱茶端了上来。我们细细的品着茶,吃着点心,别有一番风味。
大家谈笑风生,愉快、惬意的享受着这美丽、宁静的清晨时光。
要说早茶的`由来啊,要追溯到咸丰同治年间,当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天,广东早茶中茶水已经成为配角,茶点却愈发精致多样。
茶点在广州早茶中尤为重要。它们分为干、湿两种。干点有饺子、粉果、酥点等,而湿点则是粥类、肉类、龟苓膏等。干点里面我最喜欢的莫过于虾饺了。虾饺皮薄薄的,晶莹剔透,爽口弹牙且不粘牙,以虾仁为馅,吃起来爽爽的,脆脆的,让人回味无穷,真不愧是广州早茶的一哥啊!而湿点呢,我最喜欢的是拉肠。拉肠也是粉肠。是用竹窝上加布盛上薄米粉浆蒸熟后卷成肠粉状的米制品。拉肠口味可多啦!有斋肠粉、牛肉肠粉和虾米肠粉等。吃粉肠时大家都会放酱油,不然没有味道。肠粉吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。
很多外地人会感到很奇怪,如此忙碌的广州人,怎么会舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常悠闲,非常自在。在广州,饮早茶被称作“叹茶”,由此可见,对于广州人来说,饮早茶是一种享受。广州人喝早茶讲究“一盅两件”,“一盅”是指一盅茶,而“两件”则是指两份点心。倒茶时也有学问:不能先倒自己的,必须从别人开始,最后一个才是自己。别人给自己倒茶时为了表示谢意,应该用手指头在桌子上敲几下。我想这就是礼貌吧。
这就是我们广州的早茶,介绍到这里,你们都开始食指大动,迫不及待地想要去茶楼“叹叹茶”了吧?
20xx年7月12日,新导航教育为我们组织了一次快乐的小学毕业之旅即参观广东科学中心。
当天阳光明媚,我们怀着兴奋的心情、一路欢声笑语,大约经过一小时的车程终于到达了这个世界上面积最大的科普馆――广东科学中心。一下车同学们个个都迫不及待地想进入这个科学世界,去体验科学的神奇奥妙。科学中心分为“绿色家园”、“飞天之梦”、“人与健康”、“感知与思维”、“试验与发现”、“数码世界”、“交通世界”、“儿童天地”,这些展馆都吸引得我驻足不前,每个展馆都各有其精彩、特色和趣味。
我们不仅可以亲身体验它的神奇奥妙,还可以了解它所包含的科学道理。最让我为之惊叹的就是“交通世界”了。“交通世界”里有“超导磁悬浮、汽车微剧场、模拟驾驶”等好多关于交通方面的知识,我们看得目不转睛犹如在知识的海洋里遨游。其中,最令我难以忘怀的就是体验模拟翻车。
刚坐上去的时候,我感觉非常的新奇,当车旋转到90度的时候,广播说,停留五秒,体验一下,此时的我已吓得胆战心惊。当车旋转到180度的时候,我感到天旋地转,人已经无法呼吸了。终于,回到地面上了,我第一次感到大地是无比的亲切和温暖。现在回想一下,这个体验让我懂得了很多,它不仅让我懂得了安全带的重要性,也让我懂得了违反交通法则的危害性。这个体验让我受益匪浅。
接着在“绿色家园”馆里我认识了红树林的概况、生长环境和分布情况,发现红树林原来是一种胎生植物。而最有科学含量的是“实验与发现”馆,里面有卡文迪许扭秤实验、伽俐略的自由落体定律等等。
最后这次旅行在老师们为我们精心编排的“风火轮”游戏中结束了,很感谢新导航教育组织的这次别开生面的毕业之旅,通过这次的参观使我的科学知识面更广阔,同时也感受到了科学技术的发展给人们生活带来的巨大影响。
9月22日,在一片热烈的掌声中,在一片赞扬声中,我们湛江首届艺术节拉下帷幕,但是观众们却好像还不够尽兴。虽然表演结束了,但是观众们的心中却还没有降下帷幕,他们还在心里细细地品味着这场精彩而独具风韵的表演。这也难怪我们的文化在人们心中扎下如此深的根,我们湛江的文化不仅源远流长,而且原汁原味,独具民间艺术风格,是一个“精彩”而形容不了的。如果是别的城市还好说,但是这却是一个曾经被称之为“蛮地”的湛江,这难道不使人折服吗?
醒狮的表演真可谓是我们湛江文化中的一颗璀璨的明珠。湛江的醒狮团不仅扬名国内,也驰名国外。特别是今年春节期间,遂溪有醒狮团还邀请到演出,那精湛的表演,使法国人民情不自禁地竖起大拇指,连连说道:“非常棒!”不仅如此,在今年9月25日上午,我们的醒狮团还被第八届北京国际旅游文化节组委会邀请到北京的上表演。他们精湛的.演出不仅让的领导满意,也博得了外宾的好评,在演出时,要求合影的人络绎不绝。
此外,我们的醒狮团也已经获邀参加。据相关人透露,在广东旅游文化节上,将有负责遴选方案的同志观看,我们的醒狮将有可能被录取。遂溪的醒狮文化艺术,不仅是遂溪人民的智慧,它将会带着中华民族的精神传向世界,让世界更多的人了解中国、了解湛江。
湛江文化的品牌除了醒狮以外,人龙舞、等这些古老的民间文化艺术都全部通过“省检”,而且都在全省地市中都名列前茅!这又再一次向人们证明了我们红土文化的实力。
在华南师范大学的安排下,我们海南国培科学班的全体成员和班主任贾义敏老师还有三位助教有幸于11月20日下午两点多乘坐大巴到达广东科学中心,占地45万平方米的广东科学中心位于广州大学城小谷围岛,它南、北临江,西靠滨江生态公园,东邻广州大学城外环路,主入口正对广州大学。从远处望去,它仿佛一艘正待启航的航母,就是这个木棉花和航母的结合体。
广东科学中心公共教育部部长侯的平介绍说,科学中心是由广东省委、省政府投资兴建,是目前世界规模最大科普场馆之一,位于广州大学城西侧,占地面积45万平方米,总建筑面积13.75万平方米。
广东科学中心主体建筑内目前共有8大常设主题展区、4座科技影院、6个开放实验室和一个2500平方米的“数字家庭体验馆”,此外还有建筑面积达2万平方米的临时展区,用于随时展示国内外最新的科学技术成果。
在广东科学中心主楼周边,除了水主题展区——8万平方米的人工湖外,还有一个互动性很强的大型室外展区——科学广场,这里汇聚了巨大杠杆、人体日冕、回声管和传声管、排箫、石板琴和木板琴等63个大型展项。
科普教育、科技成果展示和科学技术交流是广东科学中心三个主要的功能。中心设有专门的`学术交流区域,里面有功能齐全的会议厅、学术报告厅和信息中心。不仅如此,这里的"科学家俱乐部"还将定期请著名科学家前来开展学术研究和交流活动。这里不仅有面积约2000平方米的餐厅,还有面积约700平方米的商场,里面摆放着具有广东科学中心特色的纪念品、小型展示模型及科普书籍和音像制品,它体现了21世纪“玩中学”的理念。
我们先后参观了实验与发现展馆、儿童天地展馆、交通世界展馆、绿色家园展馆、飞天之梦展馆、人与健康展馆、感知与思维展馆等,在“人与健康”馆里,我知道了人的形体图和人体架构,大脑的工作,母体内婴儿的成长等等;”在“绿色家园”馆里,我认识了红树林的概况,生长环境和分布情况,发现红树林原来是一种胎生植物。
参观了广东科学中心“实验与发现”、“儿童天地”、“交通世界”、“数码世界”、“绿色家园”、“飞天之梦”、“感知与思维”、“人体与健康”、“数字家庭体验馆”等九大主题展馆,体验了“电磁舞台”、“模拟翻车”、“虚拟汽车驾驶”、“十级台风”、“镜子迷宫”等精彩的展示项目。动手操作趣味试验,领略了科学的神奇和奥秘。
集体参观完毕后,许多学员仍意犹未尽,纷纷到不同的展品前再次仔细观察,拍照,琢磨,尝试,表现出极大的兴趣和强烈的求知欲。不少老师也表示,这次科学教育实践活动,不仅丰富了他们的课余生活,也领略了广东科学中心丰富的科学教育内涵,为他们的教学工作带来很多启示。
随阵阵锣鼓,一头栩栩如生的狮子神气十足地出现在人们面前。它眨巴着一双,摇头摆尾,简直和真狮子一模一样。
来到事先用木桌子搭好的大约有两层楼高的戏台前,狮子向大家鞠了个躬,后脚一蹬,前脚一提,轻松地跳上了第一层桌台。狮子伸伸腰,蹶蹶腿,冲观众点点头,腾挪间又跃上了第二层桌台。
紧接着,狮子两只后腿直立,两只前腿悬空,在仅有两三个平方的桌面上竟然威风凛凛地站了起来。“啪啪啪啪……”观众席上爆发出雷鸣般的掌声,不少观众不约而同地大叫道“好样的!”。要爬最后一级了,只见狮子全身发力,用力一转,后脚顺势腾上了一层,狮子装出很害怕的样子,一只前腿小心翼翼地按着桌子,另一只前脚稳步而上。站在高高的戏台上,狮子再次谦虚地向观众深深鞠了一躬,然后用它宽大的嘴一口叼下挂在最高处的红绣球,凌空扔向观众。
接着,狮子一只腿站上倒立的桌腿上,另外三只腿依次站上其余的桌腿上面,然后慢慢地抬起左边的两只腿蹭着桌腿,一副漫不经心的样子。这时,我的心早已悬到了嗓子眼儿边,台下也乱成了一锅粥,人们纷纷鼓掌称赞。狮子出尽风头后,洋洋自得地扭扭屁股,准备下台。后腿悬空着地,前腿腾挪自如,只几十秒的功夫,狮子就轻轻松松地下到了第一层桌面。忽然,“骨碌”一下子,狮子故意从桌子上滚下来,看着先前扔下的红绣球,好像不认识,用脚碰碰,又迅疾收回;接着用舌头舔舔脚,装出一副可怜样儿,真是可爱极了!
这时,我仿佛觉得它不是狮子,而是一只调皮的小猫!只见狮子张开血盆大口,一口将红绣球吞下,然后睡在地上,用前腿悠闲地拍拍肚子,好像吃饱的样子。
去年暑假,我和妈妈还有两个朋友一起去广州游玩。那些天,我深深到了广州的魅力。
乘着飞机,我们很快来到了广州。那天天气很凉爽,天空还飘着绵绵细雨,凉爽的天气让我心旷神怡。我们迫不及待地找到了甜品店,点了著名的双皮奶、黑芝麻糊和莲子百合红豆沙。我刚舔了一口双皮奶就大叫:“我敢肯定,这是世界上最美味的甜品了!”
广州除了美食多,美景也多,城市的花草树木很多很漂亮,其中,让我印象最深刻的是广州的行道树。
广州的行道树很多都是有着两三百年历史的大榕树。大榕树的枝条上垂下来密密麻麻的须条,像极了老爷爷的长胡须,在风中摇摆,谁看见了都想去抚摸几下。晚上,榕树上的星星、月亮灯亮起来的时候,整条街顿时变得流光溢彩,人们仿佛都在美丽的星空里漫步。
那几天我们去了很多著名的百年老店品尝美食,像泮溪酒家、广州酒家、陶陶居、南信双皮奶等,还去了陈家祠游玩。
陈家祠是中国清代宗祠建筑。房檐上雕刻的麒麟啊,凤凰啊,金龙啊,看得我眼花缭乱。我从来没有见过这么漂亮的房子!现在陈家祠已经是广州的一个工艺品展览馆了,让我印象最深刻的就是精致的粤绣。看了无不让人啧啧称奇!就拿一幅孔雀来说吧。在灯光的照耀下,那幅孔雀就变得闪闪发光,栩栩如生,好像随时都会飞出来一样!参观完了陈家祠,我对祖国的传统工艺充满了无比崇敬之情!
美丽的羊城——广州,我还会来看你的!
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