今天,我在叶老师家看泡茶。
叶老师先快速走到茶几前,准备选杯子,她转了转眼珠子,从五花八门的杯子中找到了她喜欢的黑杯子。她拿起杯子,仔细地端详着,杯子上写着:祝叶老师开心。叶老师快速走进厨房里,拧开水龙头,水哗啦啦的流出来,叶老师试着把所有的手指都伸进去,行不通,她说:“我的手太大了。”说完,她把两根手指放进了茶杯里,左转了一圈,右转了一圈儿。洗完了杯里,应该洗杯外了,她用力搓着,搓完了杯外,仔细的又看了看水杯里面和水杯外面,她很满意。
叶老师又走到茶几旁,把水壶拎起来,晃了晃,自言自语地说:“水壶里的水没有了。”便走进了厨房,厨房里有另一个水壶,叶老师把厨房里的水壶拎起,慢慢的走出来。
叶老师拿起茶叶盒,放到茶几上,轻松地打开了盖子,拿起红袋,拆开橡皮筋,把红袋子拆开口的一端往水杯里倒。茶叶像听话的孩子,都往水杯里跑,但有几片茶叶像顽皮的孩子,一个掉在茶几上,另一个掉到地上。叶老师把掉到茶几上的茶叶扔进水杯里,我往水杯里看,杯底装满了茶叶,就像铺了一层绿色的地毯,很好看。
倒开水啦,茶叶们纷纷飘起来。过了一会儿,有的茶叶就沉到水底,好像是一位潜水员在水下看着;又过了一会儿,大部分的茶叶也沉到水底,只有几片是漂浮的;有的是竖着的,好像是在泡温泉,有的是横着的,好像是一名侦探员,在水下面侦探着,漂浮的茶叶,有的像芭蕉扇,舒展着绿色的身体。有的像茶叶仙子在水中跳舞,有的像贪睡的娃娃们,横七竖八的躺在杯底,叶老师吹了几下茶汤,说:“我可不想喝到茶叶。”然后他深吸了一口气,对我们说:“你们来闻一闻泡了的茶叶香不香?”我们都闻了一下,真香啊!说完叶老师便喝了几口,过了一分钟,叶老师又美美地喝了几口,然后把水杯放在茶几上。
喝茶是一件非常悠闲,又是一件非常愉快的事。
许多亲朋好友来到我们家品茶,买茶 。瞧,我的爸爸妈妈忙得不亦乐乎。这不,我的同学也慕名而来了。我可兴奋了,对他们说:“今天,就让你们品尝一下我们的西湖龙井茶吧!由我来当小小泡茶师。“好,太好了!”同学乐得露出了两颗虎牙。我先把大约85~95度的热水倒入杯中,再往杯中放差不多3克的茶叶。“茶叶在水中舒展双臂啦!。”“好像在跳舞哩!”“茶水成淡绿的了!”“好香啊!不愧是名茶!”许英杰和陶长城争先恐后地说,眼睛紧盯着茶杯,不时地用手摸摸茶杯,口水都快流出来了。
过了一会儿,我对徐英杰说:“你可以慢慢品尝了。”许英杰听了,疑惑不解地说:“你还是先告诉我为什么不先泡茶,而先泡水呢?”我听了笑嘻嘻地对他说:“这是因为,如果先把茶放下去,再倒水的话。水冲下去的.力,会把茶叶的香味和作用冲散一些的。”“哦,原来如此啊!”许英杰恍然大悟地说:“那我就不客气了。”只见他学着大人的样抿了一小口,细细地回味了一下,连声说:“香、甜,绝,这茶真是太好喝了,西湖龙井茶真不愧是色香味形具全啊!你可真是一个小小泡茶师啊!”我听了,得意洋洋地说 :“那是当然,龙井茶加工方法运用‘抓 抖 搭 拓 垮 推 扣 甩 磨 压等10大手法呢!假如再加上虎跑泉水,那可是江南一绝哦!保证让你喝了还想喝。”许英杰情不自禁地说:“哇!西湖龙井茶真是名不虚传啊!”
“张兆龙,你生活在这里,天天都能喝到西湖龙井茶,可真幸福啊!”陶长城羡慕地说。我听了,心里美滋滋的,心里暗暗地想:我现在一定要好好读书,将来把我们家的茶叶远销到世界各地去,为西湖龙井茶发扬光大,让全世界的人都能来品尝我们西湖龙井茶。
我爷爷是个十足的“茶迷”,走到哪,都少不了泡一杯茶,看着爷爷泡茶的样儿,我觉得泡茶一定很好玩,就偷偷地从爷爷那里拿了些茶叶,也学着泡茶。
一开始,我我小心翼翼地捏一小撮墨绿色的茶叶放进玻璃杯里,只见茶叶安安静静地躺着杯底,好像一群孩子正在乖乖地睡觉呢。接着,我把热水倒入杯里,只见原来乖巧的茶叶一下子像受了惊吓的鱼儿,正东逃西窜哩。稍过片刻,茶叶慢慢往下沉,有一些茶叶在杯子中间慢悠悠的左飘右荡,迟迟不肯下降;有一两片茶叶索性浮到了水面上,晒起了太阳。随着水面渐渐平静,茶叶一片跟着一片摇摇摆摆地荡到了杯底。这时,茶叶像春天的绿叶舒展开来,蓬蓬松松的堆积在一起,铺满了整个杯底,热气在杯口缭绕,香气也越来越浓了,浸润到我的心里,我深深地陶醉了。
又过了一会儿,我抵挡不住茶香的诱惑,迫不及待地抿了一口,有点苦,不过细细一品,似乎舌尖有点甜。
虽然茶叶很普通,但从中透出一种朴素的精神,我知道爷爷为什么爱喝茶了,我也爱上了它。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.