理想是什么?理想是一种很神奇的东西;理想是什么?理想是属于自己的“秘密”;理想是什么?理想是人生重要的起跑线。理想是我们最最重要的目标,树立人生的门槛。一步一个脚印,踏上人生的第一缕阳光,飞逝在时间的钟表上,日复一日,年复一年,理想一直都是你身边最最重要的东西。人生的第一步先树立伟大的理想,慢慢去实现——
理想是人生的目标,每个人都有。我的理想是当一个厨师,我想让尝过我烹饪的美食的人会尝道一种幸福的味道!
让感觉道幸福的味道是一种最高的境界,而且让人回味无穷,吃了还想吃。味道和营养你觉得那个更重要,如果能理解其中的奥妙,并说出理由且正确那就有当厨师的天赋,这没有标准答案,看你做的美食是否能表达这个答案就是一个合格的厨师。而我的理解是味道重要,因为只有没到好才能有人爱吃,在爱吃的基础上稍加营养。如果在营养上下功夫,在有营养的东西也没人吃。
我的理想就是当一个厨师,烹饪出让人尝出幸福。快乐和喜悦,可以给人一种更高的味觉享受。
那是一个很炎热的中午,我俩正在在家中避暑看电视。突然窗口传来一声“哐啷当”震耳欲聋,接着是碎玻璃撒向地面的零星声。我家的窗户就沿着青春路,外婆连忙打开窗一看。原来是六楼的玻璃窗防护铁架都掉了下来,掉在骑车道上。我刚想叫她关窗继续看电视,却见她干脆坐在窗边,把窗开得大大的,头大半个伸出窗外。“喂,小伙子,下车下车,前面有碎玻璃。”“喂,大姐……”她不停地大声叫着,持续了十几分钟。那些行人都绕过了碎玻璃地,一直到警察叔叔来。我看见,在舒适的空调下,汗水竟然湿透了她的`背心。我问外婆:“他们自己应该会看见的,你犯得着这样吗?”外婆沙哑地回答:“你不懂,碎玻璃是白色的,而且又小,就算很近也发现不了,如果别人的车被弄破了还不要紧,如果摔倒在地,哪块肉有玻璃硬呢?我哪怕喉咙喊破了,可那些人总安全了吧!”
普普通通的外婆,却有着如此高尚的思想。在突发事件前,用她生活的知识,尽她最大的力量去帮助那些和她毫无关系的陌生人,不值得人敬佩吗?当天晚上,这件事被“1818黄金眼”报道了。播音员反复提醒老小区的家庭要更换液化气的管子,并没有提到外婆一句。可我,却在那熟悉的场景中,看见外婆平凡却无比美丽的脸……
我爸爸是一位擅长冷盘的日本料理师傅,从小的时后我爱好的食物就和一般的孩子们不同,我最喜欢吃的是“鲑鱼生鱼片”。
儿时我常到爸爸上班的地方去,我和厨师们都很友好,而且大家似乎都知道我的原则“哪儿有食物,我就在那儿”,每个人见到我的时候便会给我一片海苔呀、一瓶麦茶啦,柜台的姐姐们还会给我山芋冰淇淋呢!它的口感绵密,虽然没有艳丽的色彩,但味道可不得了了呢!芋头的香味清清淡淡的、甜而不腻、吃起来没有巧克力的香甜,却一点都不苦涩,最情有独钟的甜食必定是这些手艺精湛的姐姐们亲手制作的冰淇淋!
我喜欢在卡布里台前看着爸爸切生鱼片,每一刀的精准、每一刀的俐落,宛如热刀切入奶油一样滑顺,每种鱼类爸爸都教我认识,其中我最喜欢的就是鲑了,口感软嫩、入口即化,和其他鱼类的肉质不同;爸爸曾和我说过,吃生鱼片可以了解个性,我喜爱鲑鱼,个性比较随和,喜欢吃海鲡鱼的人个性就比较强硬,你觉得呢?
从小时候舌头就挑剔着各式各类的鱼类,到了现在却变成胃在挑剔食物,一吃到稍微不新鲜的就胃疼,这让我只敢吃爸爸准许的菜色啊!
我未来想到日本亲口尝尝道地的佳肴,日本的食物不仅很和我口味,还色香味俱全呢!虽然在这里吃过了那些从日本传承回来的手艺,但我还是想吃正宗的味道呢!
对于一个厨师而言,自己的使命无疑就是炒菜做饭烧汤,虽说是单调了点,但我却十分酷爱这个职业,烧汤时,那咕嘟咕嘟的声音令人陶醉;炒菜时,那噼里啪啦的声音令人着迷。能做出美味可口的佳肴,奉献给我的家人,听到他们一句句赞叹声,这使我感到既欣慰要高兴,并给予了我很大的鼓舞。
万万没想到家长竟不希望我胜任这个职业,那天回家的路上,我问爸爸:“我能当厨师吗?”,而爸爸的话却像就是晴天霹雳,伤透了我的心,他说:“有这个爱好可以,但你看到有几个当厨师的很有出息?厨师这条路,走不得。”我暗暗发誓:我一定会让厨师有出息的。
在以后的生活里,每次我都是认真的翻炒,经常在厨房呆好长时间,累得我满头大汗我的理想——当厨师——小于子,我坚信人人会做菜这个理念,每个人都有每个人的创意,要自己发明或发现菜与菜调料与调料之间,怎样互相搭配才会变的更好吃我的理想——当厨师——小于子,这样我的炒菜技术才会进步。踏踏实实,厚道这就是我们做厨师的本质,为了我的未来着想,我甚至写过菜谱,自己创造吃的,又不好的地方,自己一尝就知道:是太酸,太甜,太涩,太辣,太咸,五大味道我都要尝一个遍,并且吸取教训。这样就可以为以后当厨师做良好的铺垫。
只要我坚信理念,持之以恒,一步一步踏实的“走着”,我想在不久的未来,一定会实现梦想。
厨师,我来了。
我外婆有着极其普通的外表,说话轻轻缓缓,做事慢慢悠悠,从小对我呵护有加,是我可以随意“欺负”的人,可是,随着我渐渐地长大,有了是非判断力,目睹了一件事后,却彻底地改变了我的看法。
那是一个很炎热的中午,我俩正在在家中避暑看电视。突然窗口传来一声“哐啷当”震耳欲聋,接着是碎玻璃撒向地面的零星声。我家的窗户就沿着青春路,外婆连忙打开窗一看。原来是六楼的玻璃窗防护铁架都掉了下来,掉在骑车道上。我刚想叫她关窗继续看电视,却见她干脆坐在窗边,把窗开得大大的,头大半个伸出窗外。“喂,小伙子,下车下车,前面有碎玻璃。”“喂,大姐……”她不停地大声叫着,持续了十几分钟。那些行人都绕过了碎玻璃地,一直到警察叔叔来。我看见,在舒适的空调下,汗水竟然湿透了她的背心。我问外婆:“他们自己应该会看见的,你犯得着这样吗?”外婆沙哑地回答:“你不懂,碎玻璃是白色的,而且又小,就算很近也发现不了,如果别人的车被弄破了还不要紧,如果摔倒在地,哪块肉有玻璃硬呢?我哪怕喉咙喊破了,可那些人总安全了吧!”
普普通通的外婆,却有着如此高尚的思想。在突发事件前,用她生活的知识,尽她最大的力量去帮助那些和她毫无关系的陌生人,不值得人敬佩吗?当天晚上,这件事被“1818黄金眼”报道了。播音员反复提醒老小区的家庭要更换液化气的管子,并没有提到外婆一句。可我,却在那熟悉的场景中,看见外婆平凡却无比美丽的脸……
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.