立春的由来作文300字【一】
立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就 是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。其实咬春并不限于此，除解困外，主要是通气，使人保持青春不老。五辛盘是由五种辛辣食物组成，用葱、蒜、椒、姜、芥等调和而成，作为就餐的调味品。
立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。
立春的由来作文300字【二】
公历二月初，太阳到达黄经三百一十五度为立春。古人将五天称为一候，三候为一个节气。立春分为三候：一候东风解冻；二候蛰虫始振；三候鱼陟负冰。
俗话说，不破不立。立，意为开始。立春时节，万物复苏。
在我的印象里，二十四节气中，立春的仪式感最强。
有时候我会忘记的我的生日，会不记得一些陈杂的事，会需要备忘录的提醒才会想起某些重要的时刻.......唯独立春，早已成为我心里一道刻痕。
我没有先知的能力，不知道未来会发生什么，也不知道明天会去往哪里，但我知道第一步从哪里迈起。
在大众的眼里，可能只有春节才代表着翻开了新一年的篇章，所以欢天喜地，吵吵闹闹，弄得尽人皆知。
不将就，不追随，骨子里有一份天生的小众气息。这是我眼中的自己。相信轮回的力量，相信四季，于是崇信二十四节气的更替。
若问我骨子里还有多少虔诚，立春时我许过的愿都知道。
还好这个世界没有亏待我有过的勤奋，也给了我足够的耐心原谅我偶尔会有的慵懒。年少的时候总希望自己能把未来的日子过成诗，年长一些稍作回顾也知道这一切未必不可以。毕竟古诗给了一个诗意的开始。
律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。
立春的由来作文300字【三】
刚过立春，一场雪不期而至，严格地说，这就是一场春雪。那一朵朵雪花，就似盛开的迎春花。
昨天还是艳阳高照，如今却是雪花飞舞，这正验证了那句春寒料峭天气多变的老话。对北方而言，立春只是一个界限，并不代表已经进入春天的季节。坚冰还未消融，北风仍在肆虐，但春的气息也在和严冬博弈厮***，逐渐地占据了天气的主流。
马上就要进入春节了，这是春天的召唤，处处蕴藏着春的味道，春天在不知不觉中萌动。即使是雪落于地，也在温暖之间化雪为泥，成为滋润土地和空气的天使。抬眼望望灰蒙蒙的天空，也充满了迎春的喜气。
街上的行人依然不少，正在置办着年货。大红的春联，大红的福字，卷成盘的大地红，还有那一包包的衣服和一袋袋的食品，都是快乐人们迎春心情的体现。春节是春天的开始，过了年就是这萌动春天的`全面爆发，绿色将会成为大自然的主角。节日的气氛之下，是静悄悄的春意涌动。
乡下堂兄的一席话更验证了这一点。他说：“过年其实把冬天过完，是歇的日子结束。年节结束了，迎来的就是初春的忙碌。”农家对季节是最敏感的，那萌动的春意已在乡人的心中扎下了根，不用催促，过年就是信号。
春天是在人们的脚步声中缓缓走来，从风中感触，从变换的气温中体味。那鸣叫的小鸟，可能已经深深地感知了这些。萌动的春天，会给你我一个特别的惊喜，一年又一年。
立春的由来作文300字【四】
(1 红枣等养脾甜食：人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
(2 蜂蜜：蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
(3 春芽：春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
(4 韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。春韭吃法多样既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。
立春的由来作文300字【五】
1、春盘
春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。
宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。
2、春饼
唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。
清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用，有的.地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。
3、春卷
除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。
春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。
4、萝卜
据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”
为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧。
现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面”。立春日，还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。
立春的由来作文300字【六】
在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。在民间，不同的地方有着不同的风俗与忌讳，也就延伸出各式各样的躲春方法与习俗。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和 睦睦、心平气和地迎接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。
“躲春”其实就是“躲太岁”，多数是当年犯太岁之人需要躲春。比如2015年立春这一天上午11点59分，正式进入乙未羊年，以神话色彩来讲，就是 2014马年太岁星君章词大将军正式卸任，以及2015羊年太岁星君杨仙大将军正式上任的交替时间。民俗认为，比如羊年生肖属羊、牛、鼠、狗等犯太岁之 人，就是必需“躲春”之列，就是为了躲开与羊年太岁正面的冲突，缓和与太岁星君的关系，于是年运更有利。
