大雪作为二十四节气之一,在我国有悠久的历史,那么大雪节气的习俗有那些呢?
腌肉:老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾***禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。
观赏封河:“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
进补:大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。
八宝饭是以桂花、大红枣、莲子以及一些坚果混合而成,在锅中熬煮一段时间,将八宝饭熬成粘稠状,煮熟之后加一点糖,甜暖糯,口感俱佳,在一些地区八宝饭是大雪节气可吃的佳品。
住在喧闹的城市,也不知有几个年头了,总之是很长很长。从小起我就爱看雪,听父母和老师讲,是满地白花花的一片,踩在脚底下蓬松蓬松的,还有漫天飘舞的下落的雪,孩子们打雪仗、堆雪人……
然而我们知道,雪大多是夜间下的,早晨起来,即使前夜下了很大的雪,城市路面的积雪也早已被汽车尾气融得干干净净,除了花圃中小树上挂的一点点白花之外,几乎再也觅不见雪了。
我常为错过雪景而遗憾。
今年有幸借为外祖父过生日而去一次乡下,又碰巧当天下雪,我真的很激动。在那里,我总算领略到了乡野的雪景。
车从城市的大路拐向通往乡村的小道。当然,这水泥小道确实小得可怜,其余方圆百里,就是土地了,这正合我意。笑道两旁栽着很多树,当然树叶已落尽,雪覆其上,恰似一棵棵银花树,风一吹,抖落一片雪,惊起几只麻雀,叫着飞远了。远处还有一棵老树,像其他树一样,披着银装,隐隐约约,藏在雪气之中,而又显得古色古香,幽韵十足。
接下来车就穿过树林,进入了田野之间。我们两旁,都是一望无际的田地,被厚厚的雪花覆盖着。透过车窗看近处,可以通过雪的缝隙望见麦子,绿油油的,好似躲在雪被下憨睡的小孩。两边一片漫无边际的白色,使人不禁联想到“一马平川”这个词,不过这里的“平川”并非绿色,而是雪白。我想象自己和一群小孩在雪的原野中奔跑、嬉戏,忽而惊出一只野鸡,我们叫着:“抓住它,抓住它……”
下车步行,两旁便是乡村的人家了。红砖、红瓦盖的小房,砌的院子,都在大雪的笼罩之下。房顶都白了,好像装了修。烟囱里升起袅袅的炊烟,向空中散去,与下落的雪花相映成趣。门前面包似的稻草垛,也都披上银甲,忠诚的卫士守在门前。
接着,我们又走在了田间的土埂上,两旁仍是一片白色,不同的是,多了几户人家,也多了几分诗意。这时候我远望前方连绵的小山包,它一改往日的穿衣习惯,脱下翠衣,换成一条白色的长裙。离得越近,越接近真实;站得越远,越接近思想。而我惟愿把它想象成雪域高原,山上的人家,便是高原上的宫殿,紧紧贴着蓝天。难道不像么?
眼前的雪山、雪野、雪树、雪屋,也就组成了一幅乡野雪景图,简单却不乏诗意,而我们便是这图里的雪人,倾听它的万籁俱寂,感受他的诗情画意。
1.忌整天不开窗
冬天来临,很多人怕冷不敢开窗。殊不知,反而容易诱发疾病。
长期不开窗、不能使室内空气保持新鲜、流通,很容易造成各种病原微生物滋生,包括病毒、细菌、霉菌等,而且一旦发生感染,也容易传染给家人。
2.忌洗澡时间过久
盆浴在20分钟以上,沐浴5分钟以上,这种长时间泡澡、洗澡很容易引起心脏缺血、缺氧,对老人来说,甚至诱发严重的心律失常而猝死。
而且澡时过高的温度虽然会带来短暂的温暖的爽,但持续用过高的水温洗澡会增加心脏负担,带来心脏缺血缺氧,引发危险。
3.忌过早去锻炼
冬季运动宜迟不宜早,最好不要很早就出来运动。这是因为冬季的早晨,天气比较寒冷,这很容易使得血管收缩,造成血压增高。
4.忌憋在家不出汗
冬季人们外出活动减少,出汗现象变得“难得一见”,长期不出汗会影响健康。因为人们穿得厚、住得暖、活动减少,常会造成体内积热不能适当散发,加上冬令饮食所含热量较高,很容易导致上火。
5.忌熬夜不午休
大雪时节应早睡晚起,但因天气寒冷,睡眠会受到一定影响,建议有条件最好睡个午觉,也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。
6.忌情绪起伏大
情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀,不要让情绪起伏太大。
7.忌蒙头睡觉
冬季,有些人喜欢用被子蒙头睡觉。其实,这个做法对身体并不好。很多年轻人喜欢钻进被窝里蒙着头睡觉,或者用被子遮住口鼻,觉得有安全感又暖和。这样睡觉空气难以流通,氧气量会逐渐减少,二氧化碳难以散出,令人呼吸不畅。另外,盖着过厚的棉被对身体也不好,厚棉被容易积攒灰尘,刺激呼吸道黏膜,加重哮喘和慢阻肺症状或使其复发。
8.忌活动过量
冬季本来人体消耗的能量就会增多,如果再剧烈运动,就需要消耗更多的能量,而能量的供给是依靠血液,这就会增加心脏的负担。对于心脏不好的老年人,可能会出现危险。
9.忌取暖过度
冬季天寒地冻,老年人怕冷,喜欢用电热毯或者热水袋贴身而卧,这样会引起皮肤出红斑或烫伤。
10.忌乱用加湿器
进入寒冬,随着室内开始供暖,加湿器成了很多家庭必不可少的过冬“利器”。然而,使用加湿器不当会引起“加湿器肺炎”。比如加湿器没有正确清洁和消毒,使用时间过长,加湿器内壁就会滋生真菌或细菌,其中一些致病菌会通过细小的水滴颗粒,进入人体的呼吸道和肺部,引起肺炎。
童年的记忆,就像一个个五彩缤纷的梦。发生过许多事情。有苦有乐,有开心也有生气……可是其中有一件事令我久久不能忘怀。
记得,你是一个大雪纷飞的一天。早晨,我依然是先看看表,在慢悠悠的起床。当我穿好衣服后,才发现,我看错了点儿。我立刻打水洗脸,接着拿着牛奶背上书包匆匆忙忙的跑出家门。这时妈妈还没来得及说浩琦小心点儿,我就走了。到了车上,挤来挤去的,好不容易坐上座,突然看到书包拉链开了,语文书不见了。我恍然大悟。急忙喊:“司机,停车。”我走下车,跑回起点。到站后,我看见一位长发飘飘的阿姨拿着一本语文书。忽然,她的目光转移到我身上,于是走了过来,对我说:“这是你的吗?”我点点头。“那下次注意了”说完,他便匆匆离去。可我连个谢字还没说。。我把书装到包里。也匆匆的走了。
回到车上,我回想着那个阿姨在大雪天里瑟瑟发抖。到这里,我被感动的热烈盈眶。虽然天气很冷,打我觉得很温暖。
在那时,我已默默的祝福了那位好心的阿姨。
今天又是一场鹅毛般的大雪,路上都可以溜冰了,这可是2021年的第一场雪,早上刚起床爸爸说这回下的更大了,我更是高兴了,因为昨天还是小雪,晚上下了大雪,今天爸爸又说下了更大的雪,我更是喜不自胜了,我马上穿衣服起来和这棉花般的雪撞个满怀,好棉的感觉打在脸上凉凉的冰冰的,今天上午全是写作业,下午当然就是玩了。
妈妈和我姐姐二点就出发了,把我兴奋的不得了,我换完睡衣就激动的拿着妈妈的手机,出发了,我们不骑车就“驾驶”着两个脚,我们的地点是婆婆家,婆婆家不远就在朝阳二街,我们就当玩的,在路上我拍了许多照片:
看,经过一夜的下雪地面上雪白雪白的,无数人的脚踩过这软绵绵的雪,一步一个脚印,一步一个印记,非常好看,让人看见心里舒服。
大雪淹没了地,厚厚的雪,白白的,像一团棉花。
大雪非常厚,一脚踩下去软软的。
到处是雪雪把车都包住了。
我拍照上劲了,这里拍拍那里拍拍,没注意脚下的雪,一下子滑倒了,闪了腰疼了腿,妈妈和姐姐搀着我,我一拐一拐的走,过了一会终于不疼了,我们三个人看着暗夜慢慢织上天空,终于到婆婆家了,悲催的是婆婆家没人,555......
大家都知道我国今年在寒假期间遇到了50年从未遇见的冰雪灾难。在这场大雪里我国北方大部分地区都受到了冰雪的“访问”。有许多在外地学习的学生们和在外面打工的工人们都因为这场大雪而回不了家,无法与家人团聚。
我认为在这场大雪中最辛苦的人非警察叔叔与工人叔叔们莫属了。我在电视上看到:在被结了冰的高速公路上,警察叔叔们正在指挥着道路的交通;在被结了冰的电线竿上,工人叔叔们正在敲打着电线上的冰……我看到这里,我想:美丽的大雪啊!你是那么雪白,美丽。但是你为什么那么冷酷无情呢?你的身体为什么那么冰冷呢?让人无法触摸。这难道就是人们饱览你的美丽而付出的代价么?
在这件事情中我感受到了我国的民族优秀传统习惯,人们为了能够与家人团聚,不怕困难,不怕冰雪,赶回家过年。各个阶层的人士都可以团结一致,共度难关,一起抗拒冰雪的“访问”。
我们应该好好的保护地球,珍惜地球上的资源。保护好地球上的动物,植物。让冰雪不再访问我们的地球,不再破坏我们的地球!让我们拥有一个美丽,温暖的地球!
春节前,我和爸爸、妈妈从北京乘火车回来,在路上呆了84个小时。这是因为全国17个省市遭遇了50年来罕见大雪的缘故。
当我们的火车行驶到湖南省时,只看见周围都是白茫茫的冰雪,听车上的叔叔阿姨说:“湖南遇上了雪灾,这样的冰冻情况已持续半个多月了。”我定睛一看,公路上停着一辆接一辆的客车和货车。我想:车怎么走?人怎么办呢?过了一会儿,我们的火车停下来了!我往窗外一看,窗外是一个菜园。菜园里的菜全部被冰雪冻死了,看上去可真吓人!听妈妈说,这些菜是供应到周边地区的,但是大冰雪把这些菜都冻坏了。
我们在车上呆了14个小时后,列车又慢慢地启动了。好不容易来到了衡阳站,我们看见站台上的电线、电线杆、照明灯、路边的树枝和野果都结冰了,一座高压线塔拦腰折断,这情景让人感到这个世界好像凝固了似的。
就这样,列车走走停停,不知又过了多少个小时,终于进入广东境内,这时大雨倾盆。“哗,来电了,来电了!”车厢内顿时一片欢腾。列车呼啸前行,三个小时后,终于停在了广州东站!
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