有关于红烧鱼的作文600字【一】
今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。
有关于红烧鱼的作文600字【二】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
有关于红烧鱼的作文600字【三】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
有关于红烧鱼的作文600字【四】
“天哪，天哪!鱼怎么逃跑了!”每当我抓鱼时，都只能叹息小鱼游得太快了，它转眼就不见了，为何这些鱼能够游得这么快?我甚至在探索频道中看到过他们追上了轮船……
我仔细地收索着资料。我想人类对于鱼的了解并没有我们自己认为的那么深刻。
一般来说，鱼游得快主要有以下几个原因。
首先是因为鱼的身体呈流线形，在水中的阻力最小，它们像刀一般，锋利地切开了水面。
其次，鱼的身上长满了鱼鳞，可以很好地保护鱼身，如果一条鱼没有了鱼鳞，它会被各种攻击所伤害，估计也不能活很久了。最关键的是，鱼鳞虽然满满覆盖在鱼的表面，但它并不沉重，不会对鱼的游行造成过多的.负担。有了鱼鳞，鱼安全又轻盈地畅游在水中。
再者，鱼的上身非常的长，占有鱼总长的50%~55%之间，强壮的上身让鱼充满了力量，尾巴变得轻盈又灵活，鱼用它的上身优势可以轻松地做出一招“降龙摆尾”，轻松地穿梭水中。
事实上，并不是我一个人认为鱼游得快，很多人也观察到了这个现象，于是，他们进行了各种观察和研究。有人根据鱼的特点，发明了舵，可以很好地控制方向。也有人观察到鱼身和鱼尾的特点，发明了潜水服，让人们可以像鱼一样潜入深海。还有人通过观察鲸鱼(准确得说，鲸鱼并不是鱼，改进了船只的性能，使其速度大大提高。可以这么说，鱼类真是人类的好“老师”呢，如果要我给它们评星级，我愿意给五颗星。
鱼的生命力很顽强，就算将它的头砍下来了，心脏还能扑腾扑腾地跳好久。它们充满了灵性，在西双版纳有个传说：要是捕到了一条有了鱼仔的母鱼，就一定要让她在临死前产下鱼仔，不然就算被切碎了，也不会放过捕鱼者，所以，人和鱼类一直保持着良好的共识，如果真的遇到这样的情况，很多捕鱼者都会让母鱼离开，让自然中的生命生生不息。我也十分希望这个传说是真的。
要是没有了鱼类，人们不仅仅是少了美味佳肴，更不会有潜水艇，潜水衣，甚至是驶得那么快的船只。我希望大家可以一起保护环境，让它们更好地繁衍下去，也能像西双版纳的传说一样，善待它们。
有关于红烧鱼的作文600字【五】
周五下午从补习班一回来，我不顾一天的劳累，就匆匆忙忙地骑着电动车，拿着渔具，一起去天鹅湖捞鱼。
一到那里，我就迫不及待地跳下了车。解网、放食、寻水位、放网这一系列的动作我是一气呵成，接着提着水桶小心的舀了半桶水在里面，放在身边。最后，我这才气定神闲地拿着前边绑着渔网的竹竿在岸边来回的观察。
我扔了一小块鱼饵，它漂浮在水面上，安静地让划船的人前进的波浪打到它的身上。不一会儿，无数条小鱼闻味而来，用嘴“亲”着它。我看见了鱼儿们，便拿起了带着竹竿的渔网，蹑手蹑脚地走到湖边，猛的一捞，掀起了小小的波纹，我收起渔网，几条小鱼儿在里面蹦着跳着，不停的挣扎。
我连忙将鱼放到了水桶里，一连几下，桶里的鱼儿越来越多，过度惊慌的它们，不停张着“大”嘴争先恐后的往上游。
我捞了一会儿，一看桶里的小鱼的数量都好几十只了了，于是决定收工。
回家在路上，颠簸的路把桶里的许多鱼儿颠了出来。等回到了家，水桶上里的鱼一半给颠掉了，剩下的一半也死了不少。妈妈说，活着的鱼也没办法养，以后还是少做这样残害生命的事儿了。
看看这个结果，刚才在湖边的喜悦感已经跑得无影无踪，我决定以后不再去湖里捞鱼了。
有关于红烧鱼的作文600字【六】
寒假里，我去了农村的奶奶家。一天，我和我的几个小伙伴相约去捞鱼。
我们来到池塘边，把小桶放下，拿出鱼网和鱼食开始捞鱼。我先把鱼食撒到水面上，来吸引小鱼的注意力。不一会儿，果然有一群小鱼游了过来。于是，我把鱼网轻轻地移到了鱼食的下方。但是，水面上弄出了一些儿波纹，把游过来吃食的小鱼全都吓跑了。第二次，也是只差一点，小鱼还是被吓跑了。失败了两次后，我没了耐心，便请教朋友小鑫。小鑫告诉我说：“你先把鱼网放好，再在鱼网上面撒鱼食，然后等小鱼来吃网上面的食，趁小鱼不注意的时候赶快把鱼网提起来就行了。不能着急，要有耐心。”说着他又捞了一条鱼。
听了他的话，我照着他说的，轻轻放好鱼网和鱼食后，就耐心地等。看到小鱼正在津津有味地吃着鱼食，毫无防备时，才猛地提起鱼网。哇！真的捞到了一条大鱼！我高兴极了。正当得意忘形的时候，那条大鱼竟然一使劲儿，从我网中滑了出去，掉回了水里。唉，那可是我好不容易捞上来的呀！不过有了这次成功的，我更有信心了。重新按照刚才的方法，一会儿功夫，就捞上了好几条大鱼。
能够成功捉到鱼，让我觉得做事情，不仅要找对方法，更要有耐心。我高兴地和小伙伴们说：“下次，我们还来！”
