红烧鱼的作文开头【一】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
红烧鱼的作文开头【二】
我从小喜欢养鱼，养过的品种也不少。至今，在我那圆柱体鱼缸里还有三条可爱的小金鱼呢。
这些小金鱼，形态各异，色彩不同。有红的，有白的，有红白相间的。它们游动起来，各具情态，真是有趣极了。你瞧，那条丹顶鹤就像婚礼上的新娘，美丽而典雅，游动起来多少带点傲慢的味道，这也许是太漂亮的缘故吧！当这三条小金鱼一起在放满水草的鱼缸中游动时，真是别有一番情趣，一点儿也不比精彩的舞蹈表演逊色。
最为精彩的要算小金鱼争食吃的场面了。当我把一撮鱼食投入水中时，六条小金鱼一改平时慢条斯理、温文尔稚的姿态，一拥而上，反应之快，真叫人难以相信。有时候由于转弯太急，圆滚滚的身子几乎翻过来。即使这样，也不会影响它们扑向鱼食，它们会半仰着身子把鱼食吞下去。它们常常会为争吃一条鱼虫撞得人仰马翻，那场面真叫人忍俊不禁。
我的小金鱼活泼、可爱，给我的生活增添了无穷的乐趣。
