这次技能大赛给我留下了很深刻的印象,近距离接触酒店精英的比赛,这比我在书本上学到的多的多,很多书本上虽有文字记载,但是学会就又给忘记了,这次虽然不是亲自操作实践,但是也是近距离学习知识,很有感触。
首先,我们去的学生都是老师心目中的好学生,我们也都是身体力行,决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服,借腰带,借皮鞋。虽然有点麻烦,但是心里真的非常高兴一定要穿戴整齐,这是我学到也身体力行的礼仪课,尊重别人,别人同样也会尊重你,更何况我不是代表自己,我的行为举止都与我们学院有密切关系,给我们学院争光才对,这也是自己的责任。所以我在观看比赛的`时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯,学习老师教给我们的正确坐姿,说实话真累,尤其是到新世纪出现的审美疲劳,但是仍然坚持住,我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法,记得老师给我们一次实训课,那就是中式铺床,我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作,只用了三分钟就搞定。这种技能需要长时间的锻炼,那时候我就想,如果我实习进入客房部,我要严格规定自己铺床时间,我相信只要努力,我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的,我认为这样安全些。但是看了这场比赛,我才发现自己错了,而且错的很大。真正的顺序是:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后,我们从中能评价出双方的不足,如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确,端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的,这对我们来说是非常有利的。
总体的就是无论身在酒店的哪个部门,我们都要予以重视,要用心做好,无论你是在餐饮部还是在客房部,我们都要严格要求自己,让自己做的出彩。
我会记得这次大赛。
“我要一步一步往上爬,在最高点乘着叶片往前飞……”每当我听到这首歌时,不禁感叹道蜗牛是多么的勇敢,多么的伟大。当它仰望着近三米长的距离时,并没有惧怕,更没有想着退缩,而是风雨无阻,不畏艰险地向前冲……
然而,童年时播种下的种子早已长大,再回想小时。呵!才觉得那时的我是多么的幼稚。而现在长大了,再也没有了小时幼稚的任性。变得懂得了理解和宽容,懂得了父母的来之不易。
小时候,看着大人那庞大而坚实的身躯,觉得他们是那么的威风,心里就一直盼望着长大。就这样,一直盼望着,盼望着。现在,我终于长大了,变成了一个小大人。这不是我一直以来渴望的梦想吗?我长大了,长高了,可是我却不想做大人了。知道了父母是多么的辛苦。才觉得并不像小时候想象的那么好。我一天天的长大,父母一天天的慢慢变老,父母从十年前的今天到现在对我整整养育了十年,可他们却无怨无悔,他们尽最大的努力让我生活的更好更为舒适。有什么好吃的,他们从不吃一口,甚至是他们最爱吃的,都留给我。我每取得一次好成绩,父母比我都还要高兴。生病了,爸爸、妈妈比我还痛苦。当我犯错误时,妈妈就会严厉的教导我,甚至有时还会打骂我。可我依然还在心里埋怨妈妈。可当第二天时,就会发现妈妈的眼圈红红的,其实我们受苦,他们心里也不好受啊!
现在,我长大了,才明白了父母的辛酸,知道了父母的不易。小时候我很贪玩,经常惹爸爸妈妈生气。现在我长大了,爸爸和妈妈下班回来我会端茶倒水给他们喝,再给他们拿拖鞋、捶背。经常会帮妈妈做一些家务事,每次妈妈都会说:“我们的女儿真是越来越懂事了,真是长大了。”让我觉得自己学会成长了。现在回首成长的道路,我才发现,比以前的自己更加懂事、宽容了。
我是一个大家公认的胖仔,妈妈为了让我减肥,给我报了一个游泳班。让我学游泳,运动减肥。
别看我又高又壮,却胆小如鼠。走到游泳池边时,吓得我两条腿直发软。游泳池里的水淡淡的、绿绿的,水面上仿佛无数条波纹在我的眼前来回地晃动。我紧张极了,已经分不清是水在动还是我头发晕。“妈呀,吓死我了,我可不想学游泳了!”我扭头就想去找妈妈。
这时,刘教练叫住了我。她好像看出了我的心事,走过来和蔼可亲地对我说:“邵不凡,名字很大气,胆子也应该很大吗!你长得很帅,是一个、的小男孩儿。只是有点胖,游泳是最好的运动减肥方法。”刘教练一边说一边拉着我的手,向泳池边走。“孩子不要怕,我来教你。其实水很浅,横下一条心,我相信你很,一定能学会的。”刘苦口婆心地给我讲了那么多,我鼓了鼓勇气,慢慢地、试摸着下了水。在教练的耐心辅导下,不一会儿,我已经可以手拉池边的杆闭气、蹬腿了。
忽然,我一不小心手脱了杆,惊险的一幕开始了。我在水里乱刨一气,喝了好几口水。刘教练急忙来到我旁边,大声对我说:“孩子,别怕,我就在你身边。手脚配合用力,用力!你已经会游泳了!”我也顾不得那么多了,手和脚使劲地乱扒乱蹬了几下。奇迹发生了,我感觉自己的身体漂浮了起来。“啊!我了!妈妈,我学会游泳了!”我对着岸上的妈妈大声地喊着。
这就是我学游泳时惊险的一幕。我在“艰难困苦”中,喝着“澡汤”成功地学会了游泳。
每个人都有追求美和自由的权利,就包括我们剪刘海,剪头发,每个人都可以选择自己的造型,但是在这个过程当中到底是怎样的追求美的一种程度都已由自己来决定。
似乎那么多的结果都昭然若揭,可是我们却未必真的能够看得清楚。
我记得他们一直都在讲述着那些过程,那些关于流行与否的话题,可实在是不怎么感兴趣,我一直都在想着要过很长一段时间之后,我们就固定了一种生活方式。
可是突然过去了,这样一段时间,我突然就感觉这些东西并不是如同自己当年想想的那么简单了。很多事情变得越来越复杂,我们自己也不知道该如何去改变,去纠结。
如果在一条路上我们一直都觉得好自己还是那个长不大的孩子,那么不管对别人说什么,似乎都显得自己表达能力有限,或者说自己明明是一个成年人了却还是拥有像孩子一样的智商,一样的脾气,那么是会被别人笑话的。
所以人一定要学会自己长大。
好像我室友一直都喜欢听的那首歌中唱到的那样。
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