草锅一般分两种:一种是地锅,一种是高灶锅。地锅,锅下面就是锅灶,烧过的灰直接落在灶里,烧锅时要注意把柴禾用火叉蓬起,以便于通风燃火。比起地锅,高灶锅复杂些,它分为两层,中间有炉条,上面烧草,下面盛灰,有时还可在旁边加一个风箱,拉起风箱来,火就烧得更旺了。
草锅很干净。每个草锅都有一个大大的烟囱伸出屋顶,这样,就不用再担心烟尘多少。锅台上贴起了瓷砖,稍微有一些油滴就会被擦去,天天都是锃亮锃亮的。
一个锅灶上有大小两口锅。大锅往往用来烧菜炒菜,小锅呢,往往用来煮饭。用草锅做出的饭菜也确实好吃。我最喜欢吃草锅做的'鸡肉锅贴饼。其做法很有讲究。先要烧鸡肉,待鸡肉熟了,满锅喷喷香的时候,把擀好切成块的饼沾些水,贴在锅上。然后,把锅盖盖上,笼布罩上,继续烧锅。注意,不可烧时间过长,一两分钟即可。烧好后,稍稍停顿一会儿,就可揭开锅铲饼。这时,饼的下方油汪汪的,饼的上方脆酥酥的。伸口向下方咬一口,啧啧,那鸡汁泡出的味道,别提有多美了。
贴饼好吃锅难烧。记得在老家时,我看见哥哥在烧草锅,就也要去试试。哥哥禁不住我的软磨硬缠,就答应了。我拿着火钳,往里添草,一会儿火大了,一会儿火又小了,稍一愣神,火又灭了,真把我急得大汗淋漓。柴禾在锅灶里也有讲究,不能过分朝里烧,如若不然,锅里侧的饼糊了,锅外侧的饼还生呢。还有,做不同的饭菜所用柴草也有讲究。烀牛肉用时长,要用木材;烧菜火要烈,最好用豆干;烙饼须文火,最好用干草。
草锅能做出煤炉电气锅所不能做出的食品,比如说锅巴。在老家,吃完饭四娘总是把剩下的米饭铲出来,然后再点上文火在锅底慢慢地烧。起先锅里有“咔、咔、咔”的声音,慢慢的等到这种声音逐渐减少了,之后再等上几分钟,揭开锅盖,不用锅铲,用手轻轻一提,一个黄亮亮的锅形的锅巴就起来了。然后我们就一起掰开吃,这时,小院子里满是“咔吧,咔吧”吃锅巴的声音。
有时,我们还把花生放进锅灰的余火里焖。这时,你要在一旁静心地听。当你听到“啪嗒”一声,就证明花生烧好了,可以出“锅”了。这时,你就要把埋在锅灰里的花生一一扒出来,稍微晾凉再剥开吃。这时的花生米,清香油亮脆酥,好吃极了。
草锅,给了我美味,给了我知识,更让我这个出生于教师家庭,长在学校大院的孩子一点一点地接上了生活的地气。
在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写的经历,对作文都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的墙缝里的小草童话作文,希望对大家有所帮助。
我是一粒小草的种子,被风吹落在这个阴暗、干燥的墙缝里。这是一个多么可怕的世界啊!干燥的土砖,仿佛是一只张牙舞爪的怪物;土灰土墙,连水和阳光都照不到。阴暗的墙缝,可怕的寂静,呼呼的风声,墙角缝中的我绝望地闭上了眼睛。老天爷对我太不公平的,竟然给了我这么一个不像样的家。
怎么办?低头吧,认命吧,等待死亡的来临,没人知道你出生在此……不!我绝不能这样放弃。是种子就应该生根发芽,没有什么困难能阻止我的梦想!
冰冷的寒风徐徐吹来,我像一只被老虎活生生撕开肚皮的小鹿,痛苦、绝望、黑暗笼罩着我,像一个巨大的魔鬼,折腾得我死去活来。我咬紧牙,苦苦的支撑着,等待那温暖时刻的到来。一天、两天……冬天是那么漫长!
啊!春天终于来了,雨水滋润着我的身子,我赶紧打起精神,使出浑身的力气,艰难地寻找每一粒尘土,尽情地吸收着每一丝从未得到的.水份,有一天,我惊奇地发现自己已经探出了脑袋,长出了一点点黄黄地嫩芽,虽然只有一点,但我小小的心灵却像吃了蜜一样,充满了欢喜!
墙缝处一只蜘蛛爬过来,不屑一顾地说“我说你还是放弃吧,我在这里呆很久了,还从未没有见过哪一粒种子在这成长过”。毛毛虫也对我露出鄙夷的眼神:“看你又瘦又小,一副营养不良的样子,就知道你面耐何不了干旱和大雪的打击的。”
我挺直了腰,大声说道:“我一定要快快乐乐地成长,永远的生存下去!”
我贪婪地吸收着大自然给予我的恩泽,在墙角里深深地扎下了根。大风呼呼的企图吹折我;雷电轰隆隆的,想要摧毁我;大雪无情地压弯了我小小的身躯;干旱挑战我体能的极限……几年后,我长大了,长壮了,四周变成了一片草地,我睁开眼睛惊奇地发现,原来那些草地就是我自己。那些曾经嘲笑过家伙朝我投来妒忌的眼神。
此刻,我终于明白了,生命一旦和顽强结合起来,就会无坚不摧,战无不胜!
风儿一声不响,绕过山坡走了。
“呜……呜……”草儿对再一次经过这里的风儿说,“听,我的`歌声多动听!”
风儿好像想说什么,但最后还是没说,爬上山脊走了。
“喔……喔……”草儿对第三次经过这里的风儿说,“全世界数我的歌声最好听了!”
风儿终于忍不住开了口:“那你等我走后再唱吧,那时候可能会比现在更好听。”说完,风儿冲上云霄走了。
草儿使劲地唱呀唱,奇怪的是,现在它连半句也唱不出来了。
那是一堵低矮、破旧的墙,随着岁月的变迁,它那干净、平整的墙面变得破旧不堪,上面布满了涂鸦,使那灰色的墙变得花里胡哨。它的四周,只有一层薄薄的裸土和无数的碎石陪伴着它。没有人在意它,没有人愿意瞧一眼这片荒凉的墙,就连昆虫也似乎不屑从它身上爬过,它似乎被这个世界遗忘了。
直到有一天,我从这里路过,漫不经心朝那儿一暼,一抹绿意撞进我的`眼帘。我定睛一看,哦,那是一株翠绿的小草。它是从墙缝里长出来的,也许是因为这个原因,它比普通的草还要精神。它的出现,为这个死气沉沉的角落增添了一丝生机。
突然,一声沉闷的雷声在远处响起,黑压压的乌云渐渐逼近,快要下雨了。我最后看了它一眼,心想:明天我还会过来拜访你。然后我加快了回家的脚步。
这场雨来势汹汹,夹杂着大风,我家那枝繁叶茂、花团锦簇的三角梅,一夜之间落红一片,那破墙上的小草恐怕也难逃过一劫,它可能已经被连根拔起了,我想。
第二天早上,我几乎是迫不及待地前去查看,可结果却让我大感意外——那株小草安然无恙地立在那里,身上缀着几颗晶莹的“珍珠”,使它看起来更加苍翠欲滴。它似乎比昨天更加强壮了,笔直中透着一股子韧劲儿。没有人看到这派祥和的景象,会想到它曾经历过那样一个惊心动魄的夜晚——雨点的敲击,狂风的咆哮,使它痛不欲生。可是它却依旧坚韧不拔,最终,它迎来了黎明。
我看着那沐浴在阳光下的小草,不禁思量:它可能永远不会被雨打倒。
许多天后,我再来看这里,发现那株草变得更壮了,并且那棵草的旁边多了一颗小小的草,也许这棵小草是过来陪伴它的吧。
第二天,我又去看了那盆草,还是用手碰了一下它的叶子,它的叶子又慢慢地收起来了,我又用手重重地打了一下它的整片叶片,那个叶片就马上合起来了,我又想:“这个草为什么叶子会合拢呢?”于是我去问外公,外公说:“你自己好好想一想,要动脑子哦!”我就想刚才的情况,我轻轻地碰了它一下,它就慢慢地合拢,面我重重地碰它,它就很快地收了起来,但我还是不明白它为什么会合拢的.道理。
到了晚上我还在思考这个问题,想来想去,啊,我知道了,小草的叶子被碰了后会合拢是因为它在保护自己,不让别人伤害它的茎叶。
我很高兴,就飞快地跑到外公跟前对外公说:“外公,我知道小草的秘密了,它是在被人碰了以后保护自己。”外公听了以后笑着对我说:“你真聪明!”
今天,通过我自己的努力,发现了一个大秘密,我真高兴。
已经深秋,天空飘着丝丝的秋雨,恰似我心头那缕缕的愁绪。的失利,父母的失望,再次涌上我的心头,我真想大哭一场来渲泄一下我的抑郁。我无力地走在回家的路上,任雨滴打湿我的全身……我已经努力了,为什么成绩还是一团糟?难道是我真得不行?唉……
雨丝丝缕缕地下着。不经意间,道路边墙上的一丝绿色闪入我的眼帘。我停下脚步,凝神细看,原来是墙缝间的一株小草。它扎根于墙缝间的一点泥土里,有些根须赫然裸露在外,但它仍然用剩余的根须紧紧抓住墙缝里的泥土,并从墙缝里艰难地伸出自己的身子,在秋风细雨中,瑟缩着。我不尽苦笑了一下,这株可怜的小草,你生不逢时,也生不逢地,你只有短暂的生命,何必如此执着呢?
一阵风吹来,我感到一丝冷意,那棵小草也随风抖动着几片细瘦的叶子,显得有些倔强。蓦然,这绿在我的心灵深处产生了强烈的震憾!这是怎么顽强的生命啊,虽然它长得歪歪扭扭,几片叶子也有点发黄,但在这贫瘠的地方,它经历了怎样的苦难,经受了怎样痛楚的煎熬才得以展显自己的存在。在那些无数个看不到阳光的.日子里,它是否消沉过,放弃过,绝望过?这可敬的生命!它注定是短暂的,可是它的心中一定有一种执著地信念在撑持着:哪怕生命短暂得只有几天,也要尽自己所能,向世界展示出自己的存在!一颗小小的种子,在墙缝间的黑暗里,心怀着梦想,拼命吸收着墙缝间泥土中少有的水分与营养,终有一天,那如丝般细嫩的茎叶,竟钻出了封盖的泥土,把自己生命的颜色傲然的呈现在深秋的季节。
我入神地看着那棵顽强的小生命,不禁产生了敬意。不知何时,雨停了,远处的天空也露出了些许的阳光,我的心情也晴朗起来。一次考试的失利算得了什么呢?面对在秋风中展现绿意的小生命,我又怎能抱怨自己生命中的挫折呢?我敬佩你,顽强的小生命——墙缝间的小草。迎着瑟瑟的秋风,我坚定地走上前方。
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