拉书包的作文400字【一】
翠绿的香菜，黑红的豆瓣，在深棕色的汤里游来游去的牛肉片……没错，这就是兰州风味小吃——兰州拉面。
在青口，有十几家兰州新的一页面馆。不过，我最喜欢的还是一家新疆人开的“清真”兰州拉面馆。暑假，我和爸爸游完泳后经常去那里吃兰州拉面。
那里的拉面香气扑鼻，牛肉味、酱味和香菜味融合在一起，形成一股说不出来的香味，闻一闻都称得上享受。
兰州拉面看起来很简单，实际上技术含量还很高呢！
俗话说“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开”。拉面也是如此。
制做兰州拉面的第一步是选面。这个选面可大胆学问哦！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面专手粉。然后就要和面啦！和面可是拉面制作的基础，是做好拉面的关键所在。水的温度很重要，冬天要用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响。通过和面时用水温度不同，使和好的面团温度始终保持在30℃然后再经过30分钟的`醒面。对了，你们是不是经常在拉面馆里看到有几个膀大腰圆的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀！他们那是在溜条呢！最重要的一步到了，这一步可是花样最多的一步——拉面：将溜好的面条放在案板上，撒上防止面条粘连的清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不一的面条，有粗有细，有圆有方。做拉面的技术含量很高，做出的面条柔韧绵长，粗细均匀，又不断裂。初学者就很难做到。经过这复杂的几步，一碗色香味俱全的兰州拉面就完成了。
兰州拉面的面、配料固然重要，可是你们可别忘了淳香的汤。可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，便知是不是地道。
吃兰州拉面当然是最惬意的了。我喜欢先用筷子夹上一堆牛肉面，然后绕在筷子上，吹一吹，送进嘴里，把留在下面的两三根面咬断，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的气味在嘴里慢慢化开，之后再缓缓咽下，再喝一两口汤，面味与汤味融合在一起，让人感受飘飘欲仙。
这就是兰州拉面，怎么样，有时间欢迎到我的家乡来品尝。
拉书包的作文400字【二】
那阵子正值小学放暑假，我早上去学游泳，完了便乘车到爷爷奶奶家。我下车的`那一站是附二医，热闹的地段总会有很多乞丐的。可是那个乞丐不同于其他乞丐，寻常的乞丐要么叫苦连天，要么跪在底上一言不发，要么露出自己可怕的残肢断腿吓唬别人。而那个乞丐就自己端坐在那边，双目紧闭，很起劲地拉着二胡，头还一晃一晃的，似乎十分投入。那二胡声我听不出是什么曲子，不过也十分悠扬。
我见到那个乞丐时起初是有点好奇，走过去时还回头看一下他，后来见多了，觉得他是一个与众不同的乞丐，我应该算是一个自食其力的人，用自己的二胡声来换取活命的钱，这让我不禁想起阿炳和他的《二泉映月》来。
终于有那么一次，我在公交车上盘算:今天一定要投给那个乞丐两块钱。下车后，我便把钱掏出准备好，我甚至还这样想：待会儿投钱时不要就这么扔进去，一定要弯下身子轻轻地放进去。
我这样想者，终于走到那位乞丐跟前了，我微微蹲下身子轻轻投进两枚硬币。当硬币在金属罐子里落下并发出清脆的响声时，那乞丐轻轻地说了两个字：“谢谢！”我顿时感觉高兴极了，我认为他已经知道有一个人肯定他了，我一路上蹦蹦跳跳地回了家。
乞丐也可以很有尊严地谋生，就像那个拉二胡的乞丐，用自己的音乐来谋生，你不给他钱，没关系；你给了他钱，那就是对他的尊重和肯定。或许，我们对乞丐的固有印象，真的要改变一下了。
