辨别生熟鸡蛋的十二种方法中,令我印象最深的就是“直立旋转法”:把生鸡蛋和熟鸡蛋分别头朝上,开始在桌子上旋转,看看会怎么样。
老师一说完,我就立即拿起一个熟鸡蛋,转了一下,便迫不及待地告诉同桌:“熟鸡蛋像在跳舞的舞蹈演员似的,转了超过十圈还没有倒下来呢!”同桌冷冷地对我说:“你生鸡蛋转了吗?”我这才想起来,便急忙拿出一个生鸡蛋转了起来。结果一不留神,“啪”,我的蛋光荣牺牲了。周围的同学哈哈大笑起来。我狼狈不堪,赶紧把碎鸡蛋收拾好。呵呵,幸亏我还留有一手呢!我从书包里重新拿出一个生鸡蛋转了起来。“我又发现了!”我兴奋地对同桌说:“生鸡蛋像被车撞了似的,刚刚转了不到五圈,便摇摇欲坠,‘哐’地一声倒了下来。”
这时,黄校长问我们:“谁有发现了吗?”我立马把手举得高高的。黄校长看见我穿了一件鸡蛋色的衣服,便叫了我起来回答。我头头是道地回答:“生鸡蛋因为它的蛋黄是液体,不容易转起来;而熟鸡蛋的蛋黄是固体,它容易转起来。”黄校长听了,向我竖起一个大拇指,对我说:“来,奖你一个熟鸡蛋。”我接过熟鸡蛋美美地坐在位置上。顿时一阵“哇”声传满了教室,同学们都向我投来了羡慕的目光。我轻轻敲开蛋壳,一边吃了起来,一边继续与黄校长一起研究,区别生熟鸡蛋的其它方法。
接下来,黄校长又让我们把两个鸡蛋放在灯光下看,用眼睛来辨别生熟鸡蛋。我仔细端详了一阵,左看看,右看看,没有什么不一样的嘛。这时,黄校长一边说:“当当当当。”一边拿出了课前准备好的小小的手电筒,往一个鸡蛋上一照,“哇……。”“啪啪啪……”,同学们的'惊叹声中夹杂着经久不息的掌声,这个鸡蛋居然从肉色变成了非常亮的红色,真是不可思议啊!黄校长笑着说:“生鸡蛋里面是液体,能透光,而固体的熟鸡蛋则不行。”
随后,黄校长又给我们介绍了:“跌撞滚滚法”、“咚咚听听法”等方法,每一种方法都很有趣,也都充满着科学道理。
这节课,我们十分的快乐,更收获了许多辨别生熟鸡蛋的方法,真是受益匪浅呀!
7月23日一大早,学校组织我们暑假班四级和七级的学员去浮龙湖采风,我带着爸爸的长焦距相机,迫不及待地去学校门口集合。
一路上,大家欢声笑语,车窗外树叶随风摆动,好像在向我们招手,小鸟在我们前面叽叽喳喳叫着,好像在给我们带路。大约半个小时,我们就来到了浮龙湖。
我们先在观景台上全体合影留念,带队老师宣讲了纪律后我们排着整齐的队伍出发了。我们看见一座像青岛栈桥一样的长长的木桥,它像一条黄色的长龙蜿蜒盘旋在碧绿的湖面上。在木桥的'尽头,我们朦朦胧胧看到一个岛,老师对我们说:“对面那个岛就是湖心岛,你们看它像什么?”大家七嘴八舌,有的说像个贴在湖面上的薄饼,有的说像个倒扣着的锅。沿着木桥往前走,波光粼粼的湖面绿色的水草随波摇曳,细长的小鱼儿自由自在地再水草间穿梭。向东面极目望去,“水上商务中心”在水天相接处,就像海市蜃楼一样似真似幻。这时,一直渔船向我们缓缓划来,那是渔民打渔归来了吧。
来到湖心岛,因为天气炎热,我们先在亭子里休息补充体力。今天真是幸运,岛上的“汉贤茶馆”管理人员破例为我们学员开放。据说这个汉贤茶馆是汉朝皇帝刘邦的后人开的,不知后人其名,只知是个汉朝贤士,故名“汉贤茶馆。据传此馆名气很大,汉光武帝刘秀、汉末神医华佗、丞相曹操、唐太宗李世民、诗人李白杜甫、明代大书法家雷鲤等都曾到此饮茶品诗,留下不少墨宝和传说。我们怀着崇敬的心情进入茶馆,这里面古色古香,古朴典雅,花墙镂空,室内的桌椅茶具造型精美,墙上的工艺品和古筝,让人仿佛回到了古代。
恋恋不舍地离开了茶馆,我们在老师的带领下开始环岛游。漫步在湖心岛上,微风阵阵,空气清新,我们边走边欣赏岛上的奇花异草,碰巧岛上的管理人员在用扎了很多孔的水管浇花,我们欢笑着从这“人造喷泉”上面跑过去,个个都成了快乐的“落汤鸡”。
盼望已久的坐船时刻终于来到了,我们兴奋地坐在船上,跟湖水亲密接触。我看见了湖面上大片的芦苇、水鸟贴着湖面掠过,我们绕着浮龙湖转了一圈,大约三十分钟后,船靠岸了。
中午十一点,我们恋恋不舍地离开了美若仙境的浮龙湖。
我兴奋地向厨房跑去……
我先拿出一直一只鸡蛋,将它洗干净,然后小心翼翼地把它擦干;再拿来蘸取酸醋的毛笔在蛋壳上“小试牛刀”写了个“宋”字,之后将鸡蛋放在空气中片刻,因为据爸爸说需要等到醋蒸发。我看时间差不多了,把蛋放进了锅里——开煮。一分钟过去了,我取出了蛋,“嗨,怎么还没熟呢!时间过的真慢啊!”我极不情愿地又把它放进锅里。两分钟、三分钟过去了,我迫不及待取出了蛋,“哈哈,熟了!”我得意地自言自语起来。鸡蛋被我放入冷水中,等待冷却,我目不转睛地盯着这枚鸡蛋——我的劳动成果。50秒钟过去了,我兴奋地剥开了鸡蛋,看着洁白光滑的蛋体,“天啊!我在蛋壳上写的'宋竟然印在了蛋上。”我惊讶地说。但是,这个实验还是令我疑惑不解。
我抱着这只不一般的鸡蛋,带着疑惑冲进书房,打开电脑……原来是因为醋酸溶解蛋壳后,还能少量溶入蛋白,而蛋白是有氨基酸组的,它在若酸条件下会发生水解,呈现出蓝色或紫色。“原来如此!真是令我茅塞顿开啊!”
从这次实验中,我明白:其实,在日常生活中,只要我们用心观察,就会发现很多有趣的事情,如果能付诸行动,还能获取更多的知识,岂不是一举两得!
老师刚说完,同学们便扬起了眉毛,七嘴八舌地开始讨论起来,有的说:“我一定能成功!”有的说:“从二楼扔下去,不行吧?”……我也很为难,想到:鸡蛋那么脆弱,平时妈妈给我煎荷包蛋时,只要一敲鸡蛋,蛋清蛋黄就会滚滚流出,该怎么才能让鸡蛋不碎呢?这可能吗?
就在这时,我灵机一动,想:我们生活中不是常见着气球吗?也许我可以用它来保护鸡蛋,让气球来减轻鸡蛋落地的冲撞力量,使鸡蛋掉下来的时候不会碎。于是,我便翻箱倒柜找来三只气球,把气球吹大,接着,把系气球的绳紧紧地绑在鸡蛋上,最后拿着它们从五米多高的空中狠狠地扔下去。没想到一阵大风吹来,使鸡蛋飞快地落到了地上,这只鸡蛋成为实验的第一个牺牲者。但我毫不气馁,依然研究着。吸取第一次的'教训,我准备用海绵来保护鸡蛋,在鸡蛋外围包裹着海绵,再用层层胶带绑紧,接着便把它扔下去。
只听见“啪——”的一声,穿着厚厚“外套”的鸡蛋掉在了地上,我急忙跑下楼去,心里十分紧张,一直猜测着鸡蛋有没有碎呀?打开海绵一看,嘿,我成功了!我有说不出的高兴,心中像只小鹿一样快快乐乐地跳来跳去。
在清水里放入鸡蛋,鸡蛋会沉下去还是浮起来?加入盐再放入鸡蛋又会怎么样呢?今天我就做了一个这样的实验。
首先要准备的材料:一个装满清水的杯子,一个鸡蛋,一杯盐,材料准备好了就开始做实验了。
先把鸡蛋放入清水中,发现鸡蛋是沉下去的,接着我加了一勺盐,搅拌融化后,再将鸡蛋放下去,发现和前面一样,鸡蛋还是在水底。我想:一勺盐太少了,肯定是不够的。于是我又放了第二勺,第三勺……终于到了第六勺的时候,鸡蛋微微的动了一下就离开了杯底,可是还是没有浮出水面。我想如果再加两勺盐,它就可以浮起来了吧?可是杯子里只剩两块盐块了,于是我又把盐块入杯中,用力的搅拌融化,再慢慢的把鸡蛋放下去,奇迹终于出现了:鸡蛋沉到水底后慢慢往上游,最后整个鸡蛋浮了起来,它还沿着杯子转,似乎很兴奋呢!
为什么在清水里加盐鸡蛋就会浮起来呢?我带着这个疑问上网查了查:原来水有浮力,密度比水小的.物体能够浮起来。鸡蛋的密度比水大所以下沉,向水里加盐是增加水的密度,水中的含盐量越多密度就越大,水的密度超过鸡蛋的密度,鸡蛋就浮起来了。
朋友们,如果你们也有兴趣,也一起来做一做吧!
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