星期六,我们一家人准备进行一次大扫除。
我兴致勃勃地拿起扫帚和簸箕扫起地来。我看见哪里脏就扫哪里,当我扫到厨房时,发现地上到处是尘土,垃圾筒旁边有一堆废纸,还有一个空奶瓶……我拿起扫帚把这些垃圾聚在一起,一点儿一点儿的扫进簸箕里,慢慢地倒进了垃圾筒里。我怕地面有尘土,我跑到卫生间拿起洗干净的墩布迅速跑到了厨房,我拿着墩布一遍又一遍墩起地来。累得我满头大汗,生怕有一点灰尘从我眼前溜走了。妈妈看我累得大汗淋漓说:“刘逍昀,你看你累得小脸通红的,快过来休息一下吧。”我说:“不用,我不累。”我又低头墩起地来。
当我做完家务,汗水顺着脸流下来,我顺手摸了一下脸,要把脸上的汗水擦干。爸爸扫完地抬头一看哈哈大笑起来,弄得我丈二和尚摸不着头脑,真不知道他在笑什么。爸爸笑的眼泪都出来了,他一边擦眼泪一边说:“女儿,你看你的脸都成小花猫了。”我一照镜子,果然镜子中有一只小花猫,只见脸上泥条横一道竖一道的,并且和着我的汗水在向下流着。
等我洗完脸,爸爸笑着说:“你就是咱们家那只勤劳的小蜜蜂,但是是一只脏的小蜜蜂。”听爸爸这么一说,我和妈妈都笑了起来。
今天,我们全班要做月饼!
下午,在老师的带领下,我们来到了少年宫一楼。只见,一张张桌子排的整整齐齐,每张桌子周围都放着八张椅子,大厅两旁放着两个大大的音响。同学们顿时炸开了锅,一个个大问号一下子蹦了出来:“桌子上放的是什么呀?”“月饼该怎样做呢?”
很快,老师便安排我们坐下了。原来,桌子上放的不是别的,都是制作月饼的原材料。有一位同学忍不住伸出一根手指,沾了点儿豆沙馅儿放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还情不自禁地竖起了大拇指。这时,一位老师走上了讲台,细致地为我们讲述了制作月饼的方法。
终于可以开工啦!我们按照老师说的步骤,迫不及待地做了起来。我们先将面粉倒进盆里,然后轮流和面。大家和面的水平真是参差不齐,你看,“和面大师”贾荣荣动作娴熟,只见,他用左手扶住盆,右手抓住面团,一折,一推,一折,一推,有时还用拳头打一打,动作丝毫不比老师逊色,面团在他的手上,仿佛一个乖娃娃,叫她弯曲,她就弯曲,让她团结,她便团结;可是,在“捣蛋鬼”常文韬手中,面团又变成了一个调皮的小男孩,一点儿也不听他的指挥,不一会儿,白白胖胖的面团就被大卸八块,变得四分五裂,常文韬也是一手的面渣渣。轮到我了,我学着老师的模样,折一折,推一推,打一打,面团十分有弹性,但是,看人挑担不吃力,和面并没有我想象的那么简单,面团有些不听话,不过,经过我的努力,面团在我的手中,又如同一位害羞的小姑娘,渐渐熟悉了,也就听从我的命令了。面和完了,我们就开始包馅儿、定型了。我们把面团分成了16份小面团,每人2份。我把这2份按扁,用筷子夹了点儿豆沙放在中间,然后把它捏紧,搓成小球,放进模具中,将模具用力一按,拿掉模具,一个小巧玲珑的月饼就做好了!望着我亲手做的月饼,心里顿时甜滋滋的。这时,大家的月饼也陆续做好了,它们有的白白净净,花纹清晰,有的花花绿绿,馅儿都露了出来。虽然我的月饼不是最美的,但在我心中却是最珍贵的。
收拾桌面时,我幻想着:回到家,爸爸妈妈吃了我做的月饼,笑眯眯地竖起了大拇指,连声叫好,还夸赞我有做厨师的潜质......
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天,人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……
中秋节一大早,大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意,有的嚷嚷:“哎,大爷,买俺的呗。”“啥呀,俺的月饼新鲜又便宜……”,另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼,急了:“妈妈,为什么还不买?”妈妈神秘一笑:“宝贝,我们自己做月饼好吗?”“哇塞,好耶!”我乐得一蹦三尺高,毕竟自己做的月饼更香嘛!
下午,爸爸买来了做月饼的馅料,哈哈,有黄黍子面,有各种馅料,还有可可粉……呵,五花八门呐!
妈妈洗净手,开始活黄面,爸爸在一边研究月饼的制作方法,我在旁边帮“倒忙”,哇,这么多的馅料啊,草莓的,凤梨的,桔子的……五颜六色,既诱人又好看,还发出一种果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……见爸妈各忙各的,没人注意我,我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间,使劲漱口。
转眼间三个小时过去了,爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
晚上,我们一边赏着明月,一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了,化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前……
星期六,我们一家人准备进行一次大扫除。
我兴致勃勃地拿起扫帚和簸箕扫起地来。我看见哪里脏就扫哪里,当我扫到厨房时,发现地上到处是尘土,垃圾筒旁边有一堆废纸,还有一个空奶瓶……我拿起扫帚把这些垃圾聚在一起,一点儿一点儿的扫进簸箕里,慢慢地倒进了垃圾筒里。我怕地面有尘土,我跑到卫生间拿起洗干净的墩布迅速跑到了厨房,我拿着墩布一遍又一遍墩起地来。累得我满头大汗,生怕有一点灰尘从我眼前溜走了。妈妈看我累得大汗淋漓说:“刘逍昀,你看你累得小脸通红的,快过来休息一下吧。”我说:“不用,我不累。”我又低头墩起地来。
当我做完家务,汗水顺着脸流下来,我顺手摸了一下脸,要把脸上的汗水擦干。爸爸扫完地抬头一看哈哈大笑起来,弄得我丈二和尚摸不着头脑,真不知道他在笑什么。爸爸笑的眼泪都出来了,他一边擦眼泪一边说:“女儿,你看你的脸都成小花猫了。”我一照镜子,果然镜子中有一只小花猫,只见脸上泥条横一道竖一道的,并且和着我的.汗水在向下流着。
等我洗完脸,爸爸笑着说:“你就是咱们家那只勤劳的小蜜蜂,但是是一只脏的小蜜蜂。”听爸爸这么一说,我和妈妈都笑了起来。
今天是9月22日,能仁学校在南坪的上海城百联购物城开展了做月饼活动,在场的所有人都跃跃欲试。
正当大家领了手套·盘子·黄色的面团还有莲蓉,正跃跃欲试地准备开始做的时候,校长突然大喝一声:“现在都停下,等一会儿开始的时侯在做,否则取消比赛资格!”“师命如山倒”啊!我们一个个全蔫了。当校长一声令下,我们上千人全都做了起来,那闹哄哄的场面。就别提了!
我先把面团压平,再把陷儿放在上面,包以来。接着,我把他搓得很圆,最后我把它放在模具里使劲儿的压,把它压出个形状来并把它倒出来。月饼制作完成后,我把它装在盘子里,在盘子的边缘写上名字,交给烤师,让他帮我烤。我看见他把月饼放进烤箱,并把烤箱的温度调到了180度,烤了10分钟,香喷喷·黄澄澄的月饼就出炉了,我满心欢喜地接过月饼装进盒子里。要不是烤师再三叮嘱我要等油全部浸出了才能吃的话,我早就三下五除二儿地吃完了。
当老师来看我们自己做的包装盒准备评奖时,我已经把盒子做好了,上面画了一只雷伊,栩栩如生。老师看了啧啧赞叹,说:“嗯,不错不错。”后面的颁奖仪式上我得了一个三等奖,非常高兴,捧着奖状走了。
这次做月饼真有趣!
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