第一次做大葱炒鸡蛋作文【一】
大葱是一种植物，也是一种做菜、煮汤必不可少的调料。大葱可分成三个部分，从下往上分别是葱根、葱茎和葱叶。
最下面的是葱根，弯弯曲曲的。根须有的长，有的短，有的粗，有的细，有的往外伸，有的往里缩。它们像老爷爷的胡须，还像妈妈乱蓬蓬的卷发。
葱根的上面是葱茎，它的颜色是白色的，还透着点绿色。把葱茎掰开，会发现里面有几层薄薄的葱膜，越往里越厚。茎的中间是一根实心的管状物，用手一挤，还会有液体流出来，并且有一股刺鼻的辛辣味。
葱的最上面是葱叶，颜色由下往上越来越深。从茎上折下一根，再把上端折掉，可以发现它是空心的。葱叶是筒状结构，有着不易弯曲的特点。竖起葱管，葱叶的底部时不时有晶莹剔透的小水珠滑落。把水珠滴在手上，用手轻轻地触摸，手感黏黏的，再用鼻子一闻，有刺鼻的味道。谷雨前后，大葱就会开出嫩绿色毛茸茸的葱花，长了葱花的葱口味变得很柴，味道大打折扣，所以市场上的大葱就会被小葱取而代之。
说到葱，可就不得不提拥有“葱中之王”美誉的章丘大葱了。
章丘大葱葱白可以长到50—60厘米，茎粗3---4厘米，单株重1000克左右，重的可达1.5千克甚至更重。章丘大葱的营养价值也很高，跟众所周知的营养丰富的番茄相比，营养是它的好多倍。章丘大葱有好多吃法。如煎饼卷大葱、大葱炒肉、大葱炒鸡蛋……没有章丘的大葱，北京烤鸭就吃不出正宗的味道。
我想对远方的客人们说：“欢迎来章丘品尝我们的特产章丘大葱！”
第一次做大葱炒鸡蛋作文【二】
今天，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？
回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是 我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”
到了晚上，我走进厨 房，戴上围裙，把手洗干净，就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后，妈妈说“准备工作就绪，现在可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，顿时发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我小心翼翼地来到厨房，接着开始轻轻翻炒，屋子弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，继续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得，我无比自豪。
原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。
第一次做大葱炒鸡蛋作文【三】
我和妈妈来到厨房里，我先从冰箱里取出两个大个鸡蛋，“啪”地一声把它们敲碎，然后用手轻轻地掰开鸡蛋，蛋清、蛋黄滑到碗里，再用筷子按一个方向快速搅拌，将鸡蛋清和黄搅拌在一起，“咚咚咚”搅拌后放到了一边，随手拿起几根小葱洗净后放在菜板上“嗒嗒嗒”切成葱末。切葱时觉得刀非常得沉，几乎拿不动，也许是因为平时不怎么切菜的原因吧。
一切准备好后，我打开抽油烟机，顿时发出一阵“轰隆隆”的响声，接着“啪搭”一声点燃了煤气灶，等到锅烧热了，我倒了一勺油，感到油温有七、八热了，赶紧端起搅拌好的鸡蛋，还没等妈妈一声“慢”字说出口，鸡蛋就一溜烟滑进油锅里了，耳边只听见”刺啦”一声，油溅得到处都是，还有几滴油溅到了我的脸上，顿时就感到火辣辣的痛。这时，妈妈吓得连忙关掉了火，亲切地对我说：“心急吃不了热豆腐”，做事要小心谨慎哦。听了妈妈的话，我又重新拿来两个鸡蛋搅拌均匀，再次点燃了火，这次我按妈妈说的慢慢地把碗边靠在锅子边沿，缓缓地倒下搅拌好的鸡蛋，顷刻间鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈，正往中间一点一点凝固，不一会儿中间就起了一些小气泡，我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来。一下子鸡蛋的.香味就扑鼻而来，翻炒几下后撒下了少许盐和葱末。这样美味的炒鸡蛋就大功告成了。
品尝着自已做的炒鸡蛋，感觉味道特别鲜美。以后，我还会向妈妈请教做其它的菜。到时候请你们来分享哦。
第一次做大葱炒鸡蛋作文【四】
我们今天来认识一个非常普通的东西----大葱。都知道，大葱是一种植物，是人们煮汤做饭中不可缺少的调料。
大葱可以分成三个部分，从下往下分别是：葱根、葱茎、葱叶。每一部分都各不相同，各有所用。
首先，我们观察的是葱根。葱根在葱的最下端，它白里带着一些泥土的土黄色。细一看，葱的根须是弯弯曲曲的，有的长，有的短，有的粗，有的细，有的向外翘，还有的往里缩。
葱根往上是葱茎，也叫做葱白。葱茎的颜色是像牛奶一样的乳白色。我把葱茎切开，发现葱茎由外面一层层的葱膜包裹着，而且，葱膜从外往里越来越厚。我摸了摸，外面很干燥，但内里的表面很光滑，而且中间是实心，很结实。
再往上看，这就是葱叶了。它在葱茎的上端，乍一看，它的颜色是翠绿色的；再一瞧，它的颜色是从下向上越来越深。老师做了一个有趣的实验：把葱叶折下来，再把葱叶的上方掰掉，我们可以发现，葱叶里面是空心的。老师把葱叶竖起后，慢慢流出晶莹剔透的像水滴一样的液体，它仿佛花朵上的一滴露珠，滴在手上，感觉像果冻一样，闻一闻，却有一股刺鼻的味道。
谷雨前后，大葱开始开花，葱花绿色里带着一点白色，它长在葱叶上面，像一朵白色的蒲公英，还像一个毛绒绒的圆球，看上去很可爱。
说到大葱，“葱王”之称还是非我们家乡的大葱----章丘大葱莫属。章丘大葱的特点可以用四个字概括：高、长、脆、甜。章丘大葱植株高大，葱的葱白部分长而直，一般葱白长50-60厘米，有的葱竟然长80厘米；径粗3-4厘米；单株重1千克左右，有的可达1.5千克以上。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是维生素A、维生素C和具有强大***菌能力的蒜素。章丘大葱还可以用来做各种美食佳肴，比如：北京烤鸭、京酱肉丝、葱烧海参等等，都要用到我们的章丘大葱。
真诚欢迎你们能来章丘，来品尝下我们的特产----章丘大葱。
第一次做大葱炒鸡蛋作文【五】
“做鸡蛋娃娃，好，说干就干马上开工!”首先，要把蛋黄、蛋白给取出来。可是要怎么取出来呢?口还不能开太大，牙签?不行;筷子?不行：那叉子行不行?试一试吧。谁知才刚叉了一下就被鸡蛋那光滑的蛋壳给弹开了，扎在了我的手上。“奥”我不禁叫了起来。大豆般的血珠从我的指尖流了出来。不行还要做不能白白“牺牲”我的手。这次我紧紧地抓住鸡蛋，真是天下无难事，只怕有心人呀!，只听“啪”的一声蛋壳破了，蛋黄与蛋白从小口流了出来。“太好了!”根据刚才的经验我又成功的`做好了3个，并给它们“洗了个澡。”
接下来，就是给娃娃们“做造型。”
那就做4个小女生吧，先拿棕色、黑色、黄色、粉色的彩笔给娃娃们设计上美丽的头发，在给娃娃们配上可爱的眼神，并装上喜、怒、乐的表情!第一个完成，第二个完成······咦，怎么总觉得少些什么，少什么呢?对了，在做些装饰。戴个蝴蝶结，OK完成了!
看指着一个个小巧玲珑的娃娃，突然间觉得自己的努力没有白费!
第一次做大葱炒鸡蛋作文【六】
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:\"下次一定要比这次更好。”
