在这个暑假,我学会了整理家务。
妈妈每天都要去很远的菜市场买菜,爸爸要送弟弟去上幼儿园,每次我醒来的时候,家里都是没人了,今天醒来后我忽然想尝试着做一些事情,帮妈妈分担一些,看了看凌乱的房间,我决定整理房间。快速打理好自己,就开始收拾,我先学着妈妈的样子,把被单整齐的叠好,放到柜子里,自己做的很慢很认真。然后去接水洗抹布,把房间的柜子,桌子细细的擦了一遍又一遍,看到了干净又明亮的桌子,感觉心里舒畅里许多,完了开始扫地,拖地,这个是最累的,从卧室到客厅,拖完地后,我已经累的.满头大汗。打开窗户,透透气,阳光透过窗户洒在房间里,把整个房间照的特别明亮。这是忽然觉得忘记了什么,又跑到厨房接水给每一盆花浇上了水,看着整洁光亮的房间,看着妈妈养的花花草草,感觉整个房间都充满了生机和活力。
自己的心也跟着都明快了许多,更领会到,只有劳动才会有收获,只有劳动是最美的。
我准备好了丰富多样的材料,就兴致勃勃地撸起袖子,准备开干了。妈妈却挡在了我前面:等一下,现在还不行。为什么?我疑惑不解的问道,妈妈笑了笑,耐心的解释道:你看,这个器皿里还有水,如果蛋清混上了一点水,都会严重影响蛋糕的质量。哦!原来是这样!我恍然大悟的点了点头,妈妈不愧为做下午茶的老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水,就开始了我们做蛋糕的伟业。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻柔地磕了一下鸡蛋,咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下,没想到,鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支:晓晓,鸡蛋需要找个着力点去磕的,又不是让你这样捏着鸡蛋!言罢,妈妈走过来娴熟的一敲,鸡蛋就像个乖巧的孩子一样滑进了瓷碗里。我兴奋极了,也跃跃欲试,但是试了好几次,无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻,要不就是个顽皮的小朋友,每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好,完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气,但经过妈妈手把手的教导,我终于打出了第一个完美的鸡蛋。
处理完了鸡蛋,我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活,你要不断的筛呀筛,直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招:你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛,这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端,那就是你会把一些面粉扬起,它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦!
终于到了我最期待的烤蛋糕了!我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的.奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中,震出气泡,放进了烤箱里。随着烤箱叮的一声响起,我以百米冲刺的速度冲到了厨房,怀着忐忑不安的心情拿出了蛋糕。哇!我惊喜的尖叫,洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。恭喜你!妈妈也是笑意盈盈。不过味道究竟如何呢?我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手:那就我先试吃一下吧!当我咬下一口蛋糕的时候,我就感觉浑身清爽,奶香萦绕着我的舌尖,口腔里塞满了美味的蛋糕,咬起来香浓可口,色香味俱全。妈妈看我半天不说话,就问我:你觉得味道如何?嗯不是很好吃啦,我就委屈一下把它吃光咯,你们不用吃啊!可是我脸上满足的笑意出卖了我,妈妈一眼就看出来了:
哇!你居然骗我!坏蛋,我要把蛋糕吃光光!不要哎!我分你就好啦!妈妈扑哧一笑,我这才看出她是跟我开玩笑,我极度不爽的说道:哼!我要把它全部吃掉!说完,我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。呵呵,慢点吃,我又我不和你抢妈妈慈祥的看着我,我才发觉妈妈在逗我,于是猛地扑了上去:好啊!痒死你痒死你!呜呜呜,不要啦!欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延
做蛋糕真是好玩啊!但是在做蛋糕的途中,我也做出了美味的耐心与细致。
这个“五一”假,我算是最累最累的了。因为妈妈去做太阳伞了,家里的活儿没人做,通过商量,决定暂时由我当几天家。所以这几天家里的活基本上都是我做的了。初做家务活,可真累呀!
先就拿喂猪来说吧。我先要弄猪食,弄好了猪食还要提去喂,这一桶的猪食好重呀,拎到时,我的手被桶柄勒得红红的,直喘粗气,可把我累坏了。最可恶的还是倒猪食,不知道怎么搞的,我每次倒猪食总会把猪食倒出去很多,还会倒在猪头上,猪耳朵一拍,溅得我满身到处都是。幸好,过了几天,妈妈回来了,从妈妈那儿知道了窍门,原来倒猪食时先用勺子舀几勺到猪槽里,看见猪在吃了,再把剩下的往食槽里边倒,这样猪食就不会溅到满身了。知道了这个秘密,哈哈,我学会了喂猪了。
再说擦地吧。我家的厨房是铺了地砖的,像这种天气,别人到我们家来,一进来就会把地上踩得黑黑的。所以我每天早上要擦一次地,晚上还要擦一次,还真的有点“腰酸背痛”了的感觉呀。
当然还有好多好多的事,比如:洗碗、烧饭、扫地……现在我是真正开始心疼妈妈了,她每天都要做这么多的事,怎么不要说腰酸背疼啊,妈妈,你真的好累哦,现在,我已在你的怀抱里快乐的成长,我以后一定要多帮你做一些家务了,做个既乖巧又能***好孩子。
玩了半天,表妹说:“姐,我饿了!”我想:嘻嘻,我大显身手的机会终于到了!我立马爽快地说:“想吃啥?说,你表姐我亲自下厨!”这话刚说出口,我就后悔了,因为万一她说要吃满汉全席咋办?正当我惴惴不安之时,表妹说:“嗯,我要吃炒蛋!”我暗想:幸好,幸好。这丫头还算有点良心!我想:刚好,我也饿了。想到这里,我架好锅,往锅里倒了少许的油,拿出2个蛋并打好,往锅里一倒,只听“哗——”我一躲,暗想:幸好我躲得快。可我又转念一想:嗯,不行。不能让 妹 妹 小瞧我!加油!我是最棒的'!
我手忙脚乱地切好辣椒,往锅里一放,再立马切好葱,往锅里一撒。
“好,过一会儿就应该好了。”我自言自语道。“呼!”就在我喘息的时候,我敏锐的鼻子隐隐约约捕捉到一点点焦味,我一想,不好!一开锅,果然,蛋有一点焦了,我立马放了一丁点的水,又叫道:“表妹,快拿点盐来!”妹妹眼疾手快地把“盐”递给了我,我立刻舀了两勺,往锅里倒,再用锅铲铲了几下。OK,大功告成!
我找来两个碗,把蛋盛了进去。我们迫不及待地用筷子夹了一块就往嘴里送。“啊,烫死我了!”我们异口同声地说道。我们只好把那块鸡蛋吹了会儿再吃。一尝,我说:“耶?这蛋的味道咋这么别扭呢?”又吃了一块。“嗯,不是应该又辣又鲜吗?怎么是又辣又甜呢?”我一想,“表妹,快把你刚才给我的盒子拿来看一下。”“给你。”我不看不知道,一看吓一跳!这哪里是盐?这分明就是糖嘛!我说:“我的千金大小姐啊!这么大的糖字,你居然看成盐!” 面对一脸无辜的表妹,我简直哭笑不得。
虽然味道怪怪的,可我们还是吃得津津有味,因为我们确实饿了。而且我还明白了,爸妈做菜很辛苦,因为我做了一道简单的炒蛋连腰都要折了!
理着一个小平头,站在水池边,两手刚能够着水池,身上穿着一件格格衣服,把袖子挽得高高的,手伸进水池里,抱着一大堆碗在洗。你知道这个小男孩是谁,在干什么吗?这就是四五岁的我,在洗碗。当然,这一次只是我对于清洁剂的好奇,最后以满桌子都是水和碗,妈妈还要再次收拾而告终。
时隔五年,由于平时忙着学习,也就没有再干过这个活,借这次写的东风,我就再次尝试着刷碗,我相信这一次我一定能圆满完成任务。
吃完了午饭,我和妈妈一起把碗、盘子全部收到了洗碗池里,由于中午的饭是炖鸡块,用的东西还真多,有大碗、小碗、汤勺、小勺、大锅、小锅等,我不怕,我一定会干完的。于是,我戴上妈妈的橡胶手套,先拿出一个不锈钢盆,倒上温水,再放上清洁剂,然后让所有的碗呀,勺呀都在里面洗个澡。洗完之后,看着它们一个个身上都粘着白沫,真像是我在澡堂里洗澡身上沾着沐浴露一样。洗完第一遍,我就把水倒掉,再用清水洗第二遍。这一次,我从小的东西开始,刷完后再用清水清洗一遍就收了起来。等到刷完了也就收完了。我又用抹布把操作台擦了一遍,把抹布清洗出来。看着干净整洁的碗柜和操作台,我的心里高兴极了,我的任务完成了。
这时候我才发现我在厨房已经站了半个小时了,腿有一点疼了。我想,妈妈一天做三顿饭、刷三顿碗,她一定更累了,我以后一定还要经常帮妈妈干家务,减轻她的负担。
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