做蛋炒饭的作文400左右【一】
平常看大人做饭、炒菜不费劲，10分钟这样就做出来了。今天奶奶去安徽大舅家带小妹了，我也已经12岁了，按理也应该自己会做饭了，所以今天我就来试试做饭。
刚进入厨房，我就犯难了——盐、味精、油等都找不着。过了10分钟左右才把瓶瓶罐罐拿齐了，炒什么好呢?炒蛋炒饭吧，最简单。于是我就准备开始了，首先扭了扭煤气开关，咦，怎么扭不动?又反过来扭，一下子动作过猛，变成了大火，“呀”我叫着，连忙扭回去点，又想起油没有放进锅里，便关上了火，倒进去点油，又开启，一阵“滋滋”声中，油在锅里跳起了舞来，我怕被烫到，赶忙后退了几步，铲上一团饭盖到油里，谁知道声音更大了，油烟在空中飞舞，我赶紧开启油烟机，把它们抽出去，一阵“轰轰”声。我磕了两个鸡蛋，看着鸡蛋由液体变成了固体，我竟然看得忘记了把鸡蛋翻个身，饭和鸡蛋发出了一丝糊味，我笨手笨脚的拿起铁锅铲，把饭和鸡蛋翻过来，过了会，我认为做好了，把火关了，把饭盛上了饭桌，我非常着急品尝自己的劳动成果，拿起筷子一尝，竟然一点味道都没有，我这才想起来没有放佐料，于是又把熟了的饭放进锅里再炒。“又要放什么呢?”我自言自语道。把盐、酱油、糖等一股脑地放进去，又尝了尝，一下子吐了出来，“这是什么啊?怪味!难吃!”我问我自己。
通过这第一次做蛋炒饭，让我明白了二点：1、做饭也是得分步骤的，不按步骤的去做结果会很糟糕;2、还要经常锻炼自己动手，能熟能生巧。这样才能达到像奶奶那样很轻松地去做饭!
做蛋炒饭的作文400左右【二】
今天妈妈不在家，我决定自己做饭。
我拿了环保袋，左手紧紧握着钱，忐忑不安地上路了，因为我害怕有人跟踪自己。我来到市场，按照书上介绍的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然后满载而归。
回到家里，我先把菜心洗干净，接着搅拌蛋液。然后将菜茎、葱、叉烧、切成粒。一切准备就绪，就打着火，等锅热了，马上放少许油，油“吱吱”地唱起歌来。于是我把冷饭倒进锅里，我用力地炒起 来，炒呀，炒呀，觉得手很累，我想：原来炒饭这么辛苦啊！平时妈妈做家务这么累啊！真是不容易，以后可不挑食了。“糟糕”，有些饭粒被我炒到锅外去了，真是笨手笨脚！饭粒变得有些松散了， 我才把全部材料放进去，又继续炒。扑鼻而来的饭香随风飘来，“应该可以出锅了”。我自言自语地说，说完，关掉火，把炒饭盛起来。
“好香啊！妈妈一进门就笑着说。
”是我做的炒饭，看看好不好吃。“我不好意思地说。
”唔，不错不错，真想不到我的女儿这么能干！“妈妈笑着说。
吃着自已亲手做的饭，听着妈妈的称赞，我觉得自己现在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒饭，真成功。
做蛋炒饭的作文400左右【三】
今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回家自己炒一顿可口的蛋炒饭。
这么多年了，还好记得以前妈妈教的炒饭方法，首先是炒饭的配料：两个鸡蛋、油、葱、盐、胡萝卜、黄瓜和米饭！
首先，我先把油倒进锅里，开起煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，将鸡蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡萝卜、黄瓜和葱，把切碎的胡萝卜、黄瓜和葱倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，看着火苗欢快地舔着锅底 ，火光映红了我那张布满自豪笑容的脸庞，那个心情啊，是无以比拟的。最后我把洁白的米饭倒下锅，和配料炒均匀。这时，耳边又响起妈妈的说话声：”再在锅里放一点点儿盐“，那是妈妈的声音， 好想念在远方的妈妈啊！我挑了一些盐撒在锅里，又炒了几下。一顿美味的蛋炒饭就成功了，我把我自己做的蛋炒饭端上桌子，尝了尝！感觉不错很好吃，有点像妈妈的味道。
在生活中，总能让人在点滴中生活的乐趣，这次炒饭的`让我明白，做事情，只要有信心，就一定会成功。工作也是一样！在叁源的日子真的很开心！
做蛋炒饭的作文400左右【四】
一天，爸爸妈妈不在家，只有我和哥哥两个人在家。我们决定做蛋炒饭，我对哥哥说：“我想自己做一份蛋炒饭，让我试试吧！”哥哥点点头。在哥哥的帮助下，我就开始动手了。
我先拿出一个鸡蛋在碗边磕了一下，把蛋清和蛋黄倒入碗中，用筷子来回搅拌均匀，并放入一点点盐。这时，哥哥已经帮我把锅热起来了，我往锅里倒了一点油，再把准备好了的饭倒入锅中。我不 停地翻炒着，让饭粒变热变软，然后我把搅拌好的鸡蛋也倒入锅中一起炒。在我的努力之下蛋炒饭终于出锅了。一粒粒白白的米粒变成黄黄的，好像穿上了一件黄色的小秋装，漂亮极了。
我的蛋炒饭，虽然味道不怎么样，但却让我吃得很开心。
做蛋炒饭的作文400左右【五】
今天是星期天，中午，妈妈不在家，爸爸想偷懒，说在家随便吃点，准备给我做炒饭吃。
还好炒饭是我的最爱，心想：要是我也学会了蛋炒饭，既掌握了一种做饭的方法，还可以让爸爸妈妈尝尝我的手艺，尽一下我小小的心意。于是我就恳求爸爸教我做炒饭，求了很久，爸爸终于答应了我的恳求！首先，我从冰箱拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋壳敲碎，把鸡蛋清和黄都装到碗里。然后用一双筷子搅拌它们，让蛋清和蛋黄合在一起。再拿出两根火腿香肠，先去衣，然后切条，再切成粒，切完后就放进碟子备用。爸爸说在切火腿的时候注意要切成大小均匀，这样炒起来才能同时熟，也好看。最后，我又把小葱切成了碎末。在切这些时，由于自己以前没有太多切东西的经验，动作比较笨拙，力气也不够大，只能慢慢切，后来渐渐掌握了一点技巧，就切得顺手多了。突然发觉，原来我平时吃这非常喜欢的饭觉得简单，自己做起来还挺难啊！
好了，我们的准备工作都做好了，要开始炒了。我把煤气灶打开，开到小火，然后，我把菜籽油倒入锅里，油立即跳了起来，爸爸就告诉我：因为锅里有水；所以油才会跳起来。记得下次在放油的时候，一定要把锅里的水烧干后再放油。突然油溅到了我脖子上，我吓了一跳，“啊”的一声叫了起来。我想炒，可勺子不听我的话，终于把油给熬好了，终于勺子像小狗一样乖了，然后放进切好的香肠粒，进行翻炒，等变成金黄色时就铲起到碟子里；再把打好的鸡蛋倒入锅里快速炒起来，在炒时尽量炒碎它，再加入已煮熟的饭和已炒好的香肠粒，一起进行翻炒，将饭和各种料炒匀。最后我把切好的葱放到锅里，绿油油、红彤彤的'颜色搭配起来，真的很漂亮，还有一股香喷喷的气味扑鼻而来。可惜我力气不够，又没炒过饭，忙得有点顾此失彼、手忙脚乱啊！还真让我深深地体验了一次劳动的艰辛啊！虽然这只是一次小小的炒饭，却让我从中体味了不少人生的大道理。总算炒好了，我首先盛起一碗给爸爸，让他尝尝我炒的炒蛋饭。他吃了赞我很棒，做得好，饭很香，还鼓励我以后要再接再厉！从他的言语中，我读到他对我深深的爱，读到他的欣喜，读到他对我的期待……
我自己也迫不及待地盛了一碗，津津有味地吃了起来。啊，味道还行，加上自己的汗水付出，那就感到美味十足了！
从这次实践活动中，我体会到只有通过自己动手，才能真正学到知识；只有自己努力用功，才会得到收获回报；付出了辛勤的汗水，收获更加意义非凡！
今天的这顿午饭因为是自己做的，我感觉特别美味，特别开心！你们也想尝尝我的蛋炒饭吗？
