大豆变成豆腐的哲理作文【一】
小时候，豆腐脑儿是我最常吃的食物之一。每天早晨，外婆都会带我到早餐摊子旁。这摊子没有固定的店铺，没有华丽的`装饰，只有一辆三轮车，附近摆着两张折叠桌，和几张褪色的塑料椅子。老板是一个四十岁左右的男人，看着朴实而又带着一点儿沧桑，外婆和我坐在椅子上，不用吩咐，那老板就已经把两碗豆腐脑儿端到了桌上。就这样吃了一碗又一碗豆腐脑儿，我也长大了。
那一次，回到了外婆家，看见那个买豆腐脑儿的老板，我打算再去吃一碗豆腐脑儿。那男人看着老了许多，胡子白了几分，沧桑也多了几分。“老板，一碗豆腐脑儿。”等待的过程中，我情不自禁地走到那三轮车旁，看他的操作。那桌子上依旧干净得很。那几个白瓷碗大概没有换过吧——每个碗的碗沿都有着一两个小小的缺口，倒扣在桌面上，一块白布盖在上面挡灰。只是之前那个装豆腐脑儿的木桶不见了，换了一个不锈钢的保温桶，也许是为了保温吧。
老板拿起那个自制的小木铲，铲起一整块豆腐脑儿放进一个白瓷碗中，再撒入一点小菜。他把那碗豆腐脑儿端到桌前，招呼看得出神的我过去吃，我这才回过神来。普通的铲子一碰到娇嫩的豆腐脑儿就会散得一塌糊涂，可这碗豆腐脑儿就像一块羊脂玉，完整、透亮，仿佛能映出人影来。我用勺子轻轻一戳，碗内就散开一朵朵小花儿。舀一勺送入口中，顿觉一阵滚烫，着急一咽，什么味道也没尝出来就下肚了，只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺，不知不觉碗就见底了。他见我吃完了，过来收碗。
我正准备离开，才想起还没付钱。小时候的我很大方，每次都是拿过外婆手中的钱，走到那张桌子前，踮起脚，往那个收钱的盒子里投入两枚锃亮的硬币。我又一次拿起硬币，来到那桌前，习惯性地踮了下脚，往那早已被我的身高超过的盒子里投入两枚锃亮的硬币。
大豆变成豆腐的哲理作文【二】
我向前走着，看见一位外地打扮的姑娘在卖豆腐，旁边还有不少人排队买豆腐。她一抬头，看见我站在远处，便热情招呼我：“来来来，小妹妹，买豆腐吧，很新鲜的豆腐呢！”我走过去一看，她的豆腐白白的，上面浮着水珠，看上去晶莹剔透，确实很新鲜。于是，我也加入了买豆腐的行列。
当轮到我前面那位男孩时，我看见他双眼直勾勾地盯着秤杆，手指微动，相互摩挲着，嘴里嘀嘀咕咕，仿佛在打着心中的小算盘。卖豆腐的姑娘见他这样，心领神会，“扑哧”一声笑了，说：“这位弟弟，您放心，买卖最讲究诚信了。我卖豆腐非但不会缺斤少两，反而会多给您一些呢。”男孩疑惑不解地问：“为什么还会多给呢？”卖豆腐的姑娘十分耐心地说：“这豆腐啊，水多，不多给一点，您不亏了吗？”周围的人纷纷向她投去赞许的目光。
“哎哟！……哇——”我循着声音找去，原来是方才买豆腐的男孩因地面滑，打了个趔趄，豆腐撒落在地而嚎啕大哭。男孩望着一片狼藉的豆腐，急了：“怎么办？奶奶还等着吃呢！”卖豆腐的姑娘放下手头的活，连忙跑过去安慰男孩，说：“不哭啊，我再给你两块好了。”只见姑娘重新切了两块豆腐，放进塑料袋，给小男孩送去：“没事了，给你，快去吧！好好拎着别洒了。”卖豆腐的.姑娘温柔地说。男孩的眼眶又湿润了，泪珠在他的眼睛里打转，他强忍住这感激的热泪，没让它掉下来。周围的人又是一阵赞叹：“这姑娘，真是个善良的好人啊！”
我拎着豆腐边往回走边想：像这位卖豆腐的姑娘，人善良，讲诚信，又总为他人着想，生意怎会不红火？又怎么会不让人信任呢？
大豆变成豆腐的哲理作文【三】
“卤水点豆腐，一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过，却从来没有看到过，然而今年却亲身体验了一回。
大年三十的.前两天，豆浆的香味弥漫了整个厨房，我好奇的跑去一看，白“雾”中奶奶正在煮豆浆。两大锅豆浆冒着腾腾的热气，驱走了我的寒意，“好香啊！”奶奶看见我，笑了笑，“你去玩吧，过会儿我会叫你来吃豆腐的。”我惊叫道：“吃豆腐？你在做豆腐？”“对呀。”似是看见我吃豆腐时的样子，脸上洋溢着幸福和满足。
看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆，我的心也被触动了，竟也开始期待起奶奶做的豆腐。豆浆煮熟了，就要把豆浆和渣过滤出来：把豆浆倒到滤布上，渣就被布截了下来，豆浆呢，顺着滤布流进盆里。滤去豆渣，挤出豆浆之后，就要“点豆腐”了。一点一点的往里面倒盐卤，一边搅拌盆里的豆浆。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了，把水挤压干净，过了一会，就凝成了豆腐。
我吃着热乎乎香喷喷的豆腐，那香味在我心中久久不能散去……
大豆变成豆腐的哲理作文【四】
为了宣传普及“吃大豆有益健康”这一重要的`知识，我们学校特地举办了吃大豆比赛。这个星期五下午一点，学校的1号教学楼3层的阶梯教室里聚集了有一些老师同学，他们都是来参加吃大豆比赛的。参赛的选手，有老师，也有同学，都是各个班级推选出来的吃大豆能手。为了保证此处比赛的公平公正，学校特地请了六名老师监督比赛过程，确保选手在比赛过程中不出现漏吃、乱吃、偷倒等违规情况。 比赛正式开始之前，学校请来的营养专家给在场所有人上了一堂生动而有趣的营养健康课，其中重点向我们介绍了大豆的营养价值。大家都听得很认真，纷纷表示今后饮食要注意摄入大豆。
下午一点半，随着一声哨响，比赛正式开始了。选手们各自都张开了血盆大口，狼吞虎咽得吃起了大豆。由于比赛规定吃大豆不能吐皮，有些吃得快的选手没有能够好好咀嚼出现了难以下咽的情况。也有的选手吃到一半发觉实在吃不了，中途退出了比赛。没过多久，比赛终止的哨声响起，比赛结束。监督比赛的老师过来称算各自选手盘中剩余的大豆量，其中一名选手胃口惊人，一大盘五公斤的大豆吃得只剩下一公斤多，这一情况把在场边观看比赛的副校长都惊呆了，他似乎找到了学校食堂饭菜总是少不够吃的一大原因。比赛评审环节，大胃王同学当之无愧得获得了比赛胜利，得到了100元钱的比赛奖金，也赢得了在场老师与同学们的欢呼与掌声。 这样精彩有趣的吃大豆比赛，真是令人难忘啊。
大豆变成豆腐的哲理作文【五】
水嫩的豆腐装在白瓷碗里，更显得洁白、安详，它静静地躺着，等待着那一刻的到来——
十年前，我最爱吃的是水煮豆腐。我觉得，让豆腐躺在温暖的水里，它一定会很幸福。在这短暂的一生中，它无忧无虑，始终保持着自己的纯洁与本色。水煮豆腐是我的幼年，它的滋味很纯、很透。
八年前，我更爱吃香葱豆腐。当它进入油锅时，它就明白自己要经历血与火的磨练，才能变得更出众。慢慢地，油锅里飘出豆腐的味道，它也由乳白色变成了淡黄色，更由于香葱的有力加盟，它的人生变得更绚丽。香葱豆腐很香、很润。
六年前，相伴在灯下的是麻辣豆腐。它的辣味让我那疲惫的眼睛再次睁开，继续学习。雪白的灯光下，金黄的豆腐闪闪发光。那时候，吃在嘴里的是辣，品于心中的是苦，空气中却充盈着爱。
四年前，油焖豆腐闯入了我的生活。它的制作是所有豆腐中最难的。首先要用佐料入味，油焖之后，揭开锅盖，香飘满屋，但是稍不注意，就会很苦。可这苦的味道，是我自己制作时吃出来的，而在我不劳而获时却从未尝过。
两年前，进入高年级的我很少再能见到那方方正正的摆在桌上的碗筷了。
大豆变成豆腐的哲理作文【六】
没几分钟，我们便来到了消防支队。今天为我们安排的参加项目有出警演习，消防车构造和作用，以及内务等。最让我难忘的还是那一个个“豆腐块”一样的方块被子。
我们走进消防战士的宿舍，看见一间不大的`房间里摆放了八张窄窄的单人床，屋子里一尘不染，窗明几净。每张床上最醒目的便是方块被子了。一个个叠得有棱有角，让人不敢相信是被子，总感觉像是硬纸板折成的。同学们七嘴八舌，叽叽喳喳地议论着，都说太不可思议了。我也不太相信自己的眼睛，还特意偷偷地摸了一下，没错，被子的确是软的。
消防战士好像看穿了我们的心思，专门给我们演示了一下“豆腐块”的制作过程。只见他熟练地把被子展开，用手在被子上横向划出几道印记，分别向内折起来，然后用手从被子的一头往里测量一下，再用手纵向划出两道印记，将被子折起，接着是别外一头。最后在中间划出两道印记，两边一对折，一个“豆腐块”的雏形就叠好了。他还在被子上左捏捏，右捏捏。看那认真的神情，就像是雕刻家用刀雕刻作品时的专注与细心。很快一个四方四正像是被刀切过一样的“豆腐块”便神奇地出现在我们眼前。随后，他还细心地把床单弄平整，整张床像是没有人动过一样的完好如初，平整干净。
两节课的参观，很快就过去了，消防战士的认真和细心，给我们留下了深刻的印象，就是因为他们的一丝不苟，就是因为他们的坚持不懈，才使得我们的这座城市更加的安宁。
