我们拿出了食材——圆滚滚的鸡蛋,香喷喷的炼乳,雪白雪白的淡奶油,长有“疙瘩”的蛋挞皮……按照提前找到的制作方法做起来。首先,我把鸡蛋敲碎。鸡蛋身上立即出现了几条裂纹。再按,按!只听“啪”的一声,鸡蛋一分为二。黏糊糊的`液体像是一个个小孩子,慢慢地从蛋壳里走下来。
我又手忙脚乱的拿来漏勺,缓缓的往大碗里倒着液体。蛋黄都稳稳地落在漏勺里,蛋清却被无情地丢在一边。紧接着,勺子里又被我舀上一点糖。后面,炼乳、低筋面粉也依次跑了进来。牛奶和淡奶油是要把关的。它们也从盒子里流出来了。终于,所有的食材都被放了进去。
开始搅拌了!我握着筷子,快速的搅啊搅。碗里还时不时鼓出几座“小山”呀!现在,“黄汤”有点不听话了。开始一滴、一滴的溅出来。我赶紧稳住手中的筷子。慢慢的,那些白点被“金色舞伴”收起来了,变成了一片金色的海洋。
最后,我拿来小勺,盛上了一点五味俱全的“汤汁”,倒到蛋挞皮里。每个蛋挞皮里都被倒得满满的,就像小杯子盛满了水一样,“躺”在“杯子”里的“金色舞伴”们不再跳舞了。难道他们睡着了?正好!我要把“睡着的宝宝”放进烤箱里。盼星星,盼月亮。终于出炉了!蛋挞发出诱人的香味,谁不想尝一口呢?
亲爱的老师:
您好!
还记得我吗?我就是当初那个活泼可爱、性格开朗的小女孩?——赵怡。想起来了吗?
现在,我已经在读五年级下学期了,我到现在才发觉学习压力是太大了。
杨老师,我常常在回想着当初1——3年级的那个时刻是多么快乐呀。甚至,那个时候同学们都还非常的小,就显得非常非常可爱。
在这四五年级的`两个阶段我发现了,我的学习成绩在渐渐地退步,但是我相信我肯定会成功的!
哦,对了。杨老师听说您生了一个小宝宝喔!是否是真的呢?
杨老师,我常常想去老校看您,可是我又不知道您在教几班的小同学。但是我想请杨老师对那些小弟弟、小妹妹说:“小师姐希望你们不要去惹杨老师,如果你们把杨老师惹生气了的话,小师姐也会生气的哦,要是小师姐生气了的话,以后小师姐可会不理你们大家的。知道了吗?”
祝:身体健康、工作顺利、天天开心、越长越年轻!
此致
敬礼!
写信人:xxxx
xx年xx月xx
做蛋挞的步骤可就多了。首先,我们要学会使用电子秤,再发给我们每人一个盆。这样,就可以放蛋挞的原料了。叔叔说:“先要放牛奶140克。”我不敢倒,因为怕倒多了。妈妈说:“没事,你只要看着电子秤上的计数器一点一点地倒就行了。”我按着妈妈说的去做了,可还是多倒了3克。下一步倒120克淡奶油,这次,我没倒多。叔叔又让我们搅拌。一开始盆里是一块白一块黄,到了最后竟然变成乳白色的啦,真是太奇怪了!下一步该放糖50克,这次放多了1克。因为当电子秤上的计数器显示是49克时,我加了一点,这时计数器显示的数字一会变成49,一会又变成50,所以我又加了一点,计数器上的数字就变成51了。叔叔又命令我们继续搅拌,因为我倒糖倒得太慢了,前面的小朋友早就搅拌完了,可我还没开始呢,所以我就加快了速度。叔叔看见了,对我说:“动作轻一点,你的蛋挞液都起泡了。这样下去,你的蛋挞颗粒粗,口感不好。”我很着急,只好慢慢地搅拌了起来。下一步是倒80克鸡蛋液,我一下倒多了28克,看着上面一层黄色的.蛋液,我都快要急哭了。叔叔看见了,安慰我说:“没关系,没关系,再倒出点来吧!”说完,叔叔就帮着我把多余的蛋液倒了出来。然后我把蛋挞液搅拌均匀。
终于到最后一步了,叔叔发给我们一袋子蛋挞皮,让我们自己来选12个摆在烤盘里,然后发给我们每人一个小盆,把搅拌好的蛋挞液少量分次倒入盆里,再用小盆倒入蛋挞皮里,这样我做蛋挞的任务就完成了!
叔叔把我们做的蛋挞放入烤箱里。这么快就做完了,我觉得太不过瘾了。我问妈咪:“蛋挞什么时候出炉?”妈妈说:“25分钟左右就差不多了。”该做蛋挞盒子了,要折3个,我不会折。妈妈就帮着我折了一个,我在旁边看着,所以我很快就学会怎样折了。剩下的两个都是我自己折的。这时候蛋挞快要出炉了,我们都闻到一股甜甜的香味!但是妈妈说:“闻着很香,吃起来不知怎样。”
过了一会儿,蛋挞终于出炉了。我们迫不及待地跑上去,来辨认自己的蛋挞。我看见了我的蛋挞,想把它们放到盒子里。但是刚一伸手,就被烫着了。
我连忙用凉水冲了一下,害得我疼了好长时间。蛋挞终于凉了,我开始把蛋挞放入盒子里,最后一个蛋挞我直接品尝了一下,真好吃呀!皮酥酥的,有点咸,中间软软的,甜甜的。最后我们每人拿着一个气球,提着三盒蛋挞高兴地回家了!
尊敬的老师:
您好!
临近考试,我知道您想让我们人人都考出好成绩。可是,如果您布置的作业太多,我们就会写到十一点多,休息不好。第二天注意力就不集中,考试也容易走神。而且我星期二、四晚上还打乒乓球,写完作业更迟。
老师,考试前一天能不能少布置一点作业,让我们自己去复习。那样,我们的精力就会很充沛,能认认真真的做题,考出一个好成绩。
您作业多主要是改卷、词语遍数多。如果您能让我们少写几遍,我们也能记下来。我也希望您不要打我们、骂我们,除了个别事。
祝您身体健康,工作顺利!
彼得帕克
20xx
唉!自己在家好无聊呀!电视也没好看的,电脑也没什么好玩,干什么呀?我漫不经心的来到厨房,看见了一个个圆滚滚的鸡蛋,突然一个好玩的念头出现在我的脑海中。
“做鸡蛋娃娃,好,说干就干马上开工!”首先,要把蛋黄、蛋白给取出来。可是要怎么取出来呢?口还不能开太大,牙签?不行;筷子?不行:那叉子行不行?试一试吧。谁知才刚叉了一下就被鸡蛋那光滑的蛋壳给弹开了,扎在了我的手上。“奥”我不禁叫了起来。大豆般的血珠从我的指尖流了出来。不行还要做不能白白“牺牲”我的手。这次我紧紧地抓住鸡蛋,真是天下无难事,只怕有心人呀!,只听“啪”的一声蛋壳破了,蛋黄与蛋白从小口流了出来。“太好了!”根据刚才的经验我又成功的做好了3个,并给它们“洗了个澡。”
接下来,就是给娃娃们“做造型。”
那就做4个小女生吧,先拿棕色、黑色、黄色、粉色的彩笔给娃娃们设计上美丽的头发,在给娃娃们配上可爱的眼神,并装上喜、怒、乐的表情!第一个完成,第二个完成······咦,怎么总觉得少些什么,少什么呢?对了,在做些装饰。戴个蝴蝶结,OK完成了!
看指着一个个小巧玲珑的娃娃,突然间觉得自己的努力没有白费!
各位家长:
大家好!
今天我想给大家交流的内容是“转换观念,形成合力”。
我们许多孩子走进成外,不仅仅只是孩子的努力,同时,也有许多家长用了近一年的时间选题,选老师,选学校。小升初考完后,比了又比,选了又选,才终于走进了成外。我做为成外的老师深感荣幸,也真诚欢迎您的孩子来到成外。但今天,我却需要新生及家长们理解的是一旦做出选择后,您就失去了选择的权利,剩下的就只有为您的选择而努力了。
社会上有许多人都说成外是“贵族学校”,您认为成外是吗?我做为成外人,明确地说我个人认为成外就是贵族学校,贵在气节,贵在品质,贵在责任。当社会需要的时候,成外人无论在哪里,都有责任站出来带领一个团队勇于面对和担当,但千万不要以为我们是社会上认为的“富二代”,你富并不等于你贵,你可能一夜暴富,却永远没有一夜暴贵的。只有当你的孩子战胜了困难,他才具有坚毅的品质;只有当你孩子经历了挫折,他才能变得睿智而成熟;只有当你孩子承受了压力后,他沉淀出来的才是气质。今天,你的孩子走进了成外,就接过了成外人的接力棒,他有责任和义务传承成外文化,今天我以成外为荣,明天成外以我为荣。
作为家长也必须转变自己的观念,您不是普通的学生家长,您是成外学生的家长,您也应该和您的孩子共同成长,和孩子一起度过他们人生中最美好的时光。
您首先必须了解成外,融入成外,和成外及成外的老师一起共同去面对孩子成长过程中的各种小插曲。作为初一的家长,首先应该了解中小学区别:
小学有6年,主要学习语文和数学,而初中压缩为3年,主要学习语文、数学、英语、物理、化学、政治、历史、地理、生物。学科增多,容量加大,要求提高,时间压缩,课时减少。这正是中学生有压力的原因,不要以为是进了成外才有压力,其实全国的中学生都一样,成外有的是更多睿智的学生,更多的机会和更高的平台。
如果中学生还像小学那样只是上课认真听讲,下课认真完成作业,那么他仅仅只是合格中学生,什么是合格呢?60分!那么什么又是优秀的中学生呢?有良好的学习习惯,有强烈的时间观念,有高效的效率概念,有严明的纪律观念,有善于思考和归纳的学习能力。
小学生要天真、活泼,而中学生要阳光、向上。初中老师不要你的天真,那是没有思想,叫无知,也不要你过分的活泼,那是没有规矩,叫无纪律。我们要学生入室即静,入座即学,因为学习是一个修行的过程,任何一个人的成功,都要学会忍受孤独和寂寞。
小学试卷就是100分,而初中语、数、外三科都是150分,分A,B卷,它体现了考试的两大基本功能,A卷——考查功能,它考查学生学的怎么样,老师教的怎么样,有许多人认为A卷叫基础,这种认识是错误的,A卷考查学生基础知识掌握的精不精。B卷——选拔功能,为更高一级的学校选拔学生而服务的。比如数学这门学科,成外的高中要选拔有良好数学功底的学生,为高中学习而准备。
就以这次数学调研考试为例,这一个月以来,我们就学习了《有理数及其运算》,这一章主要讲有理数的加、减、乘、除、乘方计算,它不存在您的孩子听不听得懂的问题,那么为什么学生之间分数差异大呢?初中计算并不难,就是先确定符号,再进行绝对值的计算,因为当简单的事情重复做一百次,一千次,一万次,都不出错时,那就是优秀了,而他出错就一定是没有良好的习惯了,而许多学生和家长都会简单的认为是孩子粗心了、晃了,其实不是,是他的坏习惯导致的,老师通过试卷看见的是习惯,而家长通过卷子看见的却是分数。
其次,进入初中,就意味着你的孩子进入了青春期,面临着人生的重要过度期:
青春逆反期。青春期的孩子有一些逆反是正常的。但问题是为什么你的孩子很逆反,而有别人的孩子又不那么逆反呢?如果你的孩子在你面前很逆反,说明你在孩子心中的威信降低,地位打折,是他认为家长的方法单一,观念沉旧,看见你身上太多的不足了,你的孩子从幼儿园,到小学,今天又来到了中学,他不断地更新升级,而你却从没有提速换代,他逆反很正常。
有些孩子进入初中后可能发生“早恋”现象,有的却能平稳过渡,有的闹的轰轰烈烈,甚至有的为此而跳楼呢,为什么孩子之间对“早恋”问题的处理方法差异如此之大呢?其实这些问题老师是不能完全解决的,因为他属于家源性问题,老师只能帮助协调。我们有许多初中生的家长都在观察和了解孩子是否存在“早恋”现象啦,一旦发现就不留余力地进行“围追堵截”,又遇到青春期的逆反,结果就是你的孩子在挑战教育的高度,家长面对的是教育的困惑,增加了学校的教育难度,所以这是最不可取的方法。要解决这个问题,我个人认为家长应该思考在家庭教育的过程中有没有潜移默化地渗透给孩子正确的婚恋观,这不是老师能教的,因为每个家庭面对的情况是不同的,而是主要靠家长在日常生活中去引导,老师只能配合协助解决的。譬如,当孩子看电影后某些问题你可以立即与他(她探讨,当孩子看了小说时你也可以与他分享,当邻家孩子的故事上演时你也可以了解他的观点等等,以引导孩子形成正确的婚恋观。
做一名初中生的家长,首先树立与孩子共同成长的'思想,孩子刚进入成外,要适应成外的生活、学习和管理,其实家长也要学会如何当初中生的父母了,已经不能像小学生父母那样事无巨细地关怀他,他会非常反感的。有许多孩子刚来,一天给父母打几个电话,慢慢地一周打几个,再过一段时间你会经常找不到他,而需要通过老师去找他了,这是孩子成长的必然经历。而有些家长孩子进入成外后,要么关注孩子坐第几排啦,同学又说了他什么啦,老师今天批评他的语言重不重啦,总在担心他在学校想家没有,哭没哭等等琐事,听说他哭心就很心痛,我告诉你,孩子哭很正常,他的人生学会的第一件事就是哭,你心痛忍着,没有忍住就是你还不适应。我记得我儿子在上初一时有一次他们的体育锻炼课因为种种原因被改成了数学课,班级中就有同学不满意,于是在班级的门上贴了一张“强烈抗议”的纸条,班主任发现了这张纸条,就根据字体找了几个同学进行调查,其中也包括我儿子,他从班主任的办公室出来,就哭哭啼啼地来找我,因为他认为我和班主任关系好,希望我出面打个电话说明一下,我告诉儿子,调查是一把双刃剑,如果不是你,它可以还你清白,如果就是你,你就为自己行为买单,为什么害怕调查呢?你还不够坦荡。再说班主任有权处理班级事务,此时我是学生家长,是无权干涉老师的正常工作的。其实这些矛盾都是孩子要学会面对的,不需要家长面对,要引导孩子,成功的人找方法,失败的人才找借口,梦鸽就是一个典型的事例,孩子出现问题要让他勇于面对和担当。否则,总有一天,既使军方很关注,你也很无助。
再次,家长只有配合学校教育,才能形成教育合力。
我认为学校教育是为家庭教育服务和补充的,当我看见你孩子遇事就发脾气时,我知道其实你们的家庭教育模式就是暴躁的方式居多;当我看见你的孩子因为住校而哭闹时,我知道你们的家庭教育模式以溺爱的方式居多;当我看见你的孩子经常返校就丢三落四时,我知道你们的家庭教育模式以包办的方式居多等等。每个家庭在教育自己的孩子时,都可能存在许多不足或缺陷。因此,孩子在学校反映出的许多问题,都存在于家庭教育的影子,需要家长去反思,找出问题,想办法克服,为孩子的成长营造良好的家庭环境。
家长要配合学校教育,而不是参于管理。要做到关注而不越位,帮忙而不添乱,我们现在的家长因为关注孩子的成长,就去关注老师的言谈,日常工作,甚至于发不发成绩,老师排名在第几等等问题,因为家长认为我就这一个孩子,我输不起。对的,是你输不起,而不是你孩子输不起,每一个孩子在成长的过程中都会经历失败,甚至挫折。如果今天一个小小的失败,都没有让他改变,就意味着明天有一个更大的挫折等着他,说明你的孩子需要挫折教育。甚至有个别家长因为排名在后,就去是非,组织几个家长到校长那去弹劾老师,其实每一次校长都首先要找班主任,所以我希望家长能先与班主任沟通,给我一次机会,就是给孩子一次机会。举一个真实的事例:
在带往届学生时发生这样一件事,有一个周末一个家长给我打电话,话没说几句就哭的很伤心,我知道,一定发生了什么,立即请她来我家,从她的哭诉中我明白了,是上某一学科课时,她的女儿讲话,老师招呼了一次,女儿还是不听,结果这个老师居然让旁边的一个男生打了她女儿一个耳光。周末回家女儿就把这件事告诉了妈妈,她完全无法接受,情绪也很激动,说是要去教育局告学校、告老师。我说既然你都来了,说明你还是信任我的,我帮你分析一下吧,假如你去告他,我完全能理解,因为这正是教育部和学校严查的一类违法事件,这个老师很可能下岗,然后换一个新老师。你可能以为这件事处理完了,其实不然,因为任何一个撇老师也有优生,任何一个优秀的老师也有差生,所以无论是什么样的老师,都有学生喜欢,也有学生不喜欢,那么班上喜欢这个老师的学生会怎么与你女儿相处呢?许多年以后,同学们聚会时,说起你女儿时,他们记忆最深刻的是什么?换个角度,这个老师还年轻、没有孩子,也许他还不是非常懂学生及学生父母的心,自己也可能还是父母身边一个任性的大男孩呢,如果他失去了这份工作,我相信对他一生的影响也是很大的,所以如果你相信我,就给我一周的时间,假如一周后你不满意,我陪你去找校长。在送走家长后,立即与老师联系,制定了一系列关于这个孩子的教学措施及情感补救方法,一周后的女孩的小测排名第八,她妈妈没有给我打电话,半期考试班级排名第四,家长还是没给我打电话,初三毕业一等奖学金直升我校高中。而这个老师也成长为我们学校一名成熟而优秀的老师。其实这样的事例年年都有发生,每个人站的角度不同,处理问题的方法就不一样,结果也不同,我真的希望家长们能明白:给老师一次机会,就是给孩子们一次机会,毕竟大家的愿望是一致的。
这些年总有个别家长因为种种原因而非常挑剔老师,现在的老师真的不好当呀,一个不小心就又被几个家长联合起来去校长那里弹劾了。我的孩子是高一时才转到成外的,第一个月月考,孩子数学150分的题考了23分,周末回家后,我们问他适应新学校吗?他就只说数学老师说话他听不懂,因为要说方言,我爱人立即说国家没有规定高中生的老师还必须说普通话,再说即使有方言也是四川话,有什么听不懂的,将来你离开四川去外地,那么外地人就必须都说四川话你才听得懂吗?你自己要明白到一个新环境只能是你去适应新环境,而不是环境适应你,所以学生必须学会适应老师,而不是老师适应学生,给你一周时间适应数学老师的课。第二天我立即与数学老师沟通,针对孩子数学底子薄制定了一系列的学习规划,一周后孩子的爸爸问他能听懂数学课吗?孩子说可以听懂了,于是我们认认真真督促孩子执行了三年与数学老师共同制定学习规划,高考时孩子的数学考了108分,所以只有当孩子学会适应了老师,他才能听懂老师传授的知识。
当然,假如你们认为自己的能量足够大,你可以选择去告,但凭我的,可以明确地告诉你们,在你的坚持不懈的努力下,至少需要一年,你可能弹劾掉老师,但我要告诉你其实学校一旦决定换老师,是对老师最大的保护。可是你知道吗?在这一年中你精力的偏离,内心天平的偏差掩盖了孩子的问题的存在,而你的孩子又干什么呢?他快乐,他自由,他飞翔,他不必尽力,因为今天的这一切他已经找到为他买单的人了,而他初中只有三年,你们用一年时间教会了他什么?他学到了什么?我相信他一定能懂得“有问题,找父母,我有强大的爹和妈,我怕谁!”而新接手的老师明白,要教这个班,先学会自我保护,来吧,剩下的二年会怎样……所以,当你的孩子对你说××老师我不喜欢时,其实他在暗示你我在这门学科上要开始“放水”了,对老师的的要求要“打折”了,你意识了吗?此时,家长应该听完他的理由,毫不犹豫指出他的问题,若需要及时与老师或班主任沟通,我相信老师是能解并帮助协调的。当你的孩子某门学科成绩不理想时,就说明他在这门学科上要多花时间,多下功夫,在你人生的路上总有你不喜欢的人,不喜欢的作业,不喜欢的学科,不喜欢的事,这些都很正常,但假如因为你的不喜欢而放弃,这就不正常了。
最后,学习的目的是什么?
我个人认为学习的目的是为了“改变”,改变你的观念,才能提升你的能力,就有机会上更高的平台。所以现代的学生是不能“孤芳自赏”的,首先要学会合作和分享,比如,我的数学课堂上每天都有一名学生轮流讲一道题,这既锻炼了讲题学生的能力,又让听题的同学们分享到不同的思维方法和观点,等到孩子们到初三时,经常都会让我感受到在同学们身上学到了许多新思维、新方法,所以当老师是快乐的,常常是教会了学生的同时也顺便把自己教会了。让孩子在分享中学习,才能在肯定中成长,也才有机会真正到学习的乐趣,将来才能懂得改变观念的真谛。
我们要做到慢养孩子,静待花开!
祝我们的孩子们在成外健康发展,学有所成!
老师:黄XX
20xx年xx月xx日
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