一年以后,旅客又来到了这家客店。一见店主,两人就像老朋友似地招呼起来。他又向店主人要了些吃的。在付当日的`菜帐时,他对店主说:
“唉!你忘了,去年我还欠你两只鸡蛋的账呢?我该付你多少钱?”
“慢着!”店主人说,“这可得好好算一算:那两只鸡蛋本来可以孵出小鸡来,而鸡又会下蛋……”
最后,算下来要他付五百个比塞塔。旅客不肯讨这么一大笔钱,店主就威胁说要带他上法院去。旅客害怕起来,跑出了客店。路上他遇见一个牧羊人。
“您怎么啦?怎么吓成这个样子?”牧羊人问他。
“好家伙!……您知道我碰上什么事了?一年前,我在一家客店吃了两只煎鸡蛋,现在我来付帐,店主人却要我付五百个比塞塔。他说,那两只鸡蛋本来可以孵出小鸡来,而鸡又会下蛋……他还说,他要上法院去告我。”
牧羊人说:
“没什么,没什么,让他去告好了!你告诉我,什么时候开庭?不管怎么样,我会替你辩护的。”
“那么,明天十一点钟,我等你。”
第二天,法官、店主和旅客来到了法庭,时钟已敲过十一点,却不见牧羊人来。大家都在等他,一直等到一点差一刻,法院快要关门的时候,他才进来。
“早上好!”
“早上好!”法官回答说,“你知道你来晚了吗?传你到庭的时间是上午十一点。”
“法官大人,请原谅,我刚才在煮一锅豆子,等打完官司,我好去种。”
“岂有此理!”法官说,我从来没听说过煮熟的豆子还会发芽!”
“就是嘛!我也是这么说,煎过的鸡蛋哪里还会孵出什么小鸡来呢!”
瞧!那煎蛋在空中翻了个跟头,笔直落了下来,可是没全落进锅里,有一半在锅外。为什么会出现这样一幕呢?事情还得从十分钟前说起。
我平时最爱吃妈妈做的煎蛋了。这天我突发奇想,提出要自己亲自下厨。在我百般央求之下,妈妈终于答应了,我激动地一蹦三尺高。
首先,我拿出一只生鸡蛋,小心翼翼地将外壳敲碎,将蛋液倒进碗里。哎呀!一小片蛋壳掉进了碗里。我顿时着急起来,费了好大劲儿才把它捞起来。“真是出师不利呀!”我心中念叨着,但手上片刻也没停。我用筷子使劲地在蛋液里画着圈,直到蛋黄蛋白融为一体才停了下来,然后将它放在一旁备用。
接着,我点着炉灶,把锅烧热,往里导入了少许的油,再把打好的蛋液倒进锅里。谁知鸡蛋刚一下锅,立刻爆出“呲啦”一声,吓得我差点把手中的碗掉进锅里。好在妈妈及时提醒,我才快速回过神儿来,接着将锅里的.蛋液摊平,又撒上了一些盐和葱花。过了一会儿,妈妈说该翻面儿了。她做了一个示范——只见她把锅拿起,轻轻地晃了晃,然后猛地向上一翻,蛋液就像表演杂技一样,先是高高地跃起,然后准确无误地落进了锅里,完成了它的“华丽转身”。
看了妈妈的示范,我心里直痒痒,心想看起来也没那么难嘛。于是我决定做第二个蛋时亲自上阵,也来他个颠勺翻蛋,没想到不太成功,就出现了开头那一幕。我又伤心又气馁,泪水顿时在眼眶里打起转。妈妈看到后安慰我:“世上无难事,只怕有心人,遇到不会事情,一定要多观察、多思考、多尝试!”我擦干眼泪,打起精神,开始在妈妈的指导下翻第二个、第三个……虽然又“浪费”了几个鸡蛋,但我每次都会思考问题出在哪里,并且调整自己的动作。经过不断地尝试,我翻的动作越来越标准,也越来越熟练,终于有一个鸡蛋成功落尽锅里,给我的厨艺学习画上了圆满的句号。最后,我和妈妈一起,把所有鸡蛋堆成“一摞”,作为晚餐津津有味的品尝起来……
我学会了煎蛋,还明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。没有任何事情是能轻而易举办成的,遇到困难时,只要善于思考,勤于动手,并且坚持到底,就一定会取得成功。
我和爸爸先找到一个玻璃杯,然后把玻璃杯装满水,再把一勺盐倒在水里,最后把生鸡蛋放到水里,生鸡蛋就像一只不会游泳的鸭子,一下就沉到了水底,我在水里又放了几勺盐,可鸡蛋还是浮不起来,像一只懒惰的小鱼,躺在“水底”睡大觉。这下我急了,把一袋盐都倒了进去,奇迹出现了,鸡蛋浮了起来,就在我手舞足蹈的时候,我发现鸡蛋浮到一半就不再动了,我纳闷地想;难道鸡蛋也会降半旗?还是盐放少了?不对。鸡蛋有问题?也不对……这时,爸爸对我说:“你拿筷子搅拌一下试试看。”我拿来一根筷子,在杯子里“叮叮当当”地搅拌着,鸡蛋就在这“叮叮当当”的伴奏中浮到了水面上,我调皮地把鸡蛋按到水底,又猛的一放手,鸡蛋就像装了弹簧似的,又浮到水面上。
这是什么原理呢?我打开电脑上网去查,明白了其中的原因:
一、因为盐水的密度比鸡蛋的平均密度大,根据阿基米德原理,当整个鸡蛋浸在水里时所受到的`浮力比自身的重力大,要达到平衡状态就能浮上来。
二、盐增加了水的密度,当达到一定程度的时候,盐水的密度逐渐变大,跟鸡蛋差不多的时候就可以让鸡蛋在盐水中浮起来了。
原来是这样的呀,大自然可真奇妙啊!
鸡蛋是大家最熟悉的食物之一,既有营养又好吃。但它有一个致命的缺点,那就是——“啪!”破了!唉,总是那么脆弱,要不人们怎么会说把不自量力说是“鸡蛋碰石头”呢?但我想创造一个神奇,让鸡蛋犹如橡皮一样弹性十足,我暂且叫它“橡皮鸡蛋”!
我准备了两个鸡蛋,一生一熟,两个干净的瓶子,一瓶白醋,一瓶汽水,两根鱼骨。我将一个熟鸡蛋,一根鱼骨,放一个瓶中,将另一个生鸡蛋,一根鱼骨,放另一个瓶中,给1号瓶中加入白醋,给2号瓶中加入汽水。
第一天
1号白醋瓶中,鸡蛋像个调皮的宝宝,漂浮到液面上,在外壳上吐出许多小而密的气泡。这些小气泡是什么呢?原来是鸡蛋壳中含有的碳酸钙与醋酸发生反应,产生二氧化碳。
2个小时过去,在鸡蛋宝宝的周围漂浮着一团又一团泡沫状的东西。这一团团,脏兮兮的东西是什么?看颜色,我觉得应该是鸡蛋的外皮。因为看着特别碍眼,我给换了一次干净的醋。
第二天
换了干净的`醋,1号瓶中的鸡蛋宝宝,舒舒服服地浮着。蛋壳上的气泡慢慢减少了,蛋宝宝脱去了外皮,变得白晰光滑了。我捞出鱼骨,掰一掰,没有原来那么硬,可微微弯曲了。
2号汽水瓶中,鸡蛋很安静,只吐出少许的泡泡。鱼骨也没什么变化。
第三天
1号白醋瓶中,鸡蛋又沉入底部,蛋壳上的气泡几乎消失,蛋的表皮更白更嫩了,开始点透明,好像Q蛋一样。而鱼骨也可以弯成“U”形了。
2号汽水瓶中,鸡蛋外壳上气泡稍多了一些。但跟1号白醋瓶中鸡蛋比,差别是很明显的。一个白嫩光滑,一个黄绿斑点。
第四天
1号白醋瓶中,蛋宝宝似乎将外衣脱尽,变得白白嫩嫩的,捞出来,轻轻一扭,很有弹性。2号汽水瓶中,鸡蛋开始脱皮,鱼骨也不再直直立着,躺在底部,为什么呢?我捞出来一摸,它也变软了,可以弯曲。
第五天
1号白醋瓶中,蛋宝宝更光滑了,鱼骨可以拧成结了。
第六天
1号白醋瓶中,鸡蛋从白色开始变透明橡胶色,鱼骨细刺变须状,大刺可以随意扭结。
2号汽水瓶中,鸡蛋鱼骨与第4天变化几乎看不出。
第7天
我把两个鸡蛋放入两个一样的杯子,对比发现经过一周,1号白醋中的鸡蛋和2号汽水中的鸡蛋,从颜色和大小都有了很大的不同。
捞出2个瓶中的蛋,2号汽水瓶中的鸡蛋宝宝,只褪去一层皮,但并不干净光滑。个儿明显小于1号白醋瓶中的鸡蛋。再看1号白醋瓶中的鸡蛋,它成功变身,变成"橡皮鸡蛋",一捏就陷下去,放手又弹起来,往上轻轻一扔,掉到石桌上,也像橡皮球一样弹来弹去,完好无损。神奇吧?
为什么1号白醋瓶中的鸡蛋会变成“橡皮鸡蛋”呢?我在百度上搜了搜,原来蛋壳已经被醋酸溶解了。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后,在渗透压的影响之下,醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋把它撑大了。看到这些,我恍然大悟!
小伙伴们,围观后,你有兴趣吗?不妨也来体验一下。
一年以后,旅客又来到了这家客店。一见店主,两人就像老朋友似地招呼起来。他又向店主人要了些吃的。在付当日的.菜帐时,他对店主说:
“唉!你忘了,去年我还欠你两只鸡蛋的账呢?我该付你多少钱?”
“慢着!”店主人说,“这可得好好算一算:那两只鸡蛋本来可以孵出小鸡来,而鸡又会下蛋……”
最后,算下来要他付五百个比塞塔。旅客不肯讨这么一大笔钱,店主就威胁说要带他上法院去。旅客害怕起来,跑出了客店。路上他遇见一个牧羊人。
“您怎么啦?怎么吓成这个样子?”牧羊人问他。
“好家伙!……您知道我碰上什么事了?一年前,我在一家客店吃了两只煎鸡蛋,现在我来付帐,店主人却要我付五百个比塞塔。他说,那两只鸡蛋本来可以孵出小鸡来,而鸡又会下蛋……他还说,他要上法院去告我。”
牧羊人说:
“没什么,没什么,让他去告好了!你告诉我,什么时候开庭?不管怎么样,我会替你辩护的。”
“那么,明天十一点钟,我等你。”
第二天,法官、店主和旅客来到了法庭,时钟已敲过十一点,却不见牧羊人来。大家都在等他,一直等到一点差一刻,法院快要关门的时候,他才进来。
“早上好!”
“早上好!”法官回答说,“你知道你来晚了吗?传你到庭的时间是上午十一点。”
“法官大人,请原谅,我刚才在煮一锅豆子,等打完官司,我好去种。”
“岂有此理!”法官说,我从来没听说过煮熟的豆子还会发芽!”
“就是嘛!我也是这么说,煎过的鸡蛋哪里还会孵出什么小鸡来呢!”
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