最近,我迷上一种家喻户晓的技能烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起
记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才知道那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的.技能烧菜。
有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,终于功夫不负有心人,我终于学会了掌握调料、火候的把控,但是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,接着,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
十八般武艺,样样是好戏。每个人都有自己的拿手好戏,我最拿手的,应该就属书法了。
书法这门艺术,我可是研究了好一段时间。从幼儿园大班起,我就跟着舅公一起学习书法,至今都没有停下,从硬笔到毛笔。毛笔,我练了颜真卿的楷书,王羲之的行书,目前,又在练张黑女的北魏。如今已取得小小的成绩,得归功于自己每天的坚持。
前段时间,玉环市举办了青少年书法展览,其中就有我的作品,可把我开心了好久。不过荣誉的背后,是鲜为人知的汗水,还有老师辞辛苦的指点。
为了参赛能够胜出,准备时犹豫了,到底写行书好还是楷书好。我决定两种都写一张,照着字帖认认真真地写了两张。拿给舅公看,舅公却一脸凝重,“行书写得不太规范,看来不行,但楷书吧,二百多人都在写楷书,如果我们也写楷书的话,落选的几率会很大。”我们都在为字体这件事而苦恼,伤透了脑筋。
后来,舅公给我提议:“不如,我们不要写楷书吧,写北魏,这个写的人会比较少,获选的几率会比较大。”说完,舅公拿出了一本崭新的字帖,这种字体之前我从未写过,如今是第一次写。现在参加这么重大的展览,心里总是有一些紧张、不安。
我仔细观察这字贴上的字,读帖才是关键,欣赏着北魏的主要特点,舅公又给我示范了一番,这样以来逐渐有了感觉。先提笔,再顿笔,向下拉,再缓缓收住,提顿回收,一丝不苟,一气呵成,每一个笔法都如同一条蜿蜒的青龙精炼巧妙。我看一眼字帖,再看一眼自己写的字,有点感觉,甚好。每一个字在我的笔下都那么端庄,遒劲有力,使我自己都无法相信这是我第一次写,也许每种字体都是相通的。
当老师把我获奖的消息,在班级群里发布时,我的名赫然写在榜上,所有的辛苦都已释怀。
没有什么事能随随便便成功,也没有什么事是认真做不到的,学书法也是一样,只要每天练,认真观察,仔细思考,就能够发现书法的无穷奥秘。
老妈嗑瓜子的技术是家里的NO·1,我后来居上,如今我才是家里的NO·1。
自从老妈发现我的牙极像仓鼠,而且有缝,就知道我以后嗑瓜子应该比得上北京大妈了。她便每一次嗑瓜子都叫上我,让我一起嗑,两人边嗑边喝茶边聊天,然后自己磨出一个嗑瓜子本领。
两只手交叉着拿,这样子不用嗑完后又要去拿,费时间,将瓜子那个尖尖的地方一咬,瓜子就会应声打开。瓜子壳咬成两半后,舌头对准瓜子仁那样一勾,就出来了,不行用牙齿再扒开一下。将瓜子仁存于右腮帮子,瓜子壳存于左腮帮子,省得弄错了。装不下时就将瓜子壳给吐到垃圾桶里。那场面,比加特林还要加特林,因此我又有一个称号:“二瓜子加特林。”
上次过年,一家人好不容易聚在了一起,姑姑破天荒买了三斤瓜子,让一家人嗑个够。我老高兴,足足三包,一包一斤,三包堆起了一座小山,我看得口水流了整整一铁锅啊。摸一摸,还是热的,新鲜,刚炒的,多棒。一家人就这样子,一边嗑着瓜子,一人各捧一只手机,在微信群抢红包抢开了。这时,我只好开始我嗑瓜子我的最高境界,手抓数十粒瓜子,一把塞进了嘴里,存进了左腮帮子。然后用舌头挑出一粒,门牙似液压机一样,把它弄碎,用肥大的舌头挑出来瓜子仁,瓜子壳被我给吐了个一干二净。手里依旧不离手机,嘴不离瓜子。一般吃完一嘴的瓜子只要半分钟。
三个小时过去了,姑姑一看我,天啊!三斤瓜子全没了,只有三桶的瓜子壳,有两桶全在我这儿。姑姑被吓坏了,让妈妈制止了我似机器一样的啃食。不过,当姑姑看见了一袋子的瓜子仁后,得知全是我啃出来的,才没有再说什么。
自此,姑姑再也不买大批量的瓜子。不过我也会满足自己的这爱好,时常锻炼一番,我这“瓜子加特林”的称号更加名副其实。
每个人都有自己的拿手好戏,我的拿手好戏是下围棋。
幼儿园大班的时候我开始学棋。七年以来,老师上课讲的招法,我会用心记下来,回家后,在网上与高手下棋,并用上新招。就这样,日积月累,我的棋力大长,成功冲上了4段。
一天,我去上围棋课。一进教室,另一个4段正在吹嘘,他得意洋洋地说:“这个班上没有比我更强的,不服来战!”许多人知道他棋力高强,都没有作声。只是听不惯他这样说。同学们见我来了,就像见了“大救星”,急忙冲过来说:“你看他那么嚣张,去灭灭他的威风!”
“我不想出这个风头,想拒绝他们。但转念又想,比一比,练一练,也挺好啊。于是,我走过去,对他说:“来,我跟你比试比试!”
我们开始对弈。一开始,我的形势就不好,我在小局部吃尽了苦头。呀!下错了!对手***了我一大块棋,我感到情况有些不妙。但我并不放弃,下着下着,突然,我看到了胜利的曙光,他的一大块棋还未安定,我看准机会,困住了他的“大龙”。他刚开始的嚣张气焰一下子没了。“想跑?你哪儿走!”对手的“大龙”作殊死拼搏,但它休想逃出我的包围圈。
教室里鸦雀无声,旁观者都盯着棋盘,生怕一眨眼谁就输了。这时,一个人拍了拍我的肩膀,我扭头一看:是老师,他和蔼地说:“稳住!别慌!”顿时,我信心倍增,***得更欢了。最终,他投两子认输了。
这就是我的绝活儿,你的呢?
转眼间,就到了今天下午,我连忙准备东西:一只水碗、一杯水、一个大托盘,一个小碟子、一个碗、一双筷子和一根勺子,你一定要问我:“没有馅和皮,拿什么包饺子?”其实,馅和皮、还有纸巾,等一下我妈妈送过来。
到了学校,老师来了,我们就端端正正地坐好了。老师说:“大家先不要包饺子,我们先看一下王仁捷怎么包饺子。”然后,就叫王仁捷包了一个饺子。王仁捷包好后,老师就把王仁捷包的饺子托在手心里,给大家看,老师一边托着饺子一边说:“同学们一定要包好了,要送给你们一、二、三年级的老师,包不好的,就不要包了。”说着,就把王仁捷包的饺子放下,又说:“哪个小组坐的好,哪个小组就先包饺子。”
老师见王仁捷的那个小组坐的好,就让她们小组先包。然后又见我们坐的也好,就叫我们大家也开始包了。
我包饺子可是“老手”了。我熟练的拿起一张饺子皮,又用手指沾了一些水抹在饺子皮的四周,然后,填上合适的馅,最后,把馅子皮对折,在上面一捏,两边也捏一下,然后再把中间部分捏一下,这样,一个漂亮的.饺子就完成了。
包好饺子后,就要煮饺子了。只见老师把饺子一个一个的放进锅里,饺子就像一只只小鸭子在水中游来游去。不一会儿,水沸腾起来了,饺子煮好了。老师把熟透的饺子装了起来,然后叫我们去端,可怜我们组是最后一个端到饺子的。
到了最后一个环节,那是我们最喜欢的,就是吃饺子了。我们组一共吃了三盘,其中吃的最多的就是王昱俊了,他一共吃了十几个。
其实,我们还拿了一些饺子送给了语文组、数学组和英语组的老师们。
每个人都有自己的拿手好戏,有的人会画画,有的人会烹饪,还有的人会骑独轮车……但无论什么本领,都要经历“一番寒彻骨”才能换来“梅花扑鼻香”。现在我学会了游泳,成绩还不错,当然也深刻的体会到了“一份耕耘一份收获”的道理。
“……第4道孙世豪来自贵州六盘水”这声音代表着我最期待的全国青少年(儿童)游泳锦标赛的开始。“各就各位”“砰”比赛开始了,只见各泳道的队员像离弦的箭一样射入水中,划出一道完美的弧线。各队员都卯足了劲儿“哗哗哗”地向终点游去,渐渐的拉开的距离,观众席上发出了阵阵加油助威的呐喊声。而我有着自己的战术——紧紧跟着第一名的后面,寻找机会,攻其不备。还有一圈到终点的时候,第一的队员体力不够居然松懈下来了,好机会,瞅准时机我咬紧牙关,使出吃奶的劲儿,努力向前游去,不知不觉我就到了终点,回过头一看居然领先对手20多米呢!在登上领奖台冠军位置的时候,眼前浮现出之前艰苦训练的场景,模糊了双眼……在训练过程中,有一件事让我刻骨铭心。一次,我们正在进行陆上训练,已经累得大汗淋漓了,可教练却在我们身后一直追着让我们加速加速再加速,如果有谁不认真慢了教练手中的鞭子便会落在谁的屁股上,我和队友们无一幸免。
我们要做的还有拉力器,重力绳,引体向上……做完训练个个累得像只哈巴狗一样躺在床上,退下裤子一看一条条的红印子触目惊心,好几个队友都忍不住留下了眼泪,怪教练对我们太狠了。如今,我才知道教练这样对我们是为了加强我们的力量,提高我们的耐力,让我们在比赛中能有更好的成绩。所以我站在领奖台上自信而又心酸的笑了起来。 谢谢你们我的教练,有了你们才有了坚持不懈的我,谢谢你们严厉的教练,有了你们才有我更强大的我。这就是我的拿手好戏—游泳。
跳舞、跑步、唱歌、写作……十八般武艺,样样都是好戏,我的好戏是滑旱冰。
前年夏天的一个夜晚,我和妈妈漫步在我们家前的广场上,这时,一个个灵活的身影闯入了我们的视野当中,他们穿着旱冰鞋,在地上飞快地滑动,这让我眼前一亮,当时还没有特长的我心中头一次萌发出了学滑旱冰的想法。
我向妈妈说明了我的想法,妈妈爽快的同意了,并且第二天一早就领我去买了旱冰鞋。
买了鞋,那不练也不行了。妈妈又给我报了个旱冰班。
我到了旱冰教师的场地,我一穿上鞋就重心不稳,一下子摔了个四脚朝天,我被教师扶了起来,“来,不要慌,看着我,左脚蹬,右脚向后收,左脚再蹬,右脚再收……”我按教师的方法,滑了几步,可是因为我太高兴了,注意力不集中,我又摔倒了。
“来,站起来,重心向下,集中注意力……”“对,来,慢慢划过来,来,来呀,快!”我一次又一次地摔跤,教师让我一次又一次地站起来……不知摔了多少跤,我最终练得能够飞快地滑行了。
功夫不负有心人,在今年的春天,我报名参加了全国儿童旱冰比赛,在比赛中,我望着台下的好几百人,在台上表演了起来,一会儿快速的转圈,一会儿像天鹅一样柔美的展开双臂……在表演中,我无不自豪。
直到此刻,我已经得了好几个滑旱冰的奖状,我也经过去练习滑旱冰,得出一个道理:“只要努力,不管学什么,都能够学的很好!”
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