Every family has a lot of housework. I think it's our duty to help our parents do some housework. i often help my parents wash the dishes, clean the room and make the bed. I think I've learned how to take care of myself and my family by doing housework. It can make me happy,too. And doing housework is also a kind of exercise.
The summer holiday is coming. I'm going to do some shopping and water the flowers every week. I will learn how to cook delicious dishes,too. I think i'll have a busy and happy holiday.
同学们,你们都喜欢吃蛋炒饭吧?今天,我要亲自下厨。
我先把鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀。然后点燃炉灶,把适量的鸡蛋倒进油锅。油锅里立即发出嗞嗞的声音,这事的鸡蛋像肥皂泡似的,一下子膨胀了起来。然后用铲子给鸡蛋翻个身,铲成小 碎块。当鸡蛋熟了后,把大米饭放进去,再放是适量的盐,用铲子不断地翻动,大约3分钟左右,蛋炒饭就做好了。这时,我问到了非常香的味道。吃一口,虽然没有妈妈做的好吃,但这是我第一次“下 厨”呀!能做出来我就很满意了。
我想,我慢慢地长大了,一定要多学会做一些家务,为妈妈减轻负担。
每个人都有许许多多的第一次。比如,第一次站在领奖台上,第一次当升旗手,第一次上电视,第一次没完成作业……而我今天所要讲的.第一次,那就是——第一次做蛋炒饭。
小时候,每次吃妈妈、奶奶炒出来的菜,我就不禁赞叹:“啊,太好吃了!”于是,我就非常钦佩大人们,产生了仰慕之情。因此,我小时候妈妈和奶奶每一次炒菜的时候,我都会躲在一旁悄悄地看,当一道道美味佳肴香气扑鼻的呈现在我的眼前时,真是让我的口水飞流直下三千尺啊!可当我吃着这一道道美味佳肴时,我的心中又不禁疑惑:为什么大人们都可以炒出这么好吃的菜呢?为什么每次吃饭的时候都是大人们在炒菜呢,为什么不是小孩子呢?我带着一连串的问号准备去问妈妈。当时妈妈正在炒菜,于是我便问她:“妈妈,为什么每次吃饭都是你们大人在炒菜,而不是小孩子呢?”妈妈笑着说:“傻孩子,你现在还小,等你长大了你就知道了。”我似懂非懂的点了点头后便离开了。
直到现在我长大了,我终于知道那是为什么,因为小孩子都不会做菜,只有大人会。有一次,只有我一个人在家,到了中午,我就准备自己做蛋炒饭吃。“哈哈,这正是我大显身手的好时机。”接着,我拿好了饭、蛋、油这些食材,锅、铲子等各种做饭工具。千万别走开,好戏就要上演了。
我先在手里拿好铲子,打开火,再将锅烧热,再倒上油,等油热了就把饭放进去。就在我刚把饭给放进去的时候,传来了一阵“噼里啪啦”的声音,我还没来得及把饭翻炒一下,那团饭就像502胶水似的牢牢地黏在锅里弄也弄不起来。我使出九牛二虎之力才把那饭和锅分离了。“哼,我不甘心,再来一次。”然后,我又开始尝试着做第二次蛋炒饭。我先将锅洗干净,之后又打开火,又比上次多放了一点油,接着再把蛋放进去,因为之前我先放饭不成功,所以这一次我打算先放蛋试一试。果不其然,我先放蛋果然没有和锅粘住。那接下来一关就至关重要了。我小心翼翼的把饭倒进去,只听见又传来一阵“噼里啪啦”的响声。“太好了,太好了,耶,我成功啦!”我高兴的欢呼起来,将自己辛辛苦苦才完成的蛋炒饭盛入碗里,细细的品味起来。
通过这次尝试,我明白了:做任何事都不能半途而废,如果你遇到困难就退缩的话,那你就永远不会成功,只有勇往直前,才能获得成功!
平常看大人做饭、炒菜不费劲,10分钟这样就做出来了。今天奶奶去安徽大舅家带小妹了,我也已经12岁了,按理也应该自己会做饭了,所以今天我就来试试做饭。
刚进入厨房,我就犯难了——盐、味精、油等都找不着。过了10分钟左右才把瓶瓶罐罐拿齐了,炒什么好呢?炒蛋炒饭吧,最简单。于是我就准备开始了,首先扭了扭煤气开关,咦,怎么扭不动?又反过来扭,一下子动作过猛,变成了大火,“呀”我叫着,连忙扭回去点,又想起油没有放进锅里,便关上了火,倒进去点油,又开启,一阵“滋滋”声中,油在锅里跳起了舞来,我怕被烫到,赶忙后退了几步,铲上一团饭盖到油里,谁知道声音更大了,油烟在空中飞舞,我赶紧开启油烟机,把它们抽出去,一阵“轰轰”声。我磕了两个鸡蛋,看着鸡蛋由液体变成了固体,我竟然看得忘记了把鸡蛋翻个身,饭和鸡蛋发出了一丝糊味,我笨手笨脚的拿起铁锅铲,把饭和鸡蛋翻过来,过了会,我认为做好了,把火关了,把饭盛上了饭桌,我非常着急品尝自己的劳动成果,拿起筷子一尝,竟然一点味道都没有,我这才想起来没有放佐料,于是又把熟了的饭放进锅里再炒。“又要放什么呢?”我自言自语道。把盐、酱油、糖等一股脑地放进去,又尝了尝,一下子吐了出来,“这是什么啊?怪味!难吃!”我问我自己。
通过这第一次做蛋炒饭,让我明白了二点:1、做饭也是得分步骤的,不按步骤的去做结果会很糟糕;2、还要经常锻炼自己动手,能熟能生巧。这样才能达到像奶奶那样很轻松地去做饭!
我是个小小的美食家,喜欢品尝各种美味的食品。可以大言不惭地说,我是世界上最好吃的人了,因为人不吃饭就没有力气啊!我喜欢吃东西时肚子的满足和饱饱的感觉,好舒服啊!
可是,光会品尝不会做,可不能算是真正的美食家。我决定自己做一次饭,妈妈高兴地答应了。今天恰逢周末,妈妈说:“先做个蛋炒饭尝尝吧!”我先把葱摘好、洗净、切碎。接着从冰箱里拿出两枚鸡蛋来,小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕个小口儿,在碗口上方掰开,使蛋清和蛋黄流进碗里,再用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢,但准备工作总算完毕。然后放锅、点火,估摸着倒入适量的油。等油热了,我也紧张得冒出了一脑袋的汗,赶紧把碗里的鸡蛋液倒进锅里,只听“滋啦”一声,我吓得往后一跳,生怕被油烫着。又一看没什么事,就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。因为双手配合得不默契,还掉出来一块鸡蛋来。唉,真可惜!我连忙把火调小点后,我用铲子将锅里的鸡蛋切割成了小丁儿。我看差不多了,就把盐和葱花统统倒进锅里,翻炒几下后,再把蒸熟的米饭也倒进锅里,搅拌均匀。啊,满屋飘香!金黄的蛋,淡黄的饭,碧绿的葱花,看得我直咽口水!
我连忙盛了两碗,和妈妈一起品尝。虽然第一次做,不是那么美味,虽然灶台上一片狼藉,但我吃得比任何一次都香,比哪次都吃得多!真好吃啊,我亲手做的蛋炒饭!
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