今晚,看完“蛋炒饭”,心里有丝振动,不如惊涛骇浪,而是那种不易察觉的波痕。担心它会消失,所以写个小记。
不是为了宣传,也不是为了引起注意,只是淡淡的',想这么做而已。
“蛋炒饭”讲的就是一个“傻子”大半辈子的事。没有成功,没有失败,只是慢慢的,深入内心去感动,当你发觉的时候,却也有两行泪,慢慢流倘。
或许傻子是个最美好的外号,傻子的世界里没有得失,只有情,亲情,爱情,友情。感动于傻子,是他对心爱的女人一次次的离开所作的宽容和等待,是他对发小的朋友一次次的背叛利用所作的包容和原谅,是他对多年不见的兄长和年迈母亲所做一切。
智人千虑,必有一失,愚人千虑,必有一得。在蛋炒饭里,傻子是永远那么傻。
9岁时,小女孩儿说她的梦想是唱歌,虽然历经千难万险,但后来终于还是成功了。发小的兄弟说他的梦想是做大官,后来他骗了傻子,把傻子的饭馆占为己有,再后来成了大富翁。傻子的梦想是做厨子,所以他在厨房里摸爬滚打了一辈子。钦佩他们对梦想的执著,一辈子,说长不长,说短不短,就这样过来了。最后女孩儿厌恶了娱乐八卦的质问,退出娱乐圈,带着孩子和傻子在一起。发小的兄弟遇见金融海啸,***了,傻子救了他一命,他把自己最后的财产买下了那个饭馆,还给了傻子,自己到偏远山区支教。傻子呢,重新有了饭馆,继续他的厨子生涯,继承并发扬他爸爸的厨艺,把分店开到美国去了,还接过白宫的定餐。老者问:这蛋炒饭你学了多久?傻子说:差不多快30年了吧。
梦想很重要,对梦想的坚持更重要,最重要的,是要知道那个梦想是不是你真正想要的。
傻子永远是傻子,他的世界里只有亲人爱人朋友和当个厨子。很羡慕他,真的。有时候我在想,如果我是个傻子,那我的生活就不会那么累吧!呵呵,还真是讽刺。我不是个傻子,而且,生活会让人觉得累的时候还没到来,那么我在愁思什么!我有梦想,虽然现在还很遥远,但日渐长大的我慢慢对这梦想的追逐也更强烈。还是那句话,凭什么别人能做到的我不能做到!不管是所谓傻子还是所谓的聪明人,都应该有一颗勇于追逐梦想的心,不是吗?就像傻子,只想做个厨子,得与失,还重要吗?
前几天萍姐问了我很多问题,我们聊了很久。老实说,我也很迷茫,对未来迷茫,对前途迷茫。呵呵,其实做什么都不重要,重要的,只是要无愧于心,要是自己真正想要的。
一辈子说起来很长,可过起来就只是一眨眼的功夫。有时候,我们就得学学傻子,做做傻子,难得糊涂嘛。别把一切看得太重,凡事,才好过。
今天我在网上看了部电影,由黄渤主演的《蛋炒饭》,真是让人泪流满面,颇受感动。大卫三十年来一直在做着自己喜欢的事,蛋炒饭,最后才领悟到其精髓,这个蛋炒饭是不简单的,可是这个蛋炒饭又是简单的,最简单的食材,炒出来的颜色也是最简单的白色。导演想表达的这个蛋炒饭其实就是比喻我们的生活。
影片中的主人公经历了中国飞速发展的几十年。特殊的家庭背景和社会背景,都让他经历了太多。孩时的梦想是那么简单。中间的若干年,不管是父母离世,兄长故亡,挚友欺骗,爱人离去,还是追逐梦想,玩弄手段等等一切,最终还是坚持自己的爱,坚持自己孩时的简单梦想——当厨师做蛋炒饭。其实生活就是这样,最初是那样简单,活着活着就复杂了,太多太多人都在复杂中永远的迷失了方向》。可当你始终怀着最初的单纯,经历过复杂的事物之后,发现一切又回到了原点。真正的生活其实还是那样简单。
蛋炒饭,相信大家都吃过,这是再普通不过的一道菜了,但是影片中的男主角竟然将它作为一生的理想目标去做,始终坚持自己的信念,并且最后取得成功。我们在现实生活中又有多少人能像他一样呢,能够在如此简单,如此平凡的事情中做得如此成功?这就像影片中说的“蛋炒饭,看起来是个上不了台面的东西,可是最高境界的蛋炒饭就只有最简单的材料炒出最复杂、最绝妙的味道, 过去的文人墨客给它取名叫菩提斋,现在据说已经失传了”。是啊,大卫能够做出那么精美的特别的蛋炒饭,是自己坚持不懈的努力的结果,就像老者问他:你花了多长时间学会的,大卫答:我,差不多30年。亲爱的朋友,又有多少人能够在这么简单的事情上花30年呢?有谁能够怀着最初的单纯、始终如一的去做自己喜欢的平凡的事呢?
我在想,我们这些地铁员工,平时的工作也是平平凡凡的,不像那些轰轰烈烈的事业,但是同事们都能够在平凡的岗位上做好自己的本职工作,像做蛋炒饭一样,默默地认真地检修好每一天的设备,每一个螺丝钉,每一个数据,踏踏实实的,坚持到底,完成了一个又一个任务,用最简单的材料炒出最复杂、最绝妙的味道。
在家里,我一贯坐享其成,可以说是“衣来伸手,饭来张口”,是一个标标准准“小皇帝”。但是每次看见妈妈拖着疲惫的身躯在操持家务,我就很难过,打算做蛋炒饭给她吃,顺便“享受”一下当“家庭妇男”的感觉。
我先把胡萝卜、葱、火腿肠、鸡蛋,该去皮的去皮,该切丁的切丁,该洗净的洗净,装一个备用碗里。接下来,我拿了一个鸡蛋在碗边轻轻一敲,让蛋清流入碗里,接着蛋黄像一个跳水运动员似的一跃而入,加入少许料酒,我便开始搅拌,由于没有搅拌器,我便拿出一双筷子,在爸爸的细心指导下,我很快就学会了,我搅,我搅,我搅搅搅,最后,我把鸡蛋搅匀了,而且一滴也没有搅出来。
准备工作做好以后,我开始炒饭了。首先打开火,等锅热了倒上油至油开始冒气泡,我便迫不及待的将鸡蛋倒入锅里,只听噼里啪啦的炸开了,锅里的油四处飞溅,像火山爆发一样,吓得我连忙往后躲闪,我想这可能是因为热油遇上液体蛋清而产生的。渐渐的'鸡蛋变成了金色的蛋花,像盛开了的向日葵那样美丽。我翻炒了几下,等到蛋在七八成熟的样子,便将胡萝卜、火腿肠等一起放入锅里翻炒,等炒熟后,便把饭倒入锅中。我发现金色的蛋花藏在银色的米中,真是“雪里藏娇”,难怪有些饭店将它美其名曰“碎金饭”,最后放上点盐、味精和葱花,翻炒两下就可以关火了,蛋炒饭就这样在我手中“诞生”了。我把蛋炒饭放到碗里,端上桌,我的口水都快流了,但是,我还是先请来了妈妈,让她尝尝我的手艺,看着妈妈吃的如此香甜,我也迫不及待地盛了一碗,狼吞虎咽地把碗里的饭吃了个底朝天。
这次做蛋炒饭过程虽然是艰辛的,但成果却是令人愉快的。我想:爸妈平时为了我的一日三餐该付出了多少的艰辛啊!那老师把我们从无知的孩子培养成优秀的少年要付出多少心血呢?今后,我一定要克服学习中的困难,用优异的成绩回报父母和老师。
我没有办法,只好在冰箱里找东西吃,我突然发现冰箱里有昨天剩下的.米饭,便决定做蛋炒饭,我刚把这个想法告诉弟弟,弟弟便用怀疑的眼光看着我,我胸有成竹的拍着胸脯说:“你别不信,我今天就要让你对我刮目相看,哼。”说着我便系上妈妈的围裙,找来食材,我把鸡蛋打碎,在炒锅里倒入油,之后我把米饭倒入炒锅翻炒,再把鸡蛋倒进去,把切好火腿肠、葱花到进去,进行翻炒,一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。弟弟顺着香味走过来,对我说:“姐姐,你成‘天才厨师’了,”听着弟弟的夸奖我心里美滋滋的。
过了一会儿,妈妈回来,弟弟跟妈妈说我做的蛋炒饭好吃极了,无数赞扬声如雨点落在我身上。
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