我们的家乡海门坐落在一片风水宝地上,这儿气候宜人,环境优美,物产丰富,交通发达,经济繁荣。也正是这么一片生机勃勃,沟河纵横,土地肥沃,水资源和饲草资源丰富的土地,造就了我们海门一方独特的物产——海门山羊肉。
我们海门北有海水,南有长江水,在如此得天优厚环境之下生长出来的草自然甚为丰美。这些肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜美肉质:肉膻味少,脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口。其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质 11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡。海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优。
如此美味的山羊肉,做法自然也很讲究:(.不仅注意佐料,还要把握火候。先要将羊肉放进锅,加上白萝卜块,直到烫到羊肉上边飘絮后,捞出洗净。然后起油锅,放两大勺油,待油七成热,放入大葱生姜、干辣椒等佐料炒。之后,放入羊肉炒上五分钟左右,直到羊肉开始微微变软才行。过后,倒入老抽酱油,翻炒均匀上色。然后倒入啤酒,放入适量的冰糖,再以小火炖1.5至2个小时,直到羊肉变得酥烂,最后放盐,中火慢慢勾芡到汤汁成黏
膏状,这样,一道美食就做好了。色泽丰盈,有皮有肉,吃到嘴里时感觉肥而不腻,像吃到了超Q的软糖一般,美妙的感觉立即弥漫于唇齿之间。好一个海门山羊肉,真可谓是色香味俱全哪!萧瑟的寒冬里,大快朵颐这些美味的海门山羊肉,真是美哉!
现在,我们条件越来越好了,只要一到秋冬季节,以前过年才能吃的上的羊肉,都会成为我们老百姓餐桌上一道必备美食。
亲爱的朋友们,听了我的叙述,你一定对那海门山羊肉垂涎三尺了吧!我欢迎你们到我的家乡——海门来做客,那时我一定用那令人唇齿留香、欲罢不能的海门山羊肉来招待你们的!
我很爱我的家乡海门,所以我迫不及待的.想向你介绍一下!海门虽然地方不大,但是她有着繁华的街市,有着发达的经济,有着美丽的风光,还有着丰富的特产。海门的东灶港是个昌盛的海港,我有一段特别难忘的经历,暑假时的一天,爸爸开着车带我去了海边,我们踏上了华夏第一龙桥,它曲曲折折的,蜿蜒盘旋,就像一条巨龙横卧在大海上。我站在龙桥上向远处眺望,浑浊的海水一望无际,广阔无边。我跑下桥去,在海滩礁石上玩耍,浪花拍打岸边,发出“哗啦啦”的响声,我脱下鞋子,在礁石上欢快地奔跑着,银花四溅,我开心极了,索性就跑向海水里玩耍,海水淹到了我的膝盖,我对着大海放声大喊,快乐极了!海门三星的叠石桥可以说是我们这儿的“小香港”那儿繁荣,商铺一家挨着一家,商品琳琅满目,各种各样的纺织品应有尽有。商人络绎不绝,名气也是闻名中外的。除了独特风光和海门特色,不可缺少的就是海门的特产了。海门山羊肉的味道让你这一生一世都难以忘怀,它的味道极其鲜美,肥肉一点儿也不腻,软软的,香香的,带上皮,很有嚼劲,有韧性,和着筋肉一起吃,有一种说不出的美味。海门还有一个独特的节日——金花节,每当油菜花开放时,大街小巷都弥漫着油菜花清淡、浓郁的独特香味。怎么样,听了我的介绍,一定很喜欢海门吧,那就快来吧,我和我的家乡张开双臂欢迎你
勤劳的环卫工人们:
你们好!
在黄海之滨,有一座小巧灵秀的城,她有一个好听的名字----海门。海门,顾名思义,长江入海的门户之地,这是一个历史悠久、充满文化氛围的城市。因为古老,曾经的她是贫穷和落后的。
那时候,普通人家都只能住在低矮的平房里,很富有的人家才会有两层的楼房;穷人家甚至只有过年时才能吃上一顿肉;那时候的大街远没有现在的平坦宽阔,街两边也没有现在这样的繁华;甚至,还有人上不起学……可是,现在徜徉于海门街头,只要随意用你的双眼观察一下,现在的新海门,和过去大不一样了。
现在的海门,都是平平坦坦的柏油马路,一点也不会像过去的土地一样硌人的脚了。马路上,孩子们佩戴着鲜艳的红领巾,带着温暖的笑容蹦蹦跳跳地走在上学的路上。大人们不用苦苦费力蹬着自行车去上班了,电瓶车,小轿车随意选择。昔日低矮的平房已被造型美观、大方典雅的小楼房代替。更多的人们选择"进城",在城区,一幢幢小高层如雨后春笋般星罗棋布。过去稀奇珍贵的电视、冰箱,闻所未闻的电脑、手机,都已经成为了家家户户的生活用品。各种店铺更是鳞次栉比,各种商品琳琅满目。无论是乡镇还是市区,随处可见的公交站台方便了百姓的出行,拉近了城镇间的距离。
当然,如此美丽的海门不可能是凭空变出来的,是千千万万的海门人民用自己的双手建造的,更是你们——勤劳的环卫工人用汗水换来的。每天清晨,是你们在湿冷的晨雾中忙忙碌碌;家家户户睡觉关灯前,都会看到你们仍在街头认真打扫。是你们赶走了灰尘与肮脏,让我们这个美丽的城市中感受到了阳光和温暖。我要代表所有幸福地居住在这个城市中的人们向你们致敬!我们也会用自己的行动一起保护环境,让我们的家园更美好!
祝
身体健康、工作顺利!
一个尊敬你们的学生:王志韬
2016年10月15日
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