今天爸爸妈妈都不在家,时间也是中午了。我的肚子开始饿的咕咕叫,实在是饥肠辘辘,难以仍受了。又等了一会,已经快下午了,可爸爸妈妈还没回来,被逼无奈只好亲手做饭了。
下厨房,对我来说可是第一次,到底该怎么做好呢?我犯愁了。炒菜?不会。做米饭?又不知该放多少水。我左思右想,忽然我的眼前一亮:想起前几天买的方便面还剩一包。我飞快的跑进小屋 ,找找这里,找找那里,终于找到了最后的这包方便面。
我想起妈妈每次做方便面都要准备好原料,我就乱七八糟的一大堆原料准备好,我往锅里倒了大半锅水在火上烧,中间一会儿时间我就去看电视了。过了一会水开了,我把了放进了锅里,又把面 块放进了锅里。我想起妈妈每次都在锅里放好吃的火腿肠和荷包蛋。我一下拿了四根火腿肠就放进了锅里,又拿了两个蛋,一个打成了鸡蛋花,一个总算做成了荷包蛋。
方便面做好了,虽然不是很美味,但总算是可以充饥了。更为重要的是,这是我第一次成功的做饭。吃着自己做的方便面,别提有多高兴了。
前天,我突然心血来潮,想做一次面条给妈妈和我当晚饭。
我按妈妈教我的步骤,小心翼翼地做起面条来。我按照妈妈说的,在锅里倒一点水。咦,在锅里倒多少开水呢?妈妈没说没写,我心里有点埋怨妈妈没有说清楚,我一下子乱了手脚。唉,没办法,随 便倒呗。没有思考的我倒了锅的二分之一的水。在烧水的时候,我以最快的速度把妈妈想吃的菜放在锅里。之后,水慢慢地冒水泡。‘等水冒水泡时,便可以下面了。’我按照妈妈的话开始放面,我拿 起一把面条就往锅里放,便拿着筷子使劲地搅。觉得没意思,就坐在椅子上等面条熟。十几秒过去了,锅里渐渐咕咕地响,泡泡愈来愈多,快要满出锅了,我不管三七二十一,拿起勺子就搅。大约又过 了五分钟,我就把火关了。放了一点酱油以及一些香料。终于做好了。
我迫不及待地吃了一口,哇!好烫呀!我一饿就不管三七二十一捞起多少吃多少哇!好好吃啊!不过和妈妈做的还是有差距。
这第一次煮面条呀,是有了认真,有了思考,耐心的香料,才使这碗面条和妈妈做的差不多。经过这一次煮面条,为我下一次煮面条铺好道了,我相信这次还好吃,下一次我一定做得更加的好吃 。妈妈说得没错,煮面条的确是一次有益的锻炼,让我学到了许多许多,你学到了吗?
在一个人的人生中,一定都会经历很多很多的“第一次”吧!也许是第一次洗衣服、第一次叠被子、第一次上网……总之人生中的第一次是有很多很多的。今天,就让我给大家讲讲我的“第一次”。
事情是这样的。
那是在六年级一个星期五的晚上,晚上回到家了,时间已经不早了,妈妈问我吃什么。我想了想,看时间也不早了,说道:“就煮点泡面吃吧。”妈妈听了,说:“OK,我去给你煮吧。”“哎,妈妈,您 也累了一天了,而且这是我自己要吃饭,不如我自己做吧。”我急忙补充。“好啊,你自己尝试着做吧。”
我开始做了,我先找出一个小锅,在锅里添上了适量的水。我先学着妈妈平时的`样子打开气,把过小心翼翼的端到了炉子上,仔细的放到了中间,打开了火。在水烧着的同时,我把泡面先放进了锅里, 让它煮着。随后,我把泡面里带的调料也洒了进去。接下来这一步就是最难的一步了。我需要将面和料搅拌均匀。我拿了一双较长的筷子,想在锅里搅,可是现在锅已经烧得很热了,筷子刚挨到锅,就 发出“滋滋”的声音,吓了我一跳,急忙缩回手。很快我开始了第二次尝试,我小心翼翼的搅了起来,可是滚热的油花到了我的身上。再经过很久坚持,不在乎油花,也不在乎热度,我终于完成了我人 生自己做的第一碗泡面。
端到餐桌上,我吃完第一口之后,感觉好极了,虽然只是泡面,但在我口里是那么好吃。
这次我明白了,只有自己动手,才可以丰衣足食。
早上起床,洗漱完毕,妈妈说要教我煮方便面,我一听,兴奋的一蹦三尺高,连连叫好。
妈妈先教我打开液化气瓶,然后把炉子打着,再倒一些水在锅里,妈妈说把锅盖盖上水会开的快一些,等到水烧的冒泡就可以把面饼放进去了。我盖上锅盖,果然,没过多大一会锅盖旁边就开始冒 烟了,掀开锅盖水咕噜咕噜的冒着泡泡,好像在说“我饿了,我饿了,快给我吃面。”我急忙拿了一包方便面,把面饼丢进锅里,妈妈说要用筷子挑一挑把面挑散开,我拿了一副筷子小心翼翼的把面挑 散开,接下来该放调料了,我用剪刀把调料包剪开,一包调料全部倒进了锅里。然后再放酱包和蔬菜,一切都放进锅里,我又把妈妈洗的菠菜抓了几棵放进了锅里,煮了差不多两分钟后妈妈说可以了, 妈妈又让我倒了几滴香油,哈哈!一碗色香味俱全的方便面就出锅了。
吃着自己做的方便面,感觉特别的香,更让我高兴的是我自己学会了煮方便面,以后妈妈不在家的时候我再也不用担心饿肚子了。
今天是星期天,我想自己做面条。这还是我第一次做面条呢!我特兴奋。一写完作业,我就迫不及待地跑到厨房,把做面条要用的鸡蛋和西红柿拿出来洗干净。
一切准备就绪了,妈妈也过来了。妈妈告诉我,西红柿要先用开水烫一下,皮就很容易揭下来了。由于比较危险,这一步妈妈帮我做了。接下来,该切西红柿了。妈妈给我做了示范后,虽然有点笨 手笨脚,但我还是自己把西红柿切好了。接着,我又把鸡蛋磕开,放进碗里,加了少许盐,用筷子把蛋液搅匀。
然后,我把炒锅放在灶上,放了适量的油。好了,可以开火了。等油热到大约七八分,我把搅好的蛋液倒进锅里,只见蛋液迅速的蓬松起来,一股特有的香味也扑鼻而来,真想马上吃一口啊!妈妈 告诉我要搅动一下,要不会糊锅的。鸡蛋炒好后,要先盛出放到碗里。接着,我又放了少许油,开始炒西红柿。等西红柿变成浓浓的汤汁,再放进炒好的鸡蛋,根据自己的口味,加入适量的盐,一起翻 炒一会儿。这样,美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。
最后,再拿一口锅加入清水,放到火上。等水烧开了,放进准备好的面条,煮上五分钟左右。OK!可以出锅了。把面条捞进碗里,再浇上炒好的西红柿鸡蛋卤一拌,一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做 好了。
吃着自己亲手做的面,心里美滋滋的!
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