做红烧鸡腿的作文【一】
一碗红烧肉，刚端上桌，一股诱人的香味，就直往你的鼻子钻，想不闻都不行。筷子还没动，看那样子就已经让你垂涎三尺了。你瞧，腾腾热气中，每一块肉都像用棕色颜料染出来的一样，好看极了。
每一块红烧肉切得都很有规律，一部分瘦肉，一部分肥肉。有肥有瘦的红烧肉，口感是的，咬上一口，回味无穷呀。
你别以为红烧肉只是把肉放进锅里，放点油盐酱醋就能搞定的。其实这些都是次要的，主要的是火候，焖的时间长了，肉就太烂，或者焦了；烧的时间短，肉有可能不熟。那半生不熟的味儿，跟正宗的`红烧肉比起来，就相去甚远了。
在我们家，我老妈做红烧肉的手艺，那真是狗撵鸭子——呱呱叫。只要嘴馋了，我就缠着妈妈做红烧肉。妈妈总是微笑着系上围裙，麻利地把买来的猪肉洗净、切好，放在小瓷盆里。等锅里的油热了，妈妈就捞起肉，抖抖上面的水，轻轻放进锅里。随着“哧哧”的响声，妈妈又娴熟地用小铲子不停地翻拌着，然后再一一加上酱油、味精等作料。盖上锅盖，焖上十来分钟后，一阵香气扑鼻而来，一碗色香味俱佳的红烧肉就烧好了。接下来，就是我大饱口福的时候了。不用说，每一块美味的红烧肉都难逃我口了。
有时候，我老爸也做红烧肉，不过他做的是麻辣红烧肉。他喜欢辣味的，每次吃的时候，他的脸都被辣得像关公，嘴里一边“咝咝”地吸着气，一边笑着说：“辣得香，辣得好，够味！够味！”一旁的我也跟爸爸一样，一会用手扇扇嘴里的辣味，一会又津津有味地吃起来。虽然辣得要命，但我们都不愿轻易“罢口”。
吃红烧肉是我人生中的一大快事，我爱红烧肉！
做红烧鸡腿的作文【二】
今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
做红烧鸡腿的作文【三】
看着那个模糊的身影，我想起来了，那不就是我的学生小张吗？想着外面的4、50度，我不禁有些担心起来。一想之下，我还是换了鞋出了门。当我顶着烈日在付出全身都湿透了的代价下我终于来到了kfc店门口，仔细一瞧，还真是小张。此时他也是衣服都湿透了，脸上的汗珠一行接着一行，他看到我后，向我打着招呼走到我跟前。
我关切得问他：“张同学，这么热的天你在这里干什么，你不知道会中暑的吗？”听到我的问话之后。他低下了头不说话，我开始有点纳闷，担心起来，过了一会儿，他才慢慢地抬起头来对我说：“老师，我不想再继续上学了，我想去挣钱，我……”听到这话后，我似乎明白了他为什么来这了，我没有再多说什么，我轻轻的对他说：“走，我和你一起进去吧，他犹豫了一下还是跟在了我后面。”
进门后我们随便找了个座位坐下。当他拿起菜单的时候，我明显看到了吃惊和失望在他的脸上。翻了几页后，他失望地放下菜单准备起身。我示意他坐下，然后随便叫了几份食物，他张了张嘴想说点什么，被我给堵了回去，“你真的不想上学了吗？”我问道。他只是点了下头没有说话。过了一会，他意味深长地说：“老师，我家的情况你是知道的`……”其实，我是真的知道的。记得开学报名他的报名费至今都还是我给垫着的呢。那天他爸爸找到我，向我说清楚情况后就哀求我，最后我还是答应了。他爸说这孩子踏实、懂事，全家的希望都在他身上，为了他哪怕是去乞讨也心甘情愿，当然我也不希望他辍学。
服务员把吃的端了上来，我对他说：吃吧。他看了看我还是拿起了一只鸡腿，他咬了一口，我问他是不是好吃？他点点头。我又接着说：“是啊，很好吃呢，但是这价格也不便宜啊！”他听到这句后，明显一怔。我没有管他继续说：“东西虽好，但所花费的也不少，你这次吃了，下次呢？以后呢？如果想要吃得好就要有足够的实力啊。你现在学习还可以，只要你在努力一些一定可以考上好大学，到时候你还怕这些吗？想想你爸，他为了你……”我没有再说下去，我看到此时他的眼睛里已全是泪水。
我起身付了帐，然后就离开了，他也没有跟上来。我想应该给他一点时间，让他好好想一想。
第三天的早上，我又看到了他，这次是在教室里，他对我说：“老师，虽然我是个贫困生，家里情况不好，但我要努力，为了我爸爸、为了我，也为了将来的孩子，我要奋斗，我不会被这一点困难吓倒。”
我欣慰的笑着走出了教室，耳畔仿佛又出现了一个声音：谢谢你！我还看到了一张熟悉的脸，他正微笑着向我打招呼——那就是张爸！
