写年味的作文800字初中生【一】
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我与妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓与炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条，妈妈与姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面两头，向相反方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心教我。功夫不负有心人经过几次实验。我终于成功学会了。我把搓好麻花小心放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓小麻花坐在沙发上。开始漫不经心为自己小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我歌声引来姥爷赞许声与笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单。就拿着搓好麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行。因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花。”我按着姥姥方法。慢慢将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷与妈妈尝尝。看着姥爷与妈妈都十分高兴。我也特别高兴。我看搓成长条面，真像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我幼稚举动笑前仰后合。连平时沉默寡言姥爷，此时也荡漾着无尽笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
写年味的作文800字初中生【二】
我家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家麻雀）。
腊月二十三是灶王爷升天奏事日子，传统小年，又名辞灶。华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖用麦芽糖汁做成灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间状了。送灶时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了。
腊月日子长了翅膀，一飞而过。转眼已到除夕之夜，家家贴，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有丰收、喜悦在这一刻被无限放大。
正月初一是新年第一天，家乡人都有“迎喜神”传统，吃过“拉魂面”之后，村里人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠纸扇牛羊骡马，浩浩荡荡向预先估算好喜神方位进发。这是为了驱除凶煞与病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏灯盏，小孩挑着纸糊灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。
正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”习俗。妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
写年味的作文800字初中生【三】
现在年，已经没有了当年浓郁味儿。
“从今天起，我国正式进入了春运高峰，今年乘客数量与去年同期相比，增加了13%……”广播里、电视上，都在传播这样消息。年味开始酝酿起来了。
会有亲朋好友来我家拜年，热闹增添了一点儿“年味”，但奇怪是，来人不少，送礼不少，待时间很短，说话很少，好像礼到任务就完成了，给人感觉就像还个礼走个过场罢了。
我们也会去亲朋好友家串门，好多次我们刚坐下甚至还没坐下，主人像是有很多事情要办一样，我们茶杯还没捧上就离去了。
刘少棠在《本命年回想》中写过年情景是人们从腊八开始就酝酿年味，炒瓜子磕花生串门聊天，热闹得不亦乐乎，尽管当时人们物质生活还很贫乏。而现在，送礼几乎成了串门唯一目。
唯一比过去更有“年味”就是大量购置年货。人们刷着贵宾卡、会员卡，把一推车一推车年货搬回家。超市里人们洋溢着物质满足后笑容，却因失去了精神依傍而显得僵硬没有感染力。
大年夜一直到年初五，酒店座位早就被定完了，大家去饭店吃所谓年夜饭，看似“年味”很浓，但在情感还没来得及充分沟通就该散了，各回各家，依然冷冷清清，第二天又得跑几家亲戚，送礼呢。
“年味”发展至此基本算是到高潮了，但它像一只未熟透苹果，吃起来酸涩涩。
还是以前小时候过年过瘾呢。虽没有那么多好吃零食也没有饭店里美味佳肴，但兄弟姐妹们一块儿放两元钱一包小烟花能玩得痛痛快快，拿上个小电筒就可以去幽暗处探险，一副残缺扑克牌可以打到凌晨，一瓶可乐就让我们心满意足，一个小红包就让我们对新一年憧憬无限……大人们围坐在一起，像有讲不完话……那种心心相通毫无防备其乐融融氛围里才有真正“年味”。
现如今，很多过年时仪式都开始简化甚至省去了，贴春联、迎灶神、祭祖宗、喝腊八粥习俗都少见了，人们认为这些太形式化了，那么请问，实实在在东西究竟在哪里呢？
当外国为中国春运规模之大而感慨，连纽约帝国大厦都为中国年而亮起喜庆红灯时，他们是否知道，中国年“年味“已经一年不如一年了呢？
写年味的作文800字初中生【四】
但是，颖却总是感到过年时的欢乐，详和。颖可能是受斐影响的原故，斐那开朗的性格，使得颖总是一提到斐就笑，和过年时那份笑容一样的灿烂。或许也是父母亲的原故，颖的父母常在外打工，没有多少时间陪她，可是父母亲他们总是经常打个电话回来和颖聊天，颖也在这一次又一次的通话中到母亲对她关心和爱护，每次接完电话，颖总是乐呵呵的\'，心里像蜜一样甜，也使她盼望下一个春节的来临，她和父母团聚的欢声笑语好像已经在这空荡的屋子里飘荡了。
今儿是正月初九，人们常说：年不过五，过年要过五天才算结束，可五天年也过了，但人们还是沉浸在过年的气氛之中，外出工作的也推几天再走，上学的等开学再去，大家都不愿意放过这一团聚、欢乐的日子。颖的父母今年外出得比较晚，陪了颖多些天，颖也体会到一份温暖。
过年是人们团聚的一种习俗，哪怕再忙的人也会在过年这一时段赶回来，年过完了 ，沉浸在欢乐里的人们仍然依依不舍，人们都不愿在这场美梦中醒来，因为它是所有人的期盼!
写年味的作文800字初中生【五】
又是一年除夕将至，我回到了阔别已久故乡。
刚到老家，姥爷忙起来了。他带我去商店买了“福”字。经过姥爷一番叮嘱，我们开始认真贴“福”。姥爷说“福”字是带来吉祥幸福，能祈祷在新一年过上幸福日子，所以要用心贴，我们一听，干得不亦乐乎。我拿来一张金“福”字，往上贴时，姥爷说该把“福”字倒着贴，才能“福到”。我听了，恍然大悟，原来贴“福”字也讲究呢，怪不得我常常看到人家门上倒着贴“福”！
除夕这天，奶奶忙了起来。她把磨好面粉﹑糯米粉倒入盆中，再加上红糖﹑白糖与其它配料，做成松糕原料。姥爷早已在灶前把火烧得旺旺，奶奶快速把木盆放上去了。一会功夫，热气腾腾咖啡色松糕出锅了。我看得眼花，来不及欢呼，奶奶又娴熟地撒上芝麻﹑红枣。在一旁我早已馋了，赶紧切下一块尝了尝，嗯——又香又甜，又松又软，好地道家乡民间口味！
中午，奶奶用红薯粉做了红薯饺，馅是萝卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑乌贼干，剁成丁混合一起，再配上传统调料。一段时间后，奶奶把一个个红薯饺放入蒸笼，过了一会，蒸笼周围散发出阵阵香气！出笼后，只见个个晶莹剔透红薯饺冲我笑。我忍不住又先吃为快，夹一个放入口中大嚼起来，啊，入口香嫩，芳香四溢。奶奶累得满头大汗，但看到我吃得美滋滋，慈祥地对我笑了笑说：“孙子，多吃点，这可是家乡特产，在外面吃不到！”
每逢过年，我们家都会收到寿桃，这是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100岁老人子女把寿桃送遍整个村子，他们送来时脸上洋溢着笑容，能让人感受到真心付出，由衷祝福。分寿桃寓意是“家家老人健康长寿”。今年是奶奶70大寿，爸爸与姥爷挨家挨户地送寿桃，增进了邻里之间亲情友情。家乡过年味儿就是也不一样越！
初八，祠堂里又开始唱戏了。祠堂里楼上楼下是人满为患，笑声不断传来。我看了一会就不看了，因为我看不懂，也许是我没耐心，只能看热闹。最后只剩下妈妈与奶奶看。走出祠堂，锣鼓声、二胡声还能传出来很远。整个祠堂则五彩缤纷，台上戏子演得惟妙惟肖，赢得观众们阵阵掌声……
初九，我们全家又踏上了回常州旅途。可家乡热闹情景像电影一样浮现在我眼前——老家年味最浓！
写年味的作文800字初中生【六】
今天是除夕，我与老爸走在街上，浓浓的年味扑面而来。
有人说，越长大，越没有过年的味道了。我看不然，瞧瞧街上的人们，身着新装、喜气洋洋;人人手上拿着东西，眉开眼笑，大概是走亲戚用的吧。风里都带着年味的香醇，使人陶醉。
走过一排排房屋，家家户户的屋檐上都挂着红通通的灯笼，远远望去，就像一条火红色的龙，吉祥极了。门上，贴上了倒着的“福”字，寓意着福到了。还有一幅幅，上面写着各种吉祥话，如“天增岁月人增岁，春满乾坤福满门”呀，“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”之类的对联。还记得小时候，外公握着我稚嫩的手，拿起毛笔，在红纸上写下一幅幅对联，说是要等我长大了拿出来看，让我好不高兴。他还告诉我，“新年纳余庆，嘉节号长春”是中国第一幅对联，秦琼、尉迟恭怎样成为门神的。
期望已久的大年夜到了。夜幕悄悄降临，给天空蒙上了一层黑纱，而那闪烁的星星，就像点缀在黑纱上的钻石，高贵而神秘。老爸拿出礼花，对我说：“我们来放礼花吧!”我不禁皱了皱眉头，不是要禁止燃放烟花吗?老爸看出了我的心思，笑着说道：“这是新年的习俗，少放点。”说时迟，那时快，只见老爸已经点燃了导火索，只听见“轰”一声巨响，一颗烟花升到了空中，在一瞬间爆炸了，那朵礼花仿佛一朵莲花，为夜的黑纱装扮，像无数颗绚丽的流星划过，让我目不暇接。此时，欢笑声、鞭炮声融为一体，真是热闹非凡!
我暗暗地许下心愿，希望在新的一年里，我能有所进步，老爸妈妈身体健康，环境越来越好，祖国越来越强大。
写年味的作文800字初中生【七】
每个节日都有属于自己的味道，儿童节的味道是甜甜的，好像棒棒糖一样；中秋节的味道是苦涩的，好似茶水一般；端午节的味道是酸楚的，仿佛是陈醋的味道……现在正是春节，是过年的日子，年味儿又是如何呢？我想一定很独特吧！
年前，大家都忙着为过年做准备。瞧，爸爸正踩着椅子贴春联呢！听，“哗！”只见妈妈把抽屉里的东西全倒了出来，原来她是要收拾房间啊！咦，姐姐去哪儿了呢？哦！她呀是去超市买年货了呢……所有人都忙得不可开交。我想过年是忙碌的味道吧！
除夕夜那晚，家家户户灯火通明，所有人都围坐在桌前有说有笑，一边吃饭一边聊天，可谓是其乐融融。饭后，长辈们还给孩子包了压岁钱，希望来年好运能陪伴着我们。接着，大家都选择自己喜欢的娱乐项目，我和妈妈外婆一起看春晚。唱歌跳舞相声小品……有些节目令我们心旷神怡，有些节目让我们湿了眼眶，还有些节目让我们乐不可支却又蕴含着深刻的道理。我想过年是热闹的味道吧！
也许我们会以为过年是快乐的圆满的，是与亲人团聚的日子。但这仅仅代表我们。有那么一些人，并非如此……
有的人在家盼着父母归来，他们是尚未成年的孩子——留守儿童；有的人苦苦等着子女回家，他们是饱经风霜的老翁——空巢老人；有的人守卫着祖国的边疆，他们是保家卫国的军人——边疆战士。
尽管他们十分酸楚，但留守儿童和空巢老人没有放弃对亲人的等待，而边疆战士也依旧坚守自己的岗位。我想也许过年也是思念的味道吧！
年味是忙碌的味道，年味是热闹的味道，年味也是思念的味道，年味究竟如何？我想年味是个杂味瓶，在不同的时间不同的地点甚至在不同的人身上，它都有不同的味道。
