安阳是我国八大古都之一,拥有悠久的历史和丰厚的文化底蕴,美味,自然也少不了。
不必说安阳三熏的诱人,也不必说粉浆饭的酸爽,但是一碗扁粉菜,就能让你回味无穷。扁粉菜是安阳人最爱吃的小吃,在市区里随处可见,它是一张安阳的名片,是安阳小吃的代表,在全国各地都有极好的口碑!
安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一。每天早上,上班族是扁粉菜的老食客,他们会经常去排档吃上一碗,因此,安阳的扁粉菜生意显的异常火爆。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的`味道,因此,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒,辣椒要香而微辣。
扁粉菜很诱人,制作起来并不简单。要做扁粉菜,首先锅要大,这样做起来才地道,准备好锅,就可以制作了:烧开一锅水,把粉条放进去,水和粉条比例要适量,水多了,粉条就不筋道,水少了,菜就不入味。等水沸腾后,把猪血,豆腐放进去,再放入一些调料,暗红的猪血和雪白的豆腐在锅中不停翻滚,散发至沁人心脾的香味,让人禁不止咽下几口口水。等粉条快熟了的时候,放进去点青菜,再等两分钟,一锅热气腾腾,香气扑鼻扁粉菜便做成了。切上两块钱的饼,买上一碗菜,啧啧,又香又脆的葱花饼,香气四溢的粉条,吃起来别提有多过瘾了。
扁粉菜的特有品质还是在色,香,味。首先,扁粉菜那独特的颜色便已经打动了食客的心:透明的扁粉,碧绿的青菜,深红的血块,雪白的豆腐,红亮的辣椒油,只是五彩缤纷,其次,扑鼻而来的香味定会让你食欲大开,无法自持;最让你抵挡不住的还是那独特的味道了,爽口的粉条带着特殊的香味,让你从舌尖到五脏六腑再扩散至每一个毛孔都是十分舒畅,在他面前,一切形容词都是那么苍白无力。
安阳人都对扁粉菜有种特殊的感情。许多从外地赶来的安阳人都会迫不及待的去吃碗扁粉菜,而那些身处外地的安阳人也会穿越大半个城市去找写着“扁粉菜”的小店来缓解他那思乡的心。
一碗扁粉菜,代表了安阳人的无限情怀。如果想了解安阳,品味安阳,就从“舌尖上的安阳”开始吧。
今天早晨我醒的非常早,怀着激动的心情就要参加小记者安阳一日游出发了,结果我一打开窗户,应在我眼前的一幕,让我心情一下糟透了,霾,严重的雾霾,能见度不足50米,怀着忐忑不安的心情来到集合地,在老师的安慰下爸爸妈妈把我送上了车。哇,我们向安阳出发了。
差不多快十点我就抵达安阳殷墟博物馆,一位导游姐姐带领着我们小记者去参观,为我们讲解。令我印象最深刻的是在古时候如果一个人死去了要埋在两轮车上,她死去的时候要把马和奴隶埋上,埋得越多证明家里越富有。
参观完了殷墟博物馆就到了吃饭的时间了,当时我已经饥肠辘辘了,看着桌上的几盘饺子我都禁不住要流口水了,吃完午饭后,我们又开心地向中国博物馆驶去。
到了中国博物馆后,我就看到了一座像金子塔一样的建筑。在太阳的照射下,闪闪发光。进了大门后,我们遇到了一个志愿者--徐老师。他带领我们小记者参观了一楼和二楼,徐老师的讲解非常形象、生动,让我们学到了许多历史的知识。等到了初中我一定要好好学习历史,把我们中国的历史发扬光大。
这是我第一次愉快的小记者旅行。
今天,正式开启了我们的暑假之旅。我们的第一站是安阳殷墟博物馆。
殷墟是商朝的古都。首先映入眼帘的是一个大大的红门。这个门就是依照甲骨文的“门”字而建。向里走,院子里面有一个司母戊大方鼎,这个鼎高一米多,重达八百多公斤,上面刻着精美的花纹。
接下来,我们走进了展馆,里面陈列着甲骨文。“一片甲骨惊天下”!甲骨文就是刻在龟甲上的文字,上面记载着商朝的天象、历法以及商人占卜的结果,一面记录着占卜的问题,另一面记录着结果。原来,商朝人这么爱占卜呀!在一面墙壁上,看到上面刻着许多的甲骨文。有些可以看出来是什么字,但好多都看不出来,听导游说,发现的甲骨文有五千多个,翻译出来的只有两千多个。展馆里面还有许多的青铜器,还有贝壳。你们知道吗?贝壳是商朝的`货币呢!
从展馆里再来,我们来到了车马馆,里面陈列着出土的马车。从车马坑出来,路上看到许多被玻璃罩住的墓穴,里面有许多的骨头,看的使人毛悚骨然。
接下来,我们跟着导游来到了妇好墓。妇好是商王的妻子,也是一名女将军,在他的墓穴里出土了许多青铜器和石器玉器。
从殷墟出来,我们向我们的第二站山东烟台出发了,今天真是收获颇丰的一天!
今天,正式开启了我们的暑假之旅。我们的第一站是安阳殷墟博物馆。
殷墟是商朝的古都。首先映入眼帘的是一个大大的红门。这个门就是依照甲骨文的“门”字而建。向里走,院子里面有一个司母戊大方鼎,这个鼎高一米多,重达八百多公斤,上面刻着精美的花纹。
接下来,我们走进了展馆,里面陈列着甲骨文。“一片甲骨惊天下”!甲骨文就是刻在龟甲上的文字,上面记载着商朝的天象、历法以及商人占卜的结果,一面记录着占卜的问题,另一面记录着结果。原来,商朝人这么爱占卜呀!在一面墙壁上,看到上面刻着许多的甲骨文。有些可以看出来是什么字,但好多都看不出来,听导游说,发现的甲骨文有五千多个,翻译出来的只有两千多个。展馆里面还有许多的青铜器,还有贝壳。你们知道吗?贝壳是商朝的货币呢!
从展馆里再来,我们来到了车马馆,里面陈列着出土的马车。从车马坑出来,路上看到许多被玻璃罩住的墓穴,里面有许多的骨头,看的使人毛悚骨然。
接下来,我们跟着导游来到了妇好墓。妇好是商王的妻子,也是一名女将军,在他的墓穴里出土了许多青铜器和石器玉器。
从殷墟出来,我们向我们的第二站山东烟台出发了,今天真是收获颇丰的一天!
我的家乡虽然没有北京那么雄伟;没有洛阳那么美丽;也没有泰山那么壮观,但我还是很喜欢它!
安阳可写的地方多得数不胜数。比如,驰名中外的名胜古迹、美丽似锦的街心公园等等。安阳,简直就像一颗璀璨的“明珠”,在我的心目中,她的四季都很美丽。
春天,万物复苏,安阳这座小城,到处鸟语花香,空气中处处隐藏着春天的喜悦。小柳树微微变为青绿色,好似一个美丽的少女。孩子们在广场上嬉戏,追逐,打闹……大人们则在院子里散步、闲聊。
夏天的安阳,天气特别炎热,狗热得直吐舌头,蝉热得不知如何是好,在树上叫着:“知了――知了――!”。公园小池里的荷花越开越鲜艳,花儿开得争奇斗艳。由于天气炎热,孩子们就能在家中享受着各种美味冰糕,大人们则坐在树下歇凉。
秋天来到了安阳,一条一条的小道铺满了金黄的叶子,这个季节,天气清爽、凉快,农民伯伯们忙着收获庄稼,城里的人们都在这个舒爽的季节紧张着也休闲着,脸上都挂着甜蜜的微笑。
冬天来了,大雪纷飞,水面上结成了冰,整座安阳古城成了一个冰冻的世界。在广场上,孩子们有的滑冰;有的打雪仗……好不热闹。
我的家乡一年四季,都有不同的美丽,我觉得安阳真能称得上是“河南明珠”了!
我的家乡虽然没有北京那么雄伟;没有洛阳那么美丽;也没有泰山那么壮观,但我还是很喜欢它!安阳可写的地方多得数不胜数。比如,驰名中外的名胜古迹、美丽似锦的街心公园等等。安阳,简直就像一颗璀璨的明珠,在我的心目中,她的四季都很美丽。
春天,万物复苏,安阳这座小城,到处鸟语花香,空气中处处隐藏着春天的喜悦。小柳树微微变为青绿色,好似一个美丽的少女。孩子们在广场上嬉戏,追逐,打闹……大人们则在院子里散步、闲聊。
夏天的安阳,天气特别炎热,狗热得直吐舌头,蝉热得不知如何是好,在树上叫着:知了知了!。公园小池里的荷花越开越鲜艳,花儿开得争奇斗艳。由于天气炎热,孩子们就能在家中享受着各种美味冰糕,大人们则坐在树下歇凉。
秋天来到了安阳,一条一条的小道铺满了金黄的叶子,这个季节,天气清爽、凉快,农民伯伯们忙着收获庄稼,城里的人们都在这个舒爽的季节紧张着也休闲着,脸上都挂着甜蜜的微笑。
冬天来了,大雪纷飞,水面上结成了冰,整座安阳古城成了一个冰冻的世界。在广场上,孩子们有的滑冰;有的打雪仗……好不热闹。
我的家乡一年四季,都有不同的美丽,我觉得安阳真能称得上是河南明珠了!
脚步,慢慢移动;望着那碧空如洗的蓝天,呼吸着雨后的清爽新鲜的空气,手中轻轻抚摸着鲜嫩的柳枝······啊!安阳!我的故乡!一座璀璨的城市!
轻轻漫步在安阳城街头,此时的安阳,环境、科技焕然一新,这是未来的安阳!
再也看不到以前简陋的小平房,都已变成通天的高楼大厦;以前狭窄的马路都变成了宽阔的扬扬大道,道路上人车流动,来来往往,好一个摩肩接踵。
如今,安阳的环境也有了翻天覆地的变化。之前的雾霾天气,现在已烟消云散,到处都是清鲜的空气,灰蒙蒙的天空已经不存在,留下的是碧空如洗的蓝天!排放废气的工作已彻彻底底地被封绝,都“转世”成了散发芬芳的嫩草坪,开满了五颜六色的小野花,到处风景如画。这些美景也招来了美丽的蝴蝶和辛勤的小黄蜜蜂,这些活泼可爱的小精灵给了这幅真正的“风景画”美好的点缀。
不知不觉来到了洪河旁边,没错,这就是那个之前严重污染,臭气熏天的,水草茂盛得可以练“轻功水上漂”的洪河,而现在眼前的景象会让你大吃一惊-----清澈见底的河水能看见水下的小鱼小虾,河边的潜水滩还能看见漂亮的小贝壳。河面飘着粉红的荷花几朵玉立,散发着淡淡的清香。
不仅如此,安阳还建立了许多国家3A—4A的景点,如中国夏商历史博物官,中国青铜时代博物馆,河南甲骨文展览馆······
安阳在各方面都取得优势性的展,在医学方面,安阳创造了一家国家级的中医院;在军事方面,安阳创造并申请华中军区的特种部队支队;在文化方面,安阳又有了一家省级重点的大学。安阳已被列入中国超重点城市之一。
夜晚,月光照耀着灯火通高的安阳城,我站在文峰塔的最顶层,望着这个故乡,这个城市,笑了。
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