又是一年杨柳依依时,我骑上单车,带上画板。对着那片一望无际的油菜花田,我又不禁忆起了自己与绘画的渊源,几丝甜蜜悄悄溜上了心头。
也是这样一个乍暖还寒的下午,阳光绕过窗外的几棵新绿的榆英,照在窗边的我们身上。正上着数学课,但我的心思全然不在那些板着脸的公式身上。在我一片空白的数学课本下,正压着这些天在课堂上“创作”,但还未完成的一张“大作”。只剩下润色了,我低头在抽屉里寻找画笔,却不慎将一盒彩笔碰翻在地。
刺耳的声音毫无征兆地打断了课堂,老师疾步向我走来。我在心中暗暗叫苦,既是怕受到老师的责备,也是为此刻暴露在光天化日下的“大作”的命运而深感不安。老师没有当堂毁灭我的“大作”,而是将它夹在了备课资料中,并冷冷地对我说:“下课来我办公室喝茶”。我忐忑不安地熬过后半节课,下课铃声响起,我在一片同情的目光中走向了办公室。
“坐”。老师不似我想象中的那般严厉,也只是淡淡地与我聊了聊上课要专心听讲,学习要认真之类的道理。
末了,我忍不住插嘴道:“老师,那我的那张画……”“嗯,我正要跟你谈这事呢。”听了这话,我又不由得担心起来。但老师却认真地与我讨论起我的画来,“这儿可以再斜一些,这儿透视不对,这儿……”
惊讶之余,我的心头涌上了一股从未有过的甜蜜之感。拿着画,走出办公室时,老师的一句说笑从门缝里溜了出来:“这孩子特别像我女儿小时候。”
就是这一句话,像一束永不熄灭的阳光,照亮了我的一整个绘画生涯、也让这世界所有的甜蜜,溢满了我的小小心房。
从那以后,我对绘画的兴趣与日俱增。面对这片美丽的油菜花田,我手起笔落,渐出轮廓。但我笔下绽放的,又何止是这艳丽的春光,更多的,还是那段甜蜜的过往。
小时候,我经常和外婆住在一起,那时候外婆每年都会给我熬银耳桂圆汤。外婆熬的很好喝,冬天喝了温暖滋补,夏天喝了凉爽可口,每每入口都会有一种甜丝丝与柔滑的感觉,至今都令我回味无穷。
每次在熬汤之前,外婆都会提前去挑食材。外婆挑食材可是有讲究的,她要挑白中透黄的银耳,肉厚饱满的桂圆和上好的冰糖。在我的记忆中,外婆会在小院子里,坐在一个小板凳上,戴着一副老花镜,耐心而又慈祥地剪着银耳的根,剥着桂圆的壳。然后,外婆会把银耳放到凉水中浸泡一会儿,等到银耳的“花瓣”全部泡开后,将银耳、桂圆、冰糖一起倒入锅内煮。等到银耳变得黏糊,就像初开的茉莉花时,银耳桂圆汤就算是做好了。冬天喝温暖驱寒,夏天冰镇喝清凉解暑,令人留恋。我本以为这只是一碗极其普通的汤,但没想到有这么多复杂的工序,花费了外婆这么多的心思。我知道,外婆是很爱我的。
小时候,每当我与伙伴们玩耍,满头大汗的时候,回家都会喝一碗冰镇的银耳桂圆汤。有一次,我与伙伴们一起去踢球,那时天气很热,太阳亮的刺眼,地上没有一个水点。没过多久,我就中暑了。我拖着疲惫的身体回到家中,外婆看见我这样,端了一碗银耳桂圆汤让我解暑。刚一入口,一种清凉与甘甜的感觉从舌尖弥漫开来,那一刻,几分甜蜜在心头。我忘不了那种甜蜜的味道,更忘不了的是外婆那关切的眼神。
渐渐地,我长大了,慢慢喝不到外婆做的银耳桂圆汤了。在北京的大街小巷,人民都喝着北冰洋、可乐,但我就是想喝外婆做的银耳桂圆汤。我曾经试着自己熬,但怎么也做不出外婆做的那种甜丝丝的感觉。于是,我打电话给外婆,说我想喝银耳桂圆汤了。外婆在电话的另一头传来爽朗的笑声。听到外婆的笑声,我仿佛已经喝到外婆做的汤了。那一刻,几分甜蜜在心头。
外婆做的银耳桂圆汤也许在别人的眼里只是一碗极其普通的汤,但它在我的眼里却是独一无二的,因为它不仅浓缩着甜蜜的味道,也浓缩着外婆对我浓浓的爱!
写作文,对我来说比梦魇还要可怕。
每次看到题目后该如何选材立意都整得我挠头搔耳坐立不安,最后磨磨叽叽勉强憋出一篇作文,那感觉仿若是刚飞出鸟笼的金丝鸟。然而同桌呢,他每次都只需略作思量,提笔之后便如同行云流水,一气呵成。而我却只能默默的望其项背。
分数发下来,同桌是抢眼的37分,还有一个锦上添花的“范”字,他笑得合不拢嘴。而我呢,卷面上赫然显示的事扎眼的30分,还有一段模棱两可的评语,我真是头疼万分。
老师给同桌改作文,只要略加两笔,稍微润色,画龙点睛。老师给我改作文。眉头紧锁,无从下手,只能感慨朽木不可雕也啊。
作文!作文!作文!既然你我狭路相逢,那便斗一斗吧。
从此以后,被逼急的我发狂地阅读各种素材,为每一次的习作提前做好充足的准备,誓要逆转作文上的颓势!
终于,又一次习作,我拿到题目,在脑中飞快的与平时准备的选材匹配,不一会儿就完成了立意。而同桌呢,拿到题目后,好不容易与不知道什么时候准备的选材磕磕绊绊地对上了,又开始冥思苦想如何立意。唉,我都替他着急。
写作文时,我思路顺畅,一马平川,很快完成。写作文时,同桌眉头紧皱,屏气敛息,最后似是江郎才尽——草草结尾,抚额叹息。
作文发下来了,我36分,进步不小。作文发下来了,同桌32分,反差挺大的。
我宛若珍宝般的捧着作文,回想起往日废寝忘食般地做准备的情景,我忽然意识到做准备对事情的成功具有怎样巨大的助力。这是一种犹如神助般的可一步登天的力量,它能起到事半功倍的神奇效果。
“宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井”朱子的话浮现脑海。如此,“要打有准备的仗”这句话拨开眼前阴沉的迷雾,坚定了我前进的心。目光下移,看到老师亲切赞赏的评语。那一刻,有几分甜蜜悄然涌上心头。
期中考完试后的第一个早晨,阳光亮的刺眼,如针般细细密密地扎在我身上,我拖着疲惫的身子走进教室,却全然没有之前的轻松和愉悦,毋庸置疑,这次,我是失败者。我突然感觉到背后的针少了许多,转头一看,是我们班主任,她似乎察觉了什么,单独把我叫到走廊去,我原以为会有一场“腥风血雨”,却突然感到肩上多了几分温暖,老师拍了拍我的肩,看不出丝毫的失望,说:“这次的成绩说明你还有很大的进步空间,你能做得更好,我相信你。”
这话语,如同清风,使我那不安躁动的心冷静下来。
白昼,充满了甜蜜。
春分养生吃什么?春分是二十四节气之一,春分的到来预示真正进入春季了,那么,春分吃什么养生呢?春分习俗吃春菜,时令蔬菜是养生首选。
1、荠菜
吃春菜是春分的习俗,挖荠菜、炒鸡蛋,可以去除猫冬积藏下来的浊气,免于春困。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。
荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外,还可以用荠菜来做菜羹,调制出美味的荠菜粥。
要挑选不带花的荠菜,这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高,食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变黄,荠菜做菜时,不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
2、香椿
春分时节的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
不过春食香椿要趁早,等到四月中旬之后,大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。
直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽,可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿,一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。
3、豆芽
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。
市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的,无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味;不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5~6厘米长的为好。
炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
4、莴笋
春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克,而莴笋的根中含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌,不仅爽口,而且营养损失少。
莴笋忌咸,烹调时不宜放盐过多,否则可使营养成分外渗,也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用,可破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。
5、韭菜
春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜,最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高,叶酸和钾含量也不错。而且,韭菜中有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,预防便秘。另外,韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐,有抑制多种细菌的作用。
韭菜一般分细叶和宽叶两种,细叶韭菜叶子窄而长,颜色深绿,而宽叶韭菜叶子比较宽,呈淡绿色,香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意,叶片较窄,且根部为紫色的最为细嫩,而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些,可根据自己的口味需求来购买。
春韭比较细嫩,经不起大火旺油的折腾,所以烹炒时要注意火候和时间,不要过度烹饪。注意,韭菜有“洗肠草”之称,对于消化不好或有胃肠道疾病的`人来说,不要多吃。
6、春笋
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效,现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
春笋里面有难溶的草酸,会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候,先把笋放在盐水里煮10分钟,又去了涩气,又除了草酸。过敏体质的人,切忌把春笋和海鲜一起吃。
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