去川菜博物馆的作文【一】
川菜派系初步形成于近代，近代川菜有上河帮、下河帮、大河帮、小河帮、自内帮之分。其中上河帮指岷江流域成都、乐山一带的川菜；下河帮指川江下游重庆、达州、万州一带的川菜；大河帮指长江上游泸州、宜宾一带的川菜；小河帮指嘉陵江和川北地区南充、绵阳一带的川菜；自内帮指自贡、内江一带的川菜。
当代川菜派系分本土川菜与海派川菜，本土川菜以三派论为主，分上河帮、下河帮、小河帮。河帮川菜以成都官府菜、乐山菜为核心，其特点以亲民平和，选材丰富，口味相对清淡，善用豆瓣与糖类调味，是流传最为广泛的四川菜。上河帮川菜讲求用料精细准确，严格以传统经典菜谱为准，其味温和，绵香悠长，同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档官府菜。小河帮以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同组成，其特点是大气，怪异，高端（其原因是盐商）。下河帮菜系在抗战期间因为有各地名厨的碰撞融合有了很大的发展。下河帮川菜以重庆为中心，其特点为大方粗犷，善用泡椒与酸菜调味，以花样翻新迅速、用料大胆、不拘泥于材料著称称。
去川菜博物馆的作文【二】
今年暑假，我们全家前往北京。那天早上，我们出发很早，在旅馆吃完饭后，我们便来到了“故宫博物院”。故宫，就是我们现在常说的紫禁城，是明清两代的皇宫，也是中国现存最完整的古建筑。
我们买好了观光车的票，坐车的途中，我听到了柳枝触碰的沙沙声，听到了嘻嘻哈哈小孩子的声音，就像一支欢快的交响乐。我看见了平静无波的湖面，我看见了照相的人群，我看见了红瓦白墙的房子，就像一幅栩栩如生的图画。当这么美的图画，合上欢快的交响乐，别提有多美妙了。
不一会儿，我们便来到了“午门”，只见午门人山人海。我们找了许久，才找到了一个位置，照下了午门。
过了午门便是金水桥，过桥进过太和门，就是三大殿。
三大殿分为：“太和殿”、“中和殿”和“保和殿”。“太和殿”是皇上登基、大婚等举行重大仪式的地方;“中和殿”是皇上出席重大典礼前休息的地方;“保和殿”则是皇帝赐宴和殿试的地方。保和殿的意思是永远保持与大臣、与邻国之间的友谊、和平。
接下来就是皇上生活的地方，比如“乾清宫”、“交泰殿”、“坤宁宫”。乾清宫是皇上居住、处理事务的地方，交泰殿是册封皇后、以及皇后生日都在此举行，坤宁宫是皇后居住的地方。还有东西两侧的东六宫和西六宫，就是我们常听到的三宫六院。
听导游说，乾清宫的乾是天的意思，坤宁宫的坤是地的意思，合起来是天清地宁的意思。皇帝修房子很讲究，皇帝是天帝的儿子，天帝有一万间房，所以皇帝的房子是9999.5间房。而每个房门上的钉子是横竖九颗，皇帝以五行的五为中心，恰好五在门钉上横竖在中间，这就代表了“九五之尊”的圣上。
最后，我们由后门——神武门出。“故宫博物院”几个大字刻在门口。这就是古代劳动人民用15年才修建好的雄伟、壮丽的宫殿。
故宫到处都有美丽的景色，带你细细的去欣赏。
去川菜博物馆的作文【三】
今年暑假，我的母校-湄江二小举办了一次游览重庆、西安、北京的夏令营活动，我也参加了。
在北京游览的几天时间里，我们参观了天安门的降旗仪式、故宫、八达岭长城、中国航空博物馆、北京大学、清华大学......其中我印象最深刻的便是游览故宫的经历了。
故宫就是我们常说的紫禁城，为什么要叫它紫禁城呢?与我们同行的导游叔叔告诉我们：古时候，皇帝也称天子、皇上，而天子的意思是天帝的儿子，而传说中的天帝居住在天上的紫宫禁地，因为故宫自明清以来共有24位皇帝在此执掌天下，所以它又叫做紫禁城。
游览故宫，可以从天安门进，也可以从故宫的后门--神武门进。我们参观故宫时是从天安门进的，进入天安门过端门后，便开始了我们的故宫之旅。
穿过一片广场后，我们便来到紫禁城的正门，也就是午门。古时候，皇帝对犯错的大臣处以杖责之刑时就在这个地方，导游叔叔对我们说：明武宗时，有一年，武宗皇帝下令到江南各地选秀，许多大臣不同意，联名上书武宗，希望他能收回成命，谁料武宗皇帝接到上书后大怒，下令在午门杖死了11位上书的大臣。
听完了导游叔叔的话后，我不禁感慨万千，连当时国家的栋梁之才，仅仅因为这次上书就丢了性命，真不值当时百姓的生活是多么的苦不堪言啊!
过了午门之后，又有一大片广场，广场中间有一条御河穿过，河上有座金水桥，流经广场的御河从高处看，极像一张弓，那蓄势待发的攻势，给人一种震慑人心的感觉。
走过金水桥，经过太和门，便来到了宏伟的太和殿，太和殿是故宫里的三大殿之一，其余两大殿分别是中和殿和保和殿。在蔚蓝色的天空下，太和殿威武地矗立着，那朱红色的宫墙和大门，屋顶上盖着的黄色的琉璃瓦互相衬托，在耀眼的阳光下，显得更加金碧辉煌。太和殿俗称金銮殿，在古代这里是举行皇帝登基、大婚等重大仪式的地方，由于我们去时太和殿正在维修，所以我们未能有幸近距离的一睹她的尊容，只能远远的观望，这使我感到特别的遗憾。
过太和殿后，便是中和殿和保和殿了，在以前，中和殿是皇帝出席重大典礼前休息和接受朝拜的地方，保和殿则是皇帝赐宴和殿试的场所。两大殿里的陈设金钟玉磬，奢华无比......游览完三大殿，我不得不感叹：我国古代劳动人民的智慧和创造力，这里的一殿一阁，一砖一瓦，都是他们智慧的结晶。
过了乾清门，我们便来到了古代皇帝和他的后妃居住的地方，以前，我们经常听人说，古时候的皇帝有“三宫六院，七十二嫔妃”，而其中的“三宫”指的是：乾清宫、交泰殿、坤宁宫。六院指的`是：“东六宫和西六宫”，这些宫殿是嫔妃居住的地方。“七十二嫔妃”则指的是皇帝的老婆人数。除了皇后居住在坤宁宫外，其余的妃嫔则分别居住在“东六宫和西六宫".乾清宫是皇帝居住和处理政务的地方，交泰殿则是举行册封皇后、太子、过千秋(皇后的生日、万寿(皇帝的生日等中的节日庆典的地方。
参观完“三宫和六院”后，往坤宁宫北面走，我们便来到古代皇帝、后妃、皇子、皇女游玩的地方---御花园。一进入御花园，映入我的眼帘的便是高耸的松柏，珍贵的花木;山石亭阁掩映在绿树红花之中，踩着由五色石子铺成的小路，看着周围美丽的景色，我不知不觉的沉醉其中了，这里的花是那么的鲜艳而美丽，这里的草是那么的青葱而可爱，这里的亭台楼阁是那么的古朴而典雅......光阴似箭，日月如梭，当初建造这里的人和享受过这里美丽景色的人，都已被淹没在历史的长河之中了，但她却依然停留在这里，不曾改变。经过几百年时光的洗礼，她已不再是当初那青涩的少女了，她举手投足之间多了几分端庄持重，但这丝毫没有影响她的美丽，反而更增添了几分魅惑人心的韵味!
古时候，她的美丽，只能被少数人欣赏，而今，她已向公众撩开了她神秘的面纱，向世人绽放出它独特的魅力与风采，引得一批批游客为之流连忘返......
游览完御花园后，已是中午时分，我们也要结束了这次故宫之旅了，由神武门出宫后，我回头看了看身后的故宫，在阳光的照耀下，它显得更加的庄严肃穆.......
去川菜博物馆的作文【四】
川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。
川菜三派的划分，是在已有定论的上河帮、小河帮、下河帮的基础上，规范化完整表述为：上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的蓉派川菜；小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜下河帮川菜即以重庆江湖菜、万州大碗菜为代表的重庆菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展最高艺术水平。20xx年9月28日，中国烹饪协会授予四川眉山市“川厨之乡”的称号，眉山菜成为川菜的代表。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在新中国成立后得到创新发展，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。
