农历三月三,也叫上巳节。是中华民族独有的节日。为了让更多的人了解和参与农历三月三活动,广西首次在农历三月三节日放假两天,太令人喜出望外啊。
天空细雨绵绵,我来到了壮乡。这壮乡隐藏在群山怀抱之间,一眼望去,全是用竹子搭建的吊脚楼,满地都是嫩绿的野草,一副多么美丽的田园诗画啊。朴实的广西壮族人们热情地邀请我们这些外来的游客进屋里歇息,避雨。我进了一位老大娘的家中,她热情
地给我沏上了一杯热乎乎的茶,我和老大娘攀谈起来,对农历三月三民俗有了更多的了解:相传为了纪念广西壮族歌仙刘三姐而形成的节日,故又称歌仙节。人们赶歌圩,搭歌棚,举办歌会,青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球。
雨住了,人们的心也不由自主地火热起来了。只见方圆几十里的广西壮族男女青年穿着艳丽的民族服装来到了精心搭制的歌圩台上载歌载舞。圩台周围人山人海,煞是热闹。我好奇地望着舞台上,只见男女分成了两个队,像抛绣球一样,你抛来一句,我就回一句。对山歌到了高潮,大家你一言我一语,内容也更精彩纷呈了。姑娘唱问:“什么结果一条心?”小伙子唱答“就是芭蕉结果一条心呀!”还有很多斗智的歌词,大家也被情不自禁地带入到了思索歌词之下句的境界中了。蓦然回过神来,才知壮乡人民的智慧之大,以及壮乡人民对于歌曲的追求之多,这些早已把人们都折服了吧。
天色晚了,人们渐渐散去了,但这壮乡美妙的山歌已深深留在了人们心中。
游玩了桂林山水,我们和姨姨来到了我梦寐以求的地方——大海。
我们来到北海,住在海边的北辰海滨酒店。我们换上游泳衣,飞一般的奔向大海。金色的沙滩,闪闪发光;冲击的海浪,波涛汹涌;展翅的海鸥,响彻云霄。我迫不及待地戴上泳圈,跑进海里,一阵阵的浪花打在身上,打在脸上,打在臀部,都那么舒服,那么惬意。躺在海里,看着蔚蓝的天空,美丽的.白云,可爱的小鸟,像是回到了天真而可爱且美丽的童年。我在海里游泳、嬉戏,感受美丽的大浪花。时间过得飞快,夜幕已经降临,我只好恋恋不舍地离开美丽的大海……
第二天起床,我们一大早赶到海边。老爸找了一辆沙滩越野车,我们开上越野,在沙滩上跑来跑去,一会漂移,一会儿360度旋转,姨姨急着给我照相,一次,我光顾这摆poss,没看前方,要不是老爸立马转动方向盘,就要撞上障碍物了,真是千钧顶一发啊!
玩完了沙滩越野,我在海中泡了一会,老爸又找到了摩托艇,那才叫刺激!我坐上摩托艇,海中忽上忽下,心跳加速,头有点晕,海风吹在身上冷飕飕的(因为光穿泳衣,摩托艇超快),如果多玩几次,还有许多吓人、可怕又危险的招式,非把你搞得头晕脑胀、忐忑不安、心跳加速!摩托艇刚一靠岸,我就跳进海里,哪怕呛水,也比坐这个强一万倍!
摩托艇一游完,我们在沙滩便开始埋泥人。姨夫自告奋勇地说:“我先来”。于是姨夫躺在海边,我和老爸、老妈、姨姨抓起一把把沙子,抹在姨夫身上,不久,姨夫变成了可爱的大泥人!
时间过得飞快,我们又要去德天跨国大瀑布了,我恋恋不舍地走出了沙滩。再见,美丽的大海!我以后会常来的!
我的家乡就在广西壮族自治区,这个少数民族聚集的地方。这里保留了许多的风俗习惯,我想介绍的是三月三歌圩节。 在我国三月三是汉族及多个少数民族的传统节日,相传三月三是皇帝的诞辰,中国自古有二月二,龙抬头;三月三,生轩辕的说法。魏晋以后,上巳节改为三月三,后代沿袭,遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。但是现在,每个民族的三月三都是不同的形式。壮族的三月三相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日,所以又称为歌仙节。
大家都知道山歌是壮族的特色,壮族每年有数次定期的民歌集会,如正月十五、三月三、四月八、八月十五等,其中以三月三最为隆重。这一天,家家户户做五色糯饭,染彩色蛋,欢度节日。歌节一般每次持续两三天,地点在离村不远的空地上,用竹子和布匹搭成歌棚,接待外村歌手。对歌以未婚男女青年为主体,但老人小孩都有来旁观助兴。小的歌圩有一、二千人,大的歌圩可达数万人之多。搭歌棚,举办歌会,青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球,谈情说爱。壮族多于三月三来扫墓,通常在三月三时蒸五色糯米饭。
壮族山歌简称为壮歌,又称壮族民歌,是指壮族人民用壮话演唱的民间歌谣。壮歌最早可以追溯到壮族原始社会时代狩猎时的呐喊。虽然呐喊不能算是歌, 但它无疑孕育出了壮族山歌的种子。真正义意上的壮歌应该是从壮族原始社会中的生产劳动和祭祀活动开始,这从现在少数民族的风俗习惯中可见一斑。广西壮族古老的歌圩集会和绣球一直流传至今。壮族素以善歌著称,壮乡素有歌海盛誉。壮民善以山歌来表现生活,抒发自己的思想感情。壮族山歌历史悠久,壮民从盘古开天地一直唱到如今,几乎人人能歌善唱,已近以歌代言的地步。
歌圩节上抛绣球是娱乐,也作定情信物。当姑娘看中哪个小伙子时,就把绣球抛给他。不过壮族人玩绣球,以抛绣球为乐,也不是近一两百年的事物了。南宋人朱辅所著的《溪蛮丛笑》,对歌墟的抛绣球活动描述道:土俗节数日,野外男女分两朋,各以五彩新囊豆粟,往来抛接,名为飞纶。周去非在《岭外代答》中也说:土已日(三月三),男女聚会,各为行列,以五色结为球,歌而抛之,谓之飞纶。男女目成,则女受纶而男婚已定。所谓飞纶,就是今天的绣球。
南宋周去非的《岭外代答》载,壮人迭相歌和,含情凄婉皆临机自撰,不肯蹈袭,其间乃有绝佳者。宋《太平寰宇记》中也记载:壮人于谷熟之际,择日祭神,男女盛会作歌。这说明,当时的歌圩已经相当兴盛。1934年编的《广西各县概况》记载,当时广西有歌墟活动的地方就有多达26个县,几乎遍布广西各地。
如今在我们家里,虽然不会以唱山歌的形式过节,但会做五色糯饭,染彩色蛋等等欢度节日。这样具有民族特色的活动,将是永恒的经典。
去年暑假,爸爸和妈妈带我游览了我向往已久的北海。北海位于祖国大陆的最南端,是广西壮族自治区一个重要的城市。它三面环海,只有一面与祖国大陆相连。北海不但风景优美,而且渔业资源和旅游资源也是非常丰富的。被称作为祖国的“南海明珠”。
来到北海游泳和拾贝壳,我和妈妈买了两件非常漂亮的泳衣,换上泳衣就开始游泳了。我虽然不会游泳,但是妈妈给我租了一个救生圈,我穿上泳衣戴上救生圈就下到海里。刚下到海里,水很浅,可是越往远处走,水越深,浪也越大。每当有大浪来的时候,我总会把嘴巴张开,因此,我喝到了很多海水。我们在海里游了大约40分钟就出来了,出来后,我发现妈妈身上非常黑,此时,妈妈也在注视着我。妈妈说:“咱母女俩身上都被晒得黑乎乎的。”我笑了一下。临走时,我发现有一位小朋友在拾贝壳,天啊!我来到这里只顾游泳,竟然忘了拾贝壳。我原本还想拾一些贝壳带回家留做纪念,可是妈妈早已走到前方去了。我只好恋恋不舍地离开了这风景优美、如梦如幻的旅游圣地。
在回家的路上,我还在回忆这一段美好的时光。虽然没有拾贝壳做纪念,但是游了泳,我的心里还是十分高兴的!我真想再游一次北海啊!
今年暑假,爸爸妈妈带我到素有“天下第一滩”之称的北海银滩玩。我高兴得像“打足气的皮球——一蹦三尺高”。
我们一来到北海,就迫不及待地来到海边的沙滩上。人们在沙滩上嬉戏着,到处是欢声笑语,热闹极了。
“哇!”这里的情景比我想象中的还美。在太阳的照耀下,海滩上的沙子像白银一样闪闪发光,真是名副其实的“银滩”啊!
在银滩上,有许多又圆又小的洞,一只只小螃蟹从洞里爬进爬出,我刚要去抓它们,突然感觉脚下有点痒,原来是有一只小蟹用它那细小的钳子夹着我的脚。我把这只蟹和另一只放在一起,它们竟然打起架来,我可以“坐山观蟹斗”了。最终是打得两败俱伤它们才罢休。
站在海边,我顿时觉得心胸宽阔了许多,我换上泳衣,奔向大海的怀抱,我要和大海拥抱。这时候,一排浪花打过来,我措手不及,弄的像个落汤鸡似的。我还被呛了几口海水,这海水还真是又苦又咸的,这回我终于尝到了大海的味道了,我们一边冲浪,一边欢叫。真是又刺激又开心。
游累了,我们坐在沙滩上休息,爸爸提议:我们来个堆沙 比赛,看谁堆得高。妈妈当裁判,我和爸爸来比赛,看谁在一分钟内堆的沙高,说比就比,我用两手刨沙,很快就堆成一个“金字塔”;爸爸也不甘示弱,很快就堆成个“长方体”,一看就知道比我的高。妈妈过来看看我的,说:“不错,堆得好。”接着她又去看爸爸的,不巧,突然一阵海风吹来,爸爸那堆禁不起这风一刮,倒了。结果,我赢了。爸爸被罚,让我“骑马”走三圈,我和妈妈都乐喷了。
北海银滩,一幅美不胜收的海滨画,一首美妙动听的浪之歌,是我们心中无限向往的海上天堂。
每天早上,我都会吃早点,每每来到早点摊前,看着什么包子、饺子、粑这些,我总是了了解决,吃着吃着就想起了每年三月三奶奶做的腊肉韭菜粑。我趴在座位上陷入了沉思。那是去年的三月初三,在我们这管这天叫鬼节,又叫粑节。
快到粑节了,那个星期天我早早的起床,拉着妹妹,到野外采了好多的韭菜,奶奶也提前把米淘洗干净晾晒干磨成了粉,就等着粑节的到来了,去年的粑节正好也是清明节,我们祭祖回来后,奶奶就在忙活了,正在那和粉,里面放了韭菜和腊肉丁,我蹲在奶奶旁,问奶奶为什么三月初三叫粑节,为什么要吃粑。奶奶告诉我,在我们这有这么个说法,这要从女娲造人说起,女娲在第七天造好了人,但是她已经很累了,仙气不足,给人灵魂时,没附在肉体,风一吹就飘到野外了,每到三月三那天,野外的一种野韭菜气味最浓,人的灵魂都被吸引了,附在了上面,女娲就叫人去吃这种野韭菜,还要吃米糊,这样就归位了,后来人们将这种韭菜加米粉掺和在一起做成粑,吃下,灵魂就不再飘走了,粑魂粑魂,再说韭菜粑谐音久财发。我听了,觉得有点迷信,但总算也是一种期盼,期盼平平安安,财运大发,宁可信其有,不可信其无。
奶奶揉了好多粑,我在灶下添柴,奶奶在锅里放了些油,把揉好的粑放入锅中,煎几分钟后又翻转过来再煎两三分钟,奶奶说好了,别再添柴了。还没等奶奶装起来,我就从锅里抢出一个,那个烫的我左手换右手,香气扑鼻使我忘记了痛,妹妹大老远就喊着好香好香,冲进厨房把我手中的粑,抢了去,我还没来得及看清呢,奶奶边说别急别急,多着呢,又从锅里取出一个用纸包着放到了我们的手里。我望着这焦黄的粑,直流口说,我轻轻咬了一口,外脆里嫩,既有腊肉的香味,又有韭菜的清香,好吃极了,我越吃越带劲,一个粑不知不觉就下肚了。我看看妹妹,只见她双手捧着,从四周吃起,一个圆形最后成了圆点被她塞进了嘴里,最后还用舌头向嘴唇四周捞了了一下,就像牛吃草一样。
奶奶拿了两个用碗装着放在锅台里边,供灶神,接下来用筷子夹起慢慢地吃着,嘴角还一厥一厥的,每吃一口都用舌头舔一下嘴唇。我一口气吃了六个,妹妹说她也吃了六个。实在肚子装不下,那个好吃真是没的说。恨不得扒在锅沿吃。可惜爸妈常年在外打工,没能吃到奶奶的美味,我想,他们在外也作了家乡的这种粑吧,因为今天可是三月三啊!吃完后,妹妹挺着个大肚子大摇大摆的`一手拿着一个出去了,我也不甘落后,也拿着两个藏了起来,等能吃时在来享受。还叮嘱奶奶说,晚上还要吃这粑。想着想着,口水都流进了装早点的袋子里。快到三月三了,我又能够尝到奶奶的,腊肉韭菜粑了。三月三,真好。
今年,我第一次到乡下姥姥家去过农历三月三,农历三月三是广西壮族传统的节日。广西壮族人民做的五色糯米饭特出名,我是早有耳闻的。一听见五色糯米饭这个词,我嘴都谗了。
到了姥姥家,我叫姥姥演示一次做糯米饭的程序给我看,姥姥笑了笑就答应了。开始,姥姥把枫叶放在臼中捣烂,晒干浸入一定量的水中,姥姥还说,这枫叶一定要泡到明天才能继续做。第二天,姥姥把叶渣捞出来滤净,然后取出黑色染料液体。黑色染料液体要放入锅中用文水煮到五、六十度,再把糯米浸入其中。姥姥接着把黄栀子的果实提取,再将黄栀子捣碎成片后放入清水里浸泡,就可以得到黄橙色的杂料液体。紧接着,姥姥又用同一品种而叶片形状不同的红蓝草经水煮而成的红色杂料液体和紫色杂料液体跟糯米浸泡。姥姥还告诉我说,这些植物叶片稍长的,颜色就稍深点,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆的,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红。经姥姥这么有一讲,我才知道:原来一种植物还会有两种颜色呢,真是太神奇了!
姥姥说,用这些杂料浸泡过的糯米分别放在锅里蒸十几分钟,就能得出各种各样的糯米饭。说着说着,我口水都流了,真想很快就能吃到五色糯米饭啊!
可是当姥姥还没有做好五色糯米饭时,邻居的小伙伴已经来叫我去赶歌圩了。我听了立刻欣喜若狂,因为这是我第一次去赶歌圩呀。我和小伙伴边走边聊天起来,虽然他们说的壮语我一句也听不懂,但是从他们的眼神和笑容里,我知道了广西壮族人民是很热情好客的,就连小孩也不例外。
不一会儿,我们来到了一个土坡上,只见一对对青年男女肩并着肩在土坡上对歌,周围都围满了观众,真是热闹非凡啊!他们唱的山歌咿咿呀呀的,我都听不懂唱的是什么,但是从那些叔叔阿姨脸上的表情来看,我猜想他们唱的应该是喜庆的山歌。听到他们的歌声,我突然想起现在中央电视台正在播放的全国青年歌手大奖赛里所唱的歌,就有一些选手唱的也是用民族语言唱的歌曲,主持人把它叫作原生态唱法,我想:这些叔叔阿姨们唱的调子大概也应该是原生态唱法吧。
看着看着,我忽然想姥姥还在家给我做五色糯米饭呢,于是我赶紧往家跑去。刚回到家门口,就闻到一股清香味从门缝里钻出来。我赶紧跑进家去,只见饭桌上摆满了香喷喷的五色糯米饭,它们的颜色分别是:红、黄、黑、紫、白五种。我连忙盛了一碗糯米饭迫不及待地吃了起来,那五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮,再加上它的滋润柔软、味道鲜美、纯正平和、且有微甘、美味可口、沁人心脾,真是令人回味无穷啊!
如今,已经过了一个多月,可是每当想起姥姥做的五色糯米饭,那浓浓的亲情和纯纯的友情便萦绕在我的脑海里。
我爱美丽而迷人的家乡,更爱家乡勤劳热情好客的广西壮族人民!
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