这几天,妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃,渐渐地,我也爱上了这道菜,而且它的颜色也很鲜艳,所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了,妈妈对我说:“把番茄和蛋从冰箱里拿出来,然后把番茄洗干净切好,把蛋也打好,记得打好的.蛋液中放一点点水,这样炒出来的蛋会嫩嫩的,很好吃!”“知道了,妈妈,我试试吧!”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干净,先对半切开,然后再一块一块地切下来,切好后,我情不自禁地笑了起来,因为,我把番茄切得有大有小,很不规则!开始打蛋了,我先把蛋在碗边敲一下,然后小心翼翼地把蛋剥开,把蛋液放到碗里,用筷子搅匀,并且放了一点点水和盐。我对妈妈说:“妈妈,我全弄好了,接下来干啥呀?”“哈哈,当然是开始烧了喽!来,我先帮你把油倒下去,你把番茄放进去。”说着,妈妈把油倒进已经烧热的锅里,我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK!”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒,还差点烫到了手,很快,番茄就开始掉皮了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,妈妈,是不是可以放蛋了呀!”妈妈看了一下锅里,“嗯,可以放蛋了,记住,放进去以后不要很快地去翻动,等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的,等蛋快凝结的时候,又翻炒了一会,并且把蛋用锅铲切成了一块一块的,盛到盘子里,又撒上了一些绿绿的葱花,金灿灿的,红彤彤的,漂亮极了。我闻了一下,啊,香喷喷的,恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈,妈妈吃了后说:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”还有呀,我还把它用相机拍了下来,放到了我的QQ上呢!不知道大家看到了会不会眼馋呢,我想,会的,一定会的!
那天,蚕豆、稻草与火种被聚在橱房,它们仨同病相怜唉声叹气。因为一个馋嘴小孩正去取沙锅,想用火种燃烧稻草炒吃蚕豆,它们都面临灭顶之灾。
“各位兄弟振作精神吧,我们想想有啥办法能躲过这场灾难?”火种首先开口。
“看来只能逃走,能逃过关我们就有救了。”稻草建议说。
“真是好主意,逃走是上策,”蚕豆兴奋的一蹦三尺高:“趁那可恶的.小家伙还没有回来机会难得,我们马上就逃吧。”
蚕豆的话得到支持,说干就干,于是它们立即行动起来,溜出橱房顺着一条小路没命地朝前跑,个个跑得气喘嘘嘘满头大汗。
“唉呀糟糕,”连滚带爬地跑在最前面的蚕豆突然停下叫起来:“一条小沟挡住去路,水深过不去。”
赶上来的稻草一看胸有成竹地说:“没关系,让我横卧水面上,你们从我身上跨过去吧。”说罢自告奋勇一步跳下去,横躺在水面上。
火种慌不择路,顾不得谦让或者考虑其它什么,就急匆匆地一步跨到稻草上——-意想不到的事情发生了。稻草碰到火种立马燃烧起来,稻草连忙朝蚕豆打招呼:“快,水,水……”
蚕豆却没理会发生的意外更没挺身救援,它见稻草与火种惊慌失措的模样,反而高兴地拍手捧腹大笑,眼看着稻草燃为灰烬,火种也掉入水中熄灭。
但随着发生悲剧,蚕豆笑得过度却把嘴巴笑裂了,因为裂口太大自已无法修补,只好求助于外科医生动手术,把裂了的嘴巴缝上,但终究留难看裂痕而抱憾终身。
据说,蚕豆的阔嘴巴就是这么形成的。
所以,当别人有危难时应热心倾力相助,切不可漠然处之袖手旁观;倘若再兴灾乐祸冷嘲热讽,那么—请注意自己的嘴巴!
那天,蚕豆、稻草与火种被聚在橱房,它们仨同病相怜唉声叹气。因为一个馋嘴小孩正去取沙锅,想用火种燃烧稻草炒吃蚕豆,它们都面临灭顶之灾。
“各位兄弟振作精神吧,我们想想有啥办法能躲过这场灾难?”火种首先开口。
“看来只能逃走,能逃过关我们就有救了。”稻草建议说。
“真是好主意,逃走是上策,”蚕豆兴奋的一蹦三尺高:“趁那可恶的小家伙还没有回来机会难得,我们马上就逃吧。”
蚕豆的话得到支持,说干就干,于是它们立即行动起来,溜出橱房顺着一条小路没命地朝前跑,个个跑得气喘嘘嘘满头大汗。
“唉呀糟糕,”连滚带爬地跑在最前面的蚕豆突然停下叫起来:“一条小沟挡住去路,水深过不去。”
赶上来的稻草一看胸有成竹地说:“没关系,让我横卧水面上,你们从我身上跨过去吧。”说罢自告奋勇一步跳下去,横躺在水面上。
火种慌不择路,顾不得谦让或者考虑其它什么,就急匆匆地一步跨到稻草上———意想不到的事情发生了。稻草碰到火种立马燃烧起来,稻草连忙朝蚕豆打招呼:“快,水,水……”
蚕豆却没理会发生的意外更没挺身救援,它见稻草与火种惊慌失措的模样,反而高兴地拍手捧腹大笑,眼看着稻草燃为灰烬,火种也掉入水中熄灭。
但随着发生悲剧,蚕豆笑得过度却把嘴巴笑裂了,因为裂口太大自已无法修补,只好求助于外科医生动手术,把裂了的.嘴巴缝上,但终究留难看裂痕而抱憾终身。
据说,蚕豆的阔嘴巴就是这么形成的。
所以,当别人有危难时应热心倾力相助,切不可漠然处之袖手旁观;倘若再兴灾乐祸冷嘲热讽,那么—请注意自己的嘴巴!
在春节期间,我想起爸爸妈妈平时养育我非常辛苦,所以决心为爸爸妈妈做一道“番茄炒蛋”,孝敬他们,以表达我的感恩之心。
这天,爸爸妈妈都早早上班了,我决定给他们中午做一道“番茄炒蛋”,我拿着自己的压岁钱走向市场,市场真是热闹,什么菜都有,我走到卖番茄档前,对老板说:“老板我要两只番茄”。
老板给了我两只番茄,我又去鸡蛋铺买了两只鸡蛋,又买了几根葱,现在材料买好了,可以拿回家里开始做了,回到家里,我穿上妈妈的围裙,照照镜子,嗯!像模像样,真像一个小厨师呢!我先把两只鸡蛋打开,放入一个碗里,用筷子把它搅匀,再像妈妈一样,放一点盐,再放一点做菜的米洒,搅匀它。
又把刚买回来的番茄,用清水洗干净后,又把案板洗干净,把番茄切成大小一样的小块。切准备好了,我打开煤气,打着炉子,放一点油,锅里还有水,油弹起来,吓得我连连退几步,把火关小后,我把鸡蛋倒进去。
煎到半生熟就可以了,我把鸡蛋拿起来,因为一会儿还要和番茄一起再下锅。然后我把番茄倒进锅里炒一下,放一勺子盐和一勺子糖使番茄不会太酸,把番茄煮到八成熟把鸡蛋再次倒进去,加点酱油,再加点水,盖上盖子,焖一会儿,只见番茄和鸡蛋的香味从锅里飘出来,我熄了火,把菜从锅子里倒出来,再放少许葱在上面。这时爸爸妈妈下班回来了,我给他们尝了尝,他们竖起大母子都说:“好吃,色香味俱全!”还夸奖我长大了呢!
同学们,在生活中,我们一定要学会感恩。一定要好好孝敬父母。
今天,妈妈教我做番茄炒蛋。我先拿起大刀切番茄,妈妈在一边看得胆战心惊,不停地提醒我小心手。接着,我开始打蛋,妈妈先给我做了示范,她先把蛋往碗边上一敲,蛋裂开了一条缝,妈妈用力一掰,蛋壳破了,蛋黄和蛋青一下就流了下来。我觉得很容易,学着妈妈的样子,“咔”,蛋也裂了一条缝,我小心翼翼地往外掰,只剥下几小片蛋壳,我看着它,不知怎么办才好。最后,家庭主妇——老妈拿过去,把它OK了。最后一个蛋,妈妈告诉了我要点,要按着裂缝掰,呵呵,终于成功了。我往蛋里加了半勺盐,打成金黄色的糊糊状。
一切准备就绪,点火,开锅。我往锅里倒了一些油,不时地把手放在锅的上空测油温,感觉到油烫了,我把蛋糊倒到锅里,蛋糊顿时在锅里沸腾开来,冒起了一个个泡泡,再把它翻个身,炒几下,蛋变成了金黄色,好了,盛起来。再在锅里倒入油,等油温升高,我把番茄倒进去,只听“嗞啦——”一声,锅里冒起白烟,我赶快拿起锅铲翻动它,调皮的小油滴蹦到我手上,哪,好疼啊!我急中生智,拿了一块抹布,包住手,继续翻炒,这下好多了。接着把蛋倒进去,又加入一些盐,糖,水,盖上锅盖。
大约等了两、三分钟,有烟从锅的边缘冒出来了,妈妈告诉我,差不多了。揭开锅盖,呵呵,红红的番茄和金黄的蛋交融在一起,那么诱人。最后,我又倒入麻油,撒上一把葱。起锅啦!我迫不及待地拿起筷子,放在嘴边,又担心会不会太咸了,或者太淡了。啊呜一口,哈哈,不咸也不淡,满嘴留香,太好吃啦!
我和俞冠名不一会儿就把一大盘番茄炒蛋一扫而光。
第二天,我起了个大早,穿好衣服立刻跑到妈妈的房间,拉起了正在做美梦的妈妈。“哎哟,老妈起来剥豆子了啦。”我叫喊着,“七点了。”妈妈睡意朦胧地回答:“这么早啊!女儿让妈再睡会儿吧!”“不嘛,妈妈起来啦!”妈妈终于在我的“软磨硬泡”之下投降起床了。
一切准备就绪,我拿了一个盒子装蚕豆,又用另一个塑料袋装垃圾。我拿着蚕豆用手指一扣,蚕豆就裂开了,这样就可以拿出豆荚了。一开始还兴致勃勃的我到后来就吃不消了,手指甲也红了。后来,妈妈告诉我一个好方法:把蚕豆的两端拉牢,再用力一捏,蚕豆就变成两半了。然后把手一拨,豆子就会蹦出来,不一会儿一袋蚕豆全被我们剥完了。
蚕豆有两层皮,这次我要剥那层薄薄的皮了。这次,我琢磨出了一个好方法——只要用手指甲划破豆芽下那个凹进去的地方,因为那个地方是空心的,不会划破指甲骨,而且还好剥。通过这件事情我明白了:别人的话不一定是对的\',但是自已亲身实践过的事是绝对正确的,因为——实践是检验真理的唯一标准。
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