这几天,我很开心,因为我学会了煮汤圆,并且我是在无意中学会的。
星期天早上,爸爸和妈妈都在睡懒觉,只有我早早地起了床,那是因为我的肚子在“咕噜咕噜”地唱“空城计”。想到爸爸妈妈平时这么辛苦,我不忍心叫他们,于是我快步走向厨房,打开冰箱,只见冰箱里有一大包汤圆。汤圆可是我们全家最爱的“小吃”哦!我为何不自己煮着吃呢?
我立刻行动起来。我先把锅洗干净,再倒入一些清水,然后慢慢地打开煤气灶。不一会儿水在锅里沸腾起来。我把汤圆倒进锅里,它们就像一个个优秀的跳水运动员,争先恐后地“跳”入“水池”里。随后,它们又在“水池”里跳起了“水中芭蕾”,一会窜上,一会儿沉下,有时还原地打转。
几分钟后,锅中冒出了大量的热气,锅盖也在微微跳动。我打开锅盖,那一个个可爱的汤圆已经跳得筋疲力尽了,它们躺在水面上,好像在比谁的浮水本领强。我听妈妈说过,汤圆浮在水面,只要不打转了就说明已经熟了,看着这些馋人的小家伙我还愣着干什么……
就这样,我在不知不觉中学会了煮汤圆。
昨天爸爸的生日,妈妈教我学煮汤圆。
我先在锅里放点水,然后把水烧开,再放汤圆。刚开始,汤圆在锅底。过了2分钟左右,它们身上冒起了气泡,你挤我挤在锅里打滚呢!我赶紧用勺子把它们分开,可是,不一会儿,它们又很快聚在了一起。妈妈告诉我,这样就快熟了。我好想赶快吃到自己煮的汤圆,想着想着……口水都流出来了。
汤圆终于烧好了,妈妈先让我尝了一个,真好吃,真甜!
西汉末年,王莽篡位,***了汉平帝。汉平帝的皇后是王莽的女儿,生下一子刘秀(后来的光武帝,王莽为斩草除根,非***掉刘秀不可。正在危急时刻,一个忠臣巧使掉包计,用自己妻子刚生下的女儿将襁褓中的刘秀换了过来。为对外保密,说是自己的儿子,后来被王莽知道了,下令追***,刘秀连夜只身逃出京城长安。
刘秀为躲避王莽追***,日夜奔走,数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近,见到一户人家。便想讨些饭食,可主人贫穷,只有几把干面条,一些已经放酸的`绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难耐也顾不了许多,主人就用酸浆,把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽,竟然觉得奇香无比,吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝,虽然有山珍海味伺候,却依然对当年落难中的浆面条念念不忘,于是这种浆面条就作为一种御宴中的一道美食流传了下来。
浆面条的做法较简单,在家就可以做。做浆面条要先做浆。将开水放凉,加入少许豆面(黄豆面或者绿豆面均可,然后把面汤放在温暖的灶台上发酵2天,面汤就变酸浆了。把酸浆倒在锅里煮至开锅,期间,浆水表层会泛起一层白沫.这时,要用筷子或勺子轻轻打浆,至浆沫消失。待酸浆变得细腻光滑时,放入香油、五香粉等调料。当浆水煮沸时,把面条(以手擀面为佳下锅,再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料(也可以加入芹菜叶、红萝卜丝等,将面条煮熟,再勾些欠即可。
食用时,可根据的自己的口味放入辣椒、韭花酱,花生碎,煮熟的黄豆粒和熟的芹菜丁,味道会更佳。韭花会使面条的酸味略降,吃起来更加惬意。
浆面条有一个特点,放凉后重新加热食用更有味道。因此民间有浆饭热三遍,拿肉也不换、浆饭热三遍,金子也不换、浆饭热三遍,给个县官也不干等多种说法。
浆面条还有一个功效就是开胃。老年人,病人往往胃口不好,不妨喝碗浆面条。自然发酵所产生的有机酸,不但刺激食欲,还增强胃的消化作用。
怎么样,你如果有机会来到河南,来碗浆面条尝尝,两三块钱一碗,既好吃又不贵!
毕竟是山西北部的人,爱吃面,当然我也不例外。我是一个小小的面食爱好者,非常喜欢吃面,当然也对面也有一些自我研究,造诣也颇深。(此处夸张)咳咳,现在就不多说了,请大家走入我的面食世界……
山西最出名的面是刀削面,用一块既长又扁的.面放在板子上,用削面刀开始削,削成既长又是一片一片的面,放在锅里煮沸,待熟了之后,捞出来,将肉汁与一些菜倒进碗里,并撒一层厚厚的香菜,加一个卤蛋,将面搅拌均匀后可以开始吃了,就但看样子吧:白白的面条,陪着红褐色的肉汁与肉,还有几片香菜点缀上面,还有一个大大的卤蛋卧在上面,单看就让你流口水了,再闻闻味道,啊,那叫一个香啊,我已经迫不及待的拿起了筷子,狂吃起来,那滋味,有烫嘴烫嘴的感觉,而又能把面的劲道与肉汁的美味完美的混合在一起,让人吃了一口想吃下一口。当你嘻里呼噜的把面吃完,你会发现自己的鼻子上已经挂满了汗珠。
当然,面条也不只有这一种,我还喜欢吃拉面,喜欢去县里的兰州牛肉拉面馆去吃拉面,坐在店里,要上一碗拉面,便在那里静静的等待,过几分钟,一碗拉面便做好了,服务员端了上来,一碗大大的拉面面条既细又长,整整塞满了一碗,上面也撒着香菜末,还有几片牛肉,把它搅拌好,动用起你的筷子吧,把拉面放进嘴里,有一种柔柔的滑滑的感觉进入了你的口腔,啊,好舒服啊,吃后,还有一种微辣的感觉,忍不住想伸舌头,但面也是要吃的,我一鼓作气,全部囫囵吞枣的吃了下去,吃完后,任有余香回环在我的口腔,舒服极了。我这才明白:吃也要细细的品,即使它的味道不怎么好。
我爱吃的面还有很多很多,一时半会还和你们说不清楚,如果你想知道的话,那就和我一起来“品面吧”!
生存,看似两个普通的字眼,却蕴含了无数深刻的哲理:广阔草原上,奔腾的白羊摆脱着灰狼的追赶;北极雪地下,游动的.小鱼摆脱着海鸥的侵袭;而在现实生活中,幼小的我们也要学会生存.
阿斯图里亚斯在《玉米人》里曾说过。“只有勇敢镇定的人,才能熬过黑暗,迎来光明。”只有坚持才能胜利,可是在我们面对困难时又是怎样做的呢?当我阅读《鲁滨孙漂流记》这本书后,不禁对鲁滨孙产生了敬佩之情。
有一位叫做鲁滨孙的英国人,他喜欢探险和航海。有一次,在航海中遇上了大风,船翻了,其他同伴都死在了海里,只有他一人被大浪冲到了一座荒无人烟的孤岛上。可他一点也不悲观,使终保持着乐观的态度,努力地生活。通过自己的努力建起了一座房子,打猎捕羊,种植粮食,有规律的安排着自己的生活。终于,他克服了困难,回到了自己的祖国。
鲁滨孙凭着自己顽强的毅力,永不放弃的精神,实现了自己的航海梦想。我仿佛看到了——轮船上站着这样一个人他放弃了富裕而舒适的生活,厌恶那庸庸碌碌的人生,从而开始了一次与死神决斗的生存大挑战,重重的不幸与困难并没有压倒他,反而使他更加坚强。上苍给予鲁滨孙的困难,对于他更具有挑战性。
我不禁感慨,我们这些90后小公主小皇帝们难道真的不应该从中获得启示吗?能独自一人在荒岛上生活28年,还要忍受无边的寂寞,恐怕也只有鲁滨孙了。我们有这种迎难而上的精神吗?如果是我们,我们可以吗?不,我们不能!!因为我们没有那个能力。在书上,我曾经看过这样一个故事:一个14岁的小女孩不小心被小刀划伤了,却跑到了用台上大喊救命,街坊邻居们看了都哈哈大笑。我真为她感到惭愧,14岁已经上初中了,却没有自我保护的能力。
我们要向鲁滨孙一样,坚强的活下去,你的人生掌握在自己的手里,无论遇到什么困难,你都要学会生存,学会面对,学会承担。只有这样每个人才能在自己人生的航海中勇敢前进,永不放弃!
由此可见,在这个弱肉强食的社会中,学会生存固然重要。如果我们不会生存,就像深海里的鱼儿没有了背鳍,不会游泳;就像蓝天下的雄鹰折断了翅膀,不会飞翔。那么,我们一定要学会生存!只有在不利的环境下生存,才能将自己磨练成一块真金。让我们学会自理,学会生存,去适应环境,做一个挥着翅膀自由飞翔的人吧!那么,我们一定要学会生存!只有在不利的环境下生存,才能将自己磨练成一块真金。让我们学会自理,学会生存,去适应环境,做一个挥着翅膀自由飞翔的人吧!
今年我们学校开展了体育艺术2+1活动。其中水墨画是其中一项,每个星期的星期二下午第三节课是画水墨的时间。
今天是我们第一次学画水墨画,以前都不知道有“水墨画”这种东西。老师叫我们把带来的水墨画材料都拿出来,有水桶、调色盘、毛笔、围裙、等。
首先老师打开电视机,让我们参照电视上王老师的方法画。看了之后我还是愁眉苦脸地看着宣纸,不知如何下笔,宣纸好像在嘲笑我,哼,要是你今天能受到老师的表扬,我就不姓“宣”。我气得火冒三丈,下定决心要把这次水墨画给画好了。
“嘿,有办法了。”我立刻向同学借了一本水墨画欣赏书,认认真真地欣赏起来,突然我的目光停留在了一串串葡萄上,这一串串葡萄像真的一样,生动极了。我马上拿起毛笔和纸耐心地照它的样子画起来。第一次,这枝毛笔像是跟我作对一样,我往左边,它偏偏往右边去,一不小心,把墨汁滴在了画面上的葡萄上,所以,葡萄上就加了一只“黑虫子”。第一次没画成功。我又拿出第二张宣纸,这次,不是毛笔跟我作对,就是颜料盘跟我作对。刚刚画了不久,突然,颜料盘一下子翻倒在我的画上,“呀!不要”我叫了起来。第一,第二次都不成功。我咬紧牙关,来了第三次,这次毛笔和颜料都很配合,好像是看到了我的真诚我终于画成功的。再看看那宣纸,也不像原来那样得意了。
画水墨画虽然很难,但是从中我感受到了一份坚持,永不放弃的精神。还可以得到无穷的东趣。“啊”画水墨画真是一项快乐的活动”。
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