五十六个民族,五十六朵花,在中国特有的五十六个民族中,我比较向往回族。回族人民坚忍,朴实,刚强而又廉洁。
回族有三大节日比较有名,但是我觉得开斋节更热闹更有趣。那节日的热闹劲儿绝不亚于春节。我在网上查了资料,彻底的了解了回族的开斋节。开斋节是一个规模盛大、礼仪隆重的节日。在开斋节前夕,首先要做好扫尘、理发等清洁工作。凡在外面工作的、做买卖的、出差的回族,都要提前赶回家中。
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到了开斋节那天早晨,需要封斋的人,必须在东方吐白之前才能够吃饭,而且必须吃饱。太阳落山之前的这整整一天,不能够吃东西,务必断绝一切炊事。风寨的目的是让人们体验饥饿和干渴的滋味,有钱的人要学会帮助贫穷的.人,要有一颗善良的心。
封了一天的斋,总可以开斋了。于是,每个回族人家中便开始热闹起来。大家忙里忙外,餐桌上必须有牛肉,羊肉,白面,白米,油茶,白糖,茶叶,水果等有营养价值的食品,还要炸香喷喷的油香。
做好了这些东西,朴实的回族人民还不忘让左邻右舍来尝尝。他们头顶上戴着那顶神圣的白色帽子,手捧食物走进邻居家分享,并且还互相问候一下。
这个节日,回族人除了做油香,问候别人,还会载歌载舞。他们戴着白色小帽,穿着只有他们这个民族特有的服装,唱着歌,来跳上几曲。很多回族人聚在一起的场面相当地热闹。
热闹的开斋节上,回族人民有自己的生活方式来表达对生活的热爱和憧憬。热闹的开斋节,回人们开心的场景是多么好的一幅画!
在这次过节中,我收获了一个道理——世上无难事,只怕有心人。
一年一度的古尔邦节再次到来,古尔邦节是伊斯兰教隆重的节日之一。一大早,人们穿着节日盛装,精神饱满,衣着鲜艳,匆匆忙忙地赶往清真寺做礼拜,孩子们像欢快地鱼儿,在人群中窜来窜去。
这一天,有条件的.家庭都要宰牛、宰羊,我们小朋友怀着激动地心情,盼着能吃上肥美的羊肉和牛肉。
中午,我们全家人忙得不亦乐呼:有的洗菜,有的洗羊肠,还有的煮羊肉,漫天的嘻嘻哈哈,满地的热热闹闹。
我看着大家都忙着,我闲着没事干,就拿起一只羊蹄迅速的在火炉上烤了起来。嘴里还唱着歌,装做老练的样子,我左翻翻右翻翻,上烤烤下烤烤。我正手忙脚乱时,一不留神火势太猛,把羊蹄烤的噼里啪啦直响,羊蹄油就顺着羊蹄流进了火炉里,
“轰”的一下,火势越来越大,吓得我扔下羊蹄拔腿就跑。
这时爸爸看到了,走上前去把火灭了。我又跑回来想继续再烤,可是我心想:第一次烤就烤糊了,真没用,我再也不烤了。爸爸看到我灰心的样子,便又拿了一只对我说“不要灰心,不是做每一件事都那么容易,万事开头难,多做几次就好了”。
我听了爸爸的话后,又有了勇气,重新烤了起来。这次我小心翼翼,认真的烤了一只,还自身品尝,虽然没有大人们烤的好吃,但是这是我第一次烤羊蹄,所以我很的高兴。
有许多许多节日,如:建党节、重阳节、中秋节……其中,我最喜欢古尔邦节,因为它是我的家乡—宁夏回族自治区的一个重要而有特色的节日。
下面我就来介绍一下我们回族的传统节日吧。古尔邦节是我国回族、维吾尔族等民族的一个共同盛大的节日,是这个节日清晨,人们要沐浴熏香,严整衣冠,到清真寺去参加会礼。然后还要举行隆重的典礼,人们要用家里的一只羊或者牛或者骆驼进行宰***,还要做糕点、油饼、馓子等食品。
接着,人们会互相串门庆祝,客人们是一户,主人就必会端上一盘清炖大块羊肉及节日其它食品让客人们享用,直到客人们吃饱为止,盛情款待结束后,每家都要去墓地祈祷、烧香,悼念死去的家人、朋友……我爱家乡的古尔邦节,它是一个热闹、传统的节日,也是一个很重要的少数民族的节日!
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