春天到了,小兔带着锄头、水壶和种子到田里种青菜。
它先用锄头锄地,虽然累得满头大汗,但是它没有休息。锄完了地,它把种子撒在锄好的田里。接着,它给种子培上土,又给种子浇了水,最后,它给种子施上肥。做完这些,小兔就满意地回家了。
从那以后,小兔天天给种子浇水。几天后,种子发出了嫩嫩的小芽,小兔开心极了。一天、一周、一月……嫩嫩的小芽越长越大。
秋天到了,小兔的青菜终于成熟了。小兔把成熟的.青菜拔回家。它请朋友们到家里来吃它种的青菜,朋友们都夸小兔种的青菜真好吃。
忽然,有一只精灵出现了,手里还拿着一朵七色的花说:“我有一朵七色的花,它可以实现愿望,我把它送给你,如果你要实现愿望,就摘掉一片花瓣念道‘七色的花,飞呀飞’,你的愿望就能实现。”说完,他把花扔给了我,就走了。
我拿着七色的花走进果园,果园里居然一个果子都没有。于是,我摘下一片花瓣说:“七色的'花,飞呀飞。”一下子,果园里结满了果子。
接着,我又来到一个小村庄,那里没有一点水,住在这里的村民们个个嘴巴干得像打了霜的茄子,庄稼也都有气无力的趴着。于是,我又摘下一片花瓣念道“七色的花,飞呀飞。”一瞬间,听到村民们大声地喊道:“有水了,有水了!”
我再往前走,走到了一个很贫穷的山沟里,这里连一所学校也没有,小朋友上学都要往城里赶。我又摘下一片花瓣说:“七色的花,飞呀飞。”不久后,听到电视台播报:“不知哪位好心人,给我们建了一所学校?”我听了,心里乐开了花!
不知不觉,我来到了一个树林。眼前都是被锯掉的矮矮的树干,耳边还传来断断续续的锯子声,原来有人在砍树啊!我又摘下一片花瓣:“七色的花,飞呀飞。”一眨眼,眼前变成了一片茂密的树林。
我还剩三片花瓣,要留着帮助更多需要帮助的人。
早上醒来,发现原来是一场梦。
假如我真的有一朵七色的花,那该多好啊!
今天,奶奶说最近蔬菜要涨价了,便迫不及待地去菜市场买了五棵大白菜。虽然现在买是便宜一点,但这么多白菜一时半会儿也吃不掉的。真不知道奶奶为什么这么贪便宜。
奶奶让我帮她把大白菜搬到屋里去。这下我可看清它的真面目了。那大白菜可真可爱呀!这大白菜真是名副其实的“大”,它那肥硕的身躯像极了孕妇。它那白色的经脉向两侧蔓延,这些经脉或粗或细,或长或短,就像爷爷的'胡须一样随意地生长在叶子上。
新鲜的大白菜很营养,它有“菜中之王”的美称,还是世界四大蔬菜之一。一杯煮熟的大白菜汁可以抵得上两杯牛奶所含有的钙;它还有化痰止咳等许多功用。大白菜含水多,含的热量很少,是所有减肥女生的贤内助。大白菜储存起来很容易,如果比较多的话可以用稻草捆住根挂在竹竿上,保存得好过一个冬天也不会烂。大白菜的根部是容易变烂的地方,发烂的根会流出水。而在大白菜发烂的过程中,会产生毒素,所以变坏的大白菜是绝对不可以吃的。
我建议大家多吃大白菜,即使不喜欢也可以尝试着吃,偶尔换换口味也是不错的。
今天,奶奶说最近蔬菜要涨价了,便迫不及待地去菜市场买了五棵大白菜。虽然现在买是便宜一点,但这么多白菜一时半会儿也吃不掉的。真不知道奶奶为什么这么贪便宜。
奶奶让我帮她把大白菜搬到屋里去。这下我可看清它的真面目了。那大白菜可真可爱呀!这大白菜真是名副其实的大,它那肥硕的身躯像极了孕妇。它那白色的经脉向两侧蔓延,这些经脉或粗或细,或长或短,就像爷爷的胡须一样随意地生长在叶子上。
新鲜的大白菜很营养,它有菜中之王的美称,还是世界四大蔬菜之一。一杯煮熟的大白菜汁可以抵得上两杯牛奶所含有的钙;它还有化痰止咳等许多功用。大白菜含水多,含的热量很少,是所有减肥女生的贤内助。大白菜储存起来很容易,如果比较多的话可以用稻草捆住根挂在竹竿上,保存得好过一个冬天也不会烂。大白菜的根部是容易变烂的地方,发烂的根会流出水。而在大白菜发烂的过程中,会产生毒素,所以变坏的大白菜是绝对不可以吃的。
我建议大家多吃大白菜,即使不喜欢也可以尝试着吃,偶尔换换口味也是不错的。
回家后,我和妈妈就想尝试着做泡菜,到底它是怎样制作的呢?那么,让我们来看看“白菜变身记”,寻找一下制作过程中蕴含的科学道理吧!
首先,妈妈将翠绿而新鲜的大白菜洗好,分成一片一片,用盐腌起来,放置一天后白菜就萎缩了。菜叶在盐分的作用下出了不少水,软软的,上面布满了皱纹,尝一尝,还带点咸味呢。这是为什么呢?原来,白菜里的细胞膜是一种半透膜,上面有无数的小孔,白菜的水分通过它,向盐水移动,这种现象被称为渗透现象。菜叶失去了水分,盐水中的钠离子渗透进去,使白菜带有了咸味。哈,原来简简单单的腌白菜里,还藏着这么奇妙的科学现象啊!
接着,我们把磨细的蒜、辣椒粉、糖、盐和生姜末等调料搅拌成调味酱。这时的'菜叶非常柔顺,逐片掀开菜叶,将混合好的调味酱均匀的涂抹在每一片叶子表面,细心地按压白菜,除掉白菜和白菜之间的空气。
最后,我们将白菜放入保鲜盒中,密封起来进行冷藏,让白菜进行关键的发酵过程!什么是发酵呢?我百思不得其解!妈妈告诉我,答案就在“乳酸菌”里!在用盐腌制白菜时,白菜里大部分的细菌都会死亡,但是对盐分不“畏惧”的乳酸菌却顽强地存活了下来,在腌熟白菜的同时大量繁殖,这种现象就称为“发酵”。乳酸菌分解白菜和酱料,又生出了乳酸、醋酸等物质,让泡菜产生了独特的风味!
过了十天,白菜“变身”成功!闻一闻,白菜有酸味还带点清香。吃上一口,韧劲儿十足,口感清脆,好吃极了!泡菜不但好吃,而且白菜里蕴含的纤维质可以预防便秘,调味酱中的辣椒粉可以分解脂肪,富含维生素。因此,泡菜是一种健康食品哦!快来享用美味的泡菜吧!
百菜之王大白菜。我喜欢你!你原产于我国北方,家喻户晓,特别是冬天,你是家家户户必备的菜。:
你的根为浅根系,主根粗大,水平分布。个大体壮,短缩的`茎上成莲座状。花淡黄色。株型紧凑,叶色深绿,叶柄白色,外叶少,结球紧实炮弹形状。要是把你举起来,还挺重的。瞧你顶着个将军肚,一副耀武扬威的样子,真滑稽!你物美价廉,营养丰富。令人久吃不厌。从烹调方法上看,无论是炒、熘、烧、煎、烩、涮、凉拌、腌制,都可以做成美味佳肴。如果把你同冬菇、火腿、虾米、肉、粟子等一起烧,还可以做出很多地方的特色佳肴。如有名的大白菜烧丸子、熘白菜、粟子烧白菜、如意菜卷等一系列菜肴。总之你香味甘美,让人垂涎三尺。
你所含的钙和维生素C比苹果还高,锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,甚至高于肉类和蛋类。并含有硅、锰、硼、铜等多种微量元素。
据说你还有不少治病疗疾的神奇功能呢!
你甘渴无毒,利肠胃。可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘等小病。你不仅能清热除烦、解渴利尿,还有瘦身美容的功效。
你不但为人提供丰富的营养还有着高尚的品质。你的性格像朴实的庄稼汉,皮实豁达,不挑不捡,喜欢扎堆而毫无棱角。平淡随和,绝不像其他张扬跋扈的蔬菜似的,各自带有难以掩盖的颜色和气味。你不屈不挠、乐观向上的高贵品质,是人们享用一生的财富。
啊!可爱的大白菜。人们餐桌上不可缺少的家常菜,你为人类立下了汗马功劳。
有一天,小白兔想要种一片白菜,他就回家拿来了铲子,开始翻地,太阳好热,小白兔一直忙到晚上才把地翻完。
小白兔又回家拿来种子,赶紧撒到地里,月亮婆婆已经睡觉了,小白兔还在忙碌,它要赶紧把种子撒在地里,希望它能早早发芽。
过了几天,禾苗长出来了,太阳照着大地,地里的禾苗干了,小兔子给禾苗浇水,热的他都出了很多的汗,但是他一直坚持。
经过小白兔细心地管理,小白菜终于长大了。小白兔从早上一直忙到晚上,也没有把他的白菜收完。月亮婆婆看着小白兔高兴的笑了
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