冬天吃什么最带劲,最美味?告诉你吧,那就是火锅。你可别说我老土噢!
元旦早上,外婆对我说:“今天晚上,我们吃火锅,好不好?”“好!”我高兴得一蹦三尺高。嘴馋的我盼星星盼月亮,终于盼来了吃晚饭。外婆端上来了火锅锅底。阵阵香味扑面而来,令人垂涎三尺。桌上摆满了各式各样、五彩缤纷的火锅配菜。有红白相间的牛肉,有银灰色的河虾,有白色的鹌鹑蛋,还有透明中带有一点灰紫色的宽粉……我迫不及待地开始刷了。
我夹起一片牛肉,放入锅中。没过多久那红白相间的牛肉就变成了灰白相间的颜色。我伸出筷子就要去夹。谁知这时,我外婆喝住了我对我说:“还没熟呢!”我赶紧收回了筷子,一边盯着锅中的牛肉,生怕它被抢走似的,一边问:“还有多久才能吃啊!”“别急,马上就能吃了!”外婆对我说道。终于,牛肉熟了,我夹起牛肉,蘸了蘸海鲜酱,开始品尝。嫩嫩地牛肉配着鲜美的酱汁,香香的,辣辣的,入口后轻松地化去,非常是好吃。接着我又刷了宽粉、鹌鹑蛋河虾……热气从锅里散发出来,缭绕了整个餐厅,我一边吃,一边用纸巾擦汗。外婆一旁见了嗔怪道:“真是个馋猫”家人听了,都哈哈地笑起来。许多美味的食物被我“塞进”了肚子,不一会儿我的肚子就撑得似个皮球一样了。我一边心满意足地拍拍肚子,一边称赞:“味道好极了!”
这就是我的最爱:冬天的美食—火锅。我喜欢火锅的美味,更爱吃火锅时那火热欢乐的味道!
中国有许多美食,北京的烤鸭,云南的过桥米线,桂林的米粉,西安的羊肉泡馍……至于我嘛,就是喜欢臭豆腐。
从前,我吵着、闹着都想尝尝臭豆腐。顾名思义,臭豆腐当然是很臭的了。终于有一次,爸爸答应让我吃臭豆腐。
那一天,我和爸爸早早地来到城隍庙。一进大门,扑鼻臭味像赶集似的往我的鼻子里钻。我猜:这肯定是臭豆腐。我们顺着香味找到了这家卖臭豆腐的。这家小店不大,但人已经满了。我们坐下来,等着臭豆腐上来。透过玻璃一看,臭豆腐是这么做的:厨师先把臭豆腐从“卤水”里捞出来,再把它放入油锅里炸二到三分钟,出锅后外焦里嫩,金黄酥脆,最后再抹上辣酱,一盘香喷喷的臭豆腐就完成了。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。我夹起臭豆腐,就往嘴巴里送。那酥酥的外皮加上辣酱,真是完美的组合!臭豆腐里面软软的,而且越嚼越香。我一连吃了好几块,吃得满嘴是油。再看看其他人,也都吃得津津有味,不留一点残渣。吃完臭豆腐,摸摸嘴上的油,我们依依不舍地离开了这家小店。
我有机会还要吃臭豆腐,味道真是好极了!
上海的小吃有非常多:春卷、三鲜小馄饨、五香豆、臭豆腐、千层饼……可我偏偏喜欢吃粽子。不仅为了纪念伟大爱国诗人屈原在端节吃,平时也经常品尝。
粽子一般都是包成三角形或四角包,远远望去似一个迷你金字塔。它一直穿一身碧绿的粽叶衣服,系一根细线皮带,油光滑亮的,挺神气。
粽子的馅有非常多,有豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄粽等等,我都爱吃。只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来,我就如被磁铁吸住一样,赖在餐桌上不走。我接过一个粽子,迫不及待地将粽叶拨开,先露出了一个尖尖的小脑袋,再呈现出一个小巧玲珑的身段,只见白嫩肥壮的粽子里嵌上几颗红宝石真好看。啊,我挑中了一个红枣粽子。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊!软软的',甜甜的,香香的,最幸福的时刻莫过于此。
咦?粽子呢?原来都到肚子里了,可粽子的美味还残留在口中,吃了还想吃。
去年春节,妈妈带我去逛城隍庙。那儿的小吃一条街上飘逸着各种食物的香味。有紫米桂花粥、排骨年糕、小绍兴鸡粥……最吸引人的是南翔馒头店的门前,食客们排着长队,都是慕名而来的游客,这里的小笼包价廉物美。
妈妈给我买了一份蟹肉小笼,终于等到了我渴望的美味,我这只馋猫真有点迫不及待了。只见十个小巧玲珑的汤包就如十个胖娃娃,静静地躺在用松针铺底的笼内,热腾腾、香喷喷。小笼包的皮是半透明的,仿佛吹弹得破。可能是刚刚蒸好,皮还有一种朦胧感呢。
我夹起一只小笼,先将皮咬破有个小口,吮干里面的汤汁,然后放进嘴里细细地品,立刻感觉鲜美得就如刚咀嚼过一大口蟹肉。我拨开小笼包的面皮,清楚地看到蟹肉与蟹黄镶嵌在肉馅里,是它们造就了独一无二的美妙口感。这鲜美的汤汁是小笼包的精华所在,真是不知道师傅包的时候,这汤汁是怎么被弄进去的。
啊!这南翔小笼吃在口里,齿颊留香。妈妈说:“南翔小笼皮薄、汁多、肉鲜、味美,看着雅,品着香。是上海的经典小吃呢!”南翔小笼包的生意几百年来一直都这么好,不但顾客们吃了不厌,而且美食家们也称赞不已,可真是名副其实的当代中华美食啊!我爱上海的南翔小笼,我爱我的故乡上海!
何文博一开始就射了一个三分球,“哐”球竟然进了!接着,我开球,我传给了李卓林,他又一个三分球,“哐”一声,球又进了!!接着,有人把球传给了我,我带着球跑了几步,把球射进篮筐,“耶!球又进了!”我想不到我竟然可以把球射入篮筐!哈哈,我们队连续入了三球!比分是7:0!
接着,到敌方开球。敌方尹嘉涛一个射篮,不过,球没进。敌方又抢到了球,又一个三分球。他们的球进了,“哎呀,让他们给进球了!”我说道。我刚说完,他们又射了一球,幸好,球没进。我赶紧跑过去抢篮板,球被我抢到了,我传给何文博,何文博一个射球,球又进了。现在的比分是9:3,我们大大的领先他们。
到他们发球,他们一个传球,我跳起来,把他们的.球截住了,现在球在我手中,我赶紧跑,传给李卓林,他一个射球,“耶!”球又进了!
我们打了很久,体育老师叫我们集合,我们依依不舍的把球还给老师。不过,我们以11:9胜了敌队。
啊!这场比赛精彩极了!
我喜欢的小吃数不胜数,但我最喜欢的还是南翔小笼包。南翔小笼包已有百年历史,它驰名中外,一想起来就会馋得直流口水。
有一天放学妈妈带我去吃小笼包,几分钟后,一客小笼上桌了,它的外皮极薄,一个个玲珑剔透,微微泛着油光,里面的馅料若隐若现。听妈妈说吃小笼时要记住几点:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼,蘸了点醋,撅起小嘴,轻轻地在皮上咬了一个小口,开始轻轻地吮吸里面的汤汁,真是鲜美无比。吸得差不多了,我马上将小笼包子一口送进嘴里。慢慢地咀嚼着薄薄的皮和有弹性的馅,这感觉真是妙极了!
小笼还有一段悠久的历史呢!听妈妈说:南翔小笼馒头最初叫做南翔大肉馒头,可以追溯到清代同治十年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤是南翔大肉馒头的最初创始人。因味道鲜美,脍炙人口,同行纷纷效仿,使黄明贤生意受到影响,于是他对大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,改良成为“南翔小笼”,流传于世。
听了我的介绍你是否心动了呢。心动不如行动,与其在家流口水还不如自己买一笼来尝尝,相信你一定会喜欢上它的!
去年暑假,妈妈带我去内蒙古玩。让我久久不忘的非烤全羊莫属了。听那里定居民说,***羊先要抓住羊,再找出羊脖子上的一根脉,一掐。我觉得非常疑惑,就问那里人,为什么这样***羊?他们告诉我,这样是对羊的尊敬。
我希望烤羊能快一点烤熟。终于烤熟了,我迫不及待的想吃一口,烤熟的整只肥羊,放在你面前香味沁鼻,还没吃就直流口水。我赶忙用手掰了一块肉下来放入口中,“啊!好香!”我情不自禁地说。真是皮脆肉香,还非常有嚼劲。我狼吞虎咽地又吃了几口。我沾了点胡椒粉,放入口中。我一边吃着美味的烤全羊,一边听着由内蒙古人民唱着动人的歌声。在一望无际的草原上仿佛绽放的一朵朵白莲花的蒙古包里,吃着烤全羊,那让人无比的高兴!妈妈看这我这样子,说:“平时看见别的吃的慢吞吞地,现在怎么狼吞虎咽地吃?”我笑笑对妈妈说:因为非常好吃呀!下一次来了,我还要来吃。”我与妈妈直到吃得打饱嗝为止才肯罢休,我对妈妈说:“妈妈打包吧!”妈妈说:“好!”
香喷喷的烤全羊,你吃了以后肯定会赞不绝口。
一提到“糕”这个字,我最爱吃的松糕似乎就出现在我眼前。
松糕是上海的传统美食之一,因为既便宜又好吃所以受到大部分人喜爱。它是由糯米、豆沙、葡萄干、红枣清蒸而制成的。两层晶莹雪白的.糯米中间欠着如同黑宝石般黑得发亮的豆沙,豆沙中间有几个“红眼睛”——红枣,有时里面还会有葡萄干。看上去像白色的铜锣烧。松糕大部分是六边形的,圆形的。
看上去就那么吸引人的松糕,吃起来一定很不错吧!是的,松糕吃起来细腻又可口,香甜又美味,甜而不腻,香而可口。它的香气能飘十里,它的美味名扬天下。糯米的香气配着松糕独有的滋味,吃进嘴里又丝丝可口,又滴滴滑嫩,又糯又好吃。配上豆沙和红枣使松糕画龙点睛,美上加美。豆沙可口甘甜,甜得有味,甜得细腻;红枣甜而不让人感到厌倦,红枣的香味在松糕里独一无二,配上其他原料与香味并进,使人心旷神怡,心里嘴里手里也有一股子香气。
松糕的味道使我天天都想吃,肚子一饿我就最先想到的便是松糕,只要我一看到做松糕的小店,那里阵阵香味使我馋言欲滴。松糕保证你吃了忘不了。
松糕味道好极了!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.