广州是花城,是羊城,也是一个美丽的城市。
一栋栋楼房相对出的马路上,各种各样的汽车,在行驶。有的像一只甲壳虫,有的像一只沉睡的青蛙。汽车行驶时,十分有秩序,红灯停,绿灯行。过马路的行人,像一群群蚂蚁争先恐后的过马路,虽说如此,但还是要尊守交通秩序的。向两旁张望,一排排树像一个个门卫,傲然挺立。这就是真正的广州。
这就是真正的广州:一栋栋楼。一条条大江。一条条马路……我们是这个城市的自由公爵,在这种美丽。空气清新,充满生机的城市里生活,无疑是一种享受。
充满欢声笑语的城市街道上,人们在悠然自得的散步,小狗则跟着主人在繁华的道路中漫步。小鸟在这个美好的环境中锦上添花,为这个清晨谱唱出这第一首歌。这就是真正的广州。
到了深夜,只听见几声蝉叫,周围一片漆黑,这样宁静,这样美妙。原本喧闹的城市,转眼间变得如此安静,又是一片景色。所有人都在一天的繁忙中得到释放,沉睡了,睡的那么甜这就是真正的广州。
由于初二人多的原因,所以今年是妈妈和爸爸我们去食品街游玩的日子。站在进口边,美食的香气扑鼻而来。待我走近了,成片的灯笼犹如一道霓虹般展现在我眼前,和着叫卖声,弥漫着浓浓的年味。
这里的'大人几乎都是带着孩子来的,要知道,美食可是我们的最爱。但是,不论大人还是孩子,脸上都挂着满意的微笑,看来是大饱口福过的。在热闹的人群中,我还发现了几个金发碧眼的外国友人,他们手上拿着小吃,还边向旁边的几个中国人手舞足蹈地夸赞着。
每个人身上都有着快乐的香味。
这条美食琳琅满目的街,似乎怎么逛也逛不完,我也放慢了脚步。我和爸爸妈妈先去了“石头门坎”买包子,如其名,小店门前果真有个石头墩作为门坎,进出的每个人都要多迈一步。“石头门坎”的袖珍包子也是物美价廉,玲珑剔透、香气四溢。接着,我们去了百年老字号的“崩豆张”和“果仁张”,又买了大包酥脆的“十八街麻花”。
不一会儿,我们就“收获颇丰”,兴高采烈地把美食街的年味带回了家去。
人们常说,“食在广州“,这并不是虚言,广州的美食的确是十分出名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。
在广州拥有着一批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒家等,而在这些广州著名酒家当中,最出名的,便是广州酒家的`满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。广州的小吃也是十分出名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,随处都可见到各种各样的'小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。
这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。
在广州的粥品类中最为出名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为出名的,据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新鲜的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。
牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很常见的食物呢!
好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,如果你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。
不同的地方那个有不同的过年的特色,在广州也有一番不同的过年风格。
春节一般在二月份的时候。家家户户都在屋门前贴上了“福”字,而且是要倒着贴,那是为了寓意“福到了”,有的甚至在各个房门上也都贴上了“福”字。除此之外,人们还要在家里大扫除,把家里打扫得干干净净。
人们都喜欢趁着春节的时候到花市里买花。拥有“花城”之称的广州每年的春节都要举办花市。各种各样,千姿百态的花朵在花市上竞相开放。走进花市,就好像走进了花的海洋,享受带着香气的“海风”。花架上的那一盆盆梅花、桃花、百合花……都亭亭玉立、散发出淡淡的清香。
大人们除了在春节前准备着些漂亮的花,还要到百货商场里去买些吃的穿的、用的。好在春节时显现出万象更新气象,大家都忙得不亦乐乎。
大人们很忙,而小孩子也不比大人闲。不过小孩子也只是要求大人们给他们买些玩具。广州的孩子可不像农村孩子们那样有烟花、爆竹之类的东西,但是他们的春节一样过得有滋有味。
在大年三十前,人们都想回自己的老家和自己的父母、外公外婆去过年。因此,在年三十前,火车站总是广州最热闹最拥挤的地方,人们排着长长的队伍陆陆续续地等待着上车。火车站非常的拥挤,不小心踩到别人的脚这样的事情是经常发生的,但是人们在那个时候都很能忍让。展现出一副团结一心的景象。
大年三十,全家人坐在一起吃团圆饭,谈谈旧年收获,与新年的希望。然后大家一起高高兴兴地坐在电视机旁看精彩的《春节联欢晚会》。屋子里充满着浓浓的亲情,和满屋的欢声笑语。
大年初一,人们基本没什么事,平时热闹无比的大街,也一下显得冷冷清清了。有的人在家里休息,也有的人走亲戚、拜年。
到了年初二,大街上又呈现出往日的热闹景象——人们又早早地提着菜篮子上街买菜去了,菜市场里又出现了往日的吆喝声,喧闹声。在公园里,花儿们都露出了笑脸,散发出迷人的芳香,吸引了许许多多的游客前来观看。
一眨眼,就到了正月十七八号了,春节也该结束了。小孩子们要上学的继续去上学,大人们继续上班。广州有继续沉浸在热闹的海洋里了。
我的家乡在广州,那是一个风景优美,物产丰富的好地方。还有美丽的小蛮腰,珠江夜景呢!大家听我的介绍吧。
我先介绍传说吧。那传说可神奇了。据说,广州在公元前887年,遇见了连年灾荒,农业失收。一天,南海上方忽然出现了五位身穿五彩衣,骑着五色羊的五位仙人。那些羊每只嘴里都衔着优良的稻谷。五位仙人把稻谷送给了广州人,而五只羊化为石头留在广州。这就是广州被称为“五羊城“的原因了。
每当夜幕降临,珠江两岸就会金碧辉煌,犹如一颗璀璨无比的明珠。五光十色的霓虹灯像给高楼套上了新衣。那珠江上的景色是更不用说了,整条珠江都变成了灯的海洋,光的世界。人民桥、解放桥、海珠桥、江湾桥、海印桥、广州桥这六大桥横跨在宽阔的珠江江面上,如同道道彩虹。桥上也是灯火辉煌,汽车来来往往,川流不息,灯光闪烁。桥底呢,也被桥上的景物映衬得更加雄伟。桥上闪耀的灯光,犹如五颜六色的焰火,洒落在人间。我觉得,广州是名副其实的“不夜城”。
听完我的介绍,你们觉得我有家乡美吗?
之前爸爸总说要带我们去广州吃早茶,可一直没机会去广州。就在我们来到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地说:“你们想吃广东特色吗?一会儿我就带你们去吧!”“想啊,但是这是在上海又不是在广东?”我一脸疑惑。“你来猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是广东人吃不惯这里的饭,在这里开的饭店。”我说道。在一旁的妈妈笑呵呵的说,“你们父女俩吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了吗?”
于是我们便慕名前往,原来是广东的老字号点都德开了连锁店,就在我们住的附近。普通的餐厅都是中午开始营业,可这里大早上89点就已经坐满了人,可热闹了。爸爸告诉我,广州人特别钟爱早茶,一边喝茶一边吃着精致的点心,一边和家人朋友聊天,享受生活。
打开菜单一看,各种菜品琳琅满目,爸爸先要了壶铁观音,又为我们点了特色水晶虾饺、蟹黄包、肠粉,粉蒸排骨和一份奶冻,我自己又点了一份“心灵鸡汤”——其实就是椰汁鸡汤。
我们喝着茶,不一会儿一笼笼的点心就呈了上来,轻烟随着盖子的开启欢快地从笼中跳出,钻进人的鼻孔,我就使劲闻,恨不得把所有的美味全吸过来。“你别光闻,快尝尝啊!”妈妈说着给我夹了块肠粉,那口感没有哪个词语可以描述的,只能用妙不可言来形容了。我又狼吞虎咽的尝了其它几个点心,不仅味道鲜美,看起来也很精致,再配上铁观音的清香,我吃得大快朵颐。
“感觉怎么样?喜欢吗?”老爸特别期待我夸他点的菜,我连忙竖起大拇指,说:“甚是美味!”
这一顿丰盛的早茶吃下来,我撑的连午餐也吃不下了。
暑假了,我和伯伯、堂姐、及邻居家的哥哥来到广州,去我爸爸工作的地方——惠州。我怀着无比激动的心情
下了火车。这时,映入我眼帘的是广州火车站那醒目的八个大字:“振兴中华,统一祖国”,还有落绎不绝的人群。接着我们上了公交车。
一上车,令我惊奇的是我看见了两个外国人,全身皮肤都是黑黝黝的,蓝色的眼睛,高高的个子。然后我就兴奋地告诉我身后的哥哥:“你看,有外国人。”哥哥看了一下,还没看清楚外国人在哪儿。我就大声说:“就在车里,然后哥哥就朝我指的方向看见了那两个外国人。这时,在一旁的伯伯听见了,告诉我说:“不要大声喧叫,这是出于礼貌,在广州这个城市,看见有外国人是一件极为普通的事情,不用感到惊讶。”这时我们才安静下来。
公交车开动了,我们大约坐了一小时的车程。我们就来到了广州地铁站。我还是头一次坐地铁,所以感到特别兴奋。伯伯告诉我们怎样乘坐地铁。来到像电脑一样的屏幕面前,用手触摸电脑屏幕,点击到站的地名,屏幕上就显示到站的票额,然后再点击购票张数。这样再把硬币塞进机器嘴里,最后就出来一枚绿色的硬币。这枚绿色的硬币就是地铁票。你们可不要小瞧了这枚硬币了。它的用处可大了,这关系到进站、出站的问题。
上了地铁,一看,原来地铁车厢跟一般的火车车厢是差不多的,一节车厢连着另一节车厢。不同的是,从车头到车尾,车厢内全是畅通的,没有东西隔开,车厢不仅宽敞、明亮、整洁,而且每个车厢内都装有空调。大约过了一分钟的时间,车厢内传来播音员的声音。她用三种语言来广播:第一种是国语,第二种是广东话,第三种是英语。而且每到一站,播音员都要用以上三种语言来播颂。
真幸庆这次来广州,可真让我收获不少啊,让我学到了在家里学不到的知识。也让我认识了这座美丽的城市——广州!
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