盼啊盼啊,终于盼到了大年三十。家家户户都忙碌着,我们家也不例外。妈妈、奶奶在厨房忙得不亦乐乎;爸爸、舅舅在客厅聊得热火朝天;我和妹妹十分兴奋,因为有压岁钱拿!
夜幕降临,年夜饭正式开始,香喷喷的饭菜碗接着碗端上餐桌:有绿得发亮的青菜;油光闪闪的金鱼;还有黄澄澄的鸡鸭肉,当然还少不了可口的果汁。大家起干杯,共同欢迎20xx!
吃完晚饭,当然是要分压岁钱了。今年,是我自己讨得,我走到妈妈跟前说:“祝妈妈恭喜发财,红包拿来!”说完,就把两只手摊向妈妈,妈妈会意笑,就拿红包放在我手上,我立刻又奔向爸爸
虽然今年不准放烟花,但依然还是能听到少数人家在放,烟花在空中绚丽绽放,在这个夜晚是最引人注目的!
时间一分一秒的过去,来到8点。春节联欢晚会也是过年个必不可少的节目,全家人都坐在起看晚会,晚会里小品节目可不少,每个人都捧腹大笑!
夜深了,我躺在床上,心想,年又过去了,时间过得可真快呀!
新年到了,为了让新的一年过的圆满,过的红火、吉祥,各地的人民都开始忙碌了起来。
说起过年,辽宁省是最热闹的了。每当过年,每家每户都要在大年三十点长寿灯,彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年。
广东省过年的`方式极为有趣。海丰一带,小辈向长辈贺年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里,家家要点一盏灯,准备一缸水,叫做“等神水”。东莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋头,叫做“富贵有缘”。
我的家乡红安县过年最有特色的地方就是大年三十团年饭在早上吃。天还没亮就要开始准备丰盛的团年饭,年饭必须有鱼和肉丸子的,鱼象征着年年有余,肉丸子象征着团团圆圆。祭拜完祖先全家就要一起来吃年饭,大家坐在一起开开心心的,热热闹闹。谁家要有喜事的话都会安排在年边上,趁着全村人都在,聚在一起庆祝相当的热闹。
还有……
总之,全国各族人民都在以自己的方式庆祝我们的中国年,让我们衷心祝愿这民风民俗之花永远绽放,带给中华民族美好的未来。
新年到了,我们全家人开心极了!新年新气象,新年新的开始!我希望今年可以过一个与众不同的新年,这个新年一定是绚丽多彩的!我兴奋地在家中唱起新年快乐歌,抑制不住自己喜悦的心情。
新年,到处洋溢着喜庆的气氛!只见家家户户都张灯结彩,门两边贴着红艳艳的春联,到处充满了新年的味道!大街上人来人往,热闹非凡,人们穿着新衣,打扮得漂漂亮亮的去向亲朋好友拜年。我也不例外,我们要去给爷爷、奶奶拜年。晚饭过后,我和爷爷在院子里放了好多漂亮的烟花,美丽极了!
过新年真好!我喜欢过新年!
大年初二,收到弟弟年前从老家给我邮寄来的食品包裹,里面装的是家乡的糍粑。我迫不及待蒸一点吃,香甜、可口的糍粑让我顿生思乡情,也让我回想起小时候过年打糍粑的习俗。
年前打糍粑,是家乡习俗。我的老家在湖北农村,记忆最深的是小时候大人们忙年的\'情景。农历腊月到了,村子里开始忙碌起来,家家户户都在为过年做准备。***年猪,磨豆腐,打糍粑,烫豆折……过年的食品大多是自家出产的,新鲜,营养,味道纯正,称得上绿色食品了。为过一个丰盛年,大人们在腊月间都很忙碌,从早忙到晚,和农忙时节差不多。这时候,小孩子们也来打打下手,为忙年出一把力。
我记得打糍粑的时间一般在农历腊月中旬左右。这段时间,农村开始有了过年的氛围,村子里没有闲人,炊烟几乎整日不绝,家家户户都在忙。要打糍粑,先要定好日子。因为打糍粑的主要用具——一个大石臼,村里只有一个,大人们就得商议一下谁家先谁家后,排一个大概时间表,一来提高石臼的使用效率,二来各家各户可以合理安排时间浸泡大米。石臼,过去是舂米用的,厚重、结实。这个时候被拿来作为打糍粑的主要用具,正好物尽其用,派上用场。
要出好糍粑,原料是关键。我的家乡地处陕西省汉中盆地中部,这里四季分明,日照、光热、水源等自然条件优越,盛产各类优质大米。到了打糍粑的日子,选用自家出产的上好糯米,用平时来担粮食的箩筐装上,挑到全村人吃水用的堰塘边,在水里淘洗得干干净净;担回来,倒在几个大的木盆里,用清水浸泡。浸泡的时间有定规,不能太长,也不能太短,要恰到好处。有的人只用手指捏一捏,就知道大米浸泡好了没有。将浸泡好的糯米,倒入甑中,用一双特制长筷子将糯米扒拉平整,然后插几个“气孔”,盖上甑的盖子,把甑放到锅里,锅中上水,灶里添柴,点火开蒸。柴火有讲究,要文武结合,始用稻草燃料类的文火“热身”,继之以劈柴类的武火加力。武火威力大,慢慢就闻见了甑中糯米散发出的阵阵清香。
那时节,天气阴沉,雪花飞扬。早有两三个互相帮忙的身强体健的壮劳力抬着石臼来了,主人家的小孩跟在后面,怀抱几根打糍粑用的圆木棒。雪地里,留下他们深深浅浅的脚印。石臼和木棒在上一家刚用过,只需简单清洗,石臼放在堂屋,木棒放入水缸。灶里的火很旺,很猛。“上汽了”!糯米蒸好!揭开盖子,一位大力士将甑环抱起来,将蒸好的糯米倒入石臼,三个人一人一根木棒,开始在石臼中用力“鼓捣”。他们围着石臼,边鼓捣边转着圈交换位置。打糍粑可是一个力气活,有人累得冒汗喘粗气,有人脱掉棉衣只穿单衫,直到将熟糯米鼓捣成热糍粑,再也看不见米的踪迹。小孩子们看着闻着就嘴馋,叫着要尝一尝。就有人用洗干净的热毛巾在石臼中抓一把,一团糍粑就到了小孩子的手中,嘴里。
糍粑打好了,在地上放一个较大的簸箕,擦洗干净,里面撒一层细米粉。几个人用木棒将石臼里的糍粑搅成一团,合力举起,放置到簸箕里。用热毛巾将这团糍粑慢慢抚平,厚薄均匀,覆盖整个簸箕。让它凉几天后,主人家就把糍粑分条切块,放在小缸小桶里,用清水浸起来。吃的时候,捞起来晾干,煎、煮、蒸、炸,都成!用优质纯正糯米打出来的糍粑品质佳,韧性好,好吃又好看。
那时候,糍粑不仅自家人吃,还可以用它招待客人!简单、方便又实惠。过年了,来拜年的人挤满一屋,主人家在置办酒席待客前,每人先来一大碗猪腿莲藕煨汤,里面就有几块油煎过的金黄色的糍粑。这在当时,可是很加劲、很给力的招待呀!
在阵阵爆竹与欢笑声中,我们敲响了新年的金钟,迎来了新的一年——狗年。
挤上了回家的火车,平日里疲惫紧绷着的学习似乎在这种过年气氛中放松了,我和妈妈拎着大包小包的年货和表弟表妹的玩具回到老家。外婆一边拿来许多零食和果汁给我,一边高兴地说:“依珂都有外婆高了,过年了,多吃点。”表弟表妹迫不及待的拉着我去放彩炮。我点燃了冲天炮,此时放炮的人也不少,一束束礼花冲上了天,蹦蹦跳跳地表弟表妹高兴得直拍手。
回到家,闻到了一阵香味。桌子上放着许多菜,花生,炸鸡,炖鱼,豌豆玉米,红烧鸡块,清炖鸡面……最显眼的还是放在桌子中心,连着电线,正咕嘟咕嘟冒着气泡的双味火锅,双味火锅被一块铁板隔开,左辣右淡,大人小孩都适合。“来来,先给老祖宗拜年啦。”外公边放筷子边高兴地说。依次拜完年后,表弟表妹争着帮忙端饭,把大家逗笑了。饭菜上齐,一家人坐在一起吃团圆饭。大人们畅所欲言,一吐生活中的烦恼与趣事:物价又涨了,那里房子好啊,谁谁要结婚了等等。表弟不老实的吃了几个糖醋排骨,又跑去玩了。大家一起敬酒,互相祝愿。饭后爷爷给孩子们发压岁钱。我和家人在院里散步,看着笔直的路两侧的红灯笼,和好久不见的朋友互道吉祥。欣赏完烟花后一家人坐在电视机前看晚会,吃瓜子,说说笑笑,好不热闹。
祝大家猴年大吉,万事如意。
过年了,家家户户都赶着回家,车站里也是人山人海。我们也不例外,天还没亮,我们就起了床,准备出发。其实,我们最怕的就是打不到出租车,而耽误了坐车的时间。
我们打到出租车后,立即上了车,匆匆忙忙地来到了车站等车。上了长途班车后,我很兴奋,因为我马上可以见到爷爷奶奶了。我焦急地等待着,终于到了爷爷奶奶家,我高兴地一蹦三尺高。
大年三十到了,晚上十二点家家户户都要放烟花。咚!咚!咚!……十二点到了。人们在院子里放起漂亮的烟花,烟花在夜空中竟相开放。有一个烟花像一只美丽的凤凰,起先它从一个盒子里“飞”了出来,再是一声响亮而又清脆的“鸣叫”,然后它展开双翅,在夜空中自由飞翔,真是漂亮极了!
过年喜气洋洋的,十二点过后,炮声还是不段作响,久久不能平息,而我就在这鞭炮声中进入了甜美的梦乡……
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