今天下午,刘老师给我们布置了一样特殊的作业:回家学一样本领。
我想是做酸辣爽口的“土豆丝”还是做有营养的“炒鸡蛋”呢?思来想去,最后我决定做一个有营养的“炒鸡蛋”。
我先拿了一个小碗,把鸡蛋放在桌角磕了一下,鸡蛋裂开了缝。然后用双手把蛋壳小心翼翼地掰开,蛋清和蛋黄就像两个调皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它搅匀,又往碗里放了一点盐,继续搅拌。
做完这些准备工作后,我把电磁炉打开,放上炒锅,倒了一点油。等油冒烟时,我连忙把碗里的鸡蛋倒进油锅中,锅里发出“啪啪啪”的声音,我吓到后退好几步。远远地看到鸡蛋冒起泡泡,真有趣,鸡蛋还会吹泡泡呢!泡泡越来越多,越来越大。我深吸了一口气,连忙走到锅前,用铲子把鸡蛋划了几下,翻了个面。
这时,妈妈走了过来,看我炒鸡蛋有模有样的,冲我竖起来大拇指,我心里特别高兴。可就在我得意忘形的时候,突然,闻到一股焦糊味,我立刻低下头一看。呀!我的鸡蛋糊了,我连忙关了电磁炉,心里失望极了。妈妈走过来,摸着我的头说:“加油孩子!你能行!”听了妈妈的话,我重拾信心,按照刚才的方法重新做了一遍。就这样,一份香喷喷的炒鸡蛋就新鲜出炉了。
吃着自己亲手做的炒鸡蛋,心里有说不出来的高兴。
星期天的早上阳光明媚,妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了,我想:不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地,跑到厨房,对妈妈说:“妈妈,今天你教我做煎鸡蛋吧!”妈妈愣了一下,马上笑着说:“好啊,过来吧!”
妈妈把锅坐在火上,又拿了一个鸡蛋,一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着,仔细地看着,觉得很新鲜也很简单。不一会儿,妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了,这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子,走到锅前,拿起鸡蛋就要往锅里磕,妈妈赶忙拦住了我说:“要先倒油,再点上火才能放鸡蛋呢。”哦,好像刚才妈妈说过的,我怎么没记住呢?只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火,等油热了之后,我将鸡蛋磕开,小心翼翼地打到锅里,然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题,翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子,告诉我:“要把铲子完全铲入鸡蛋底下,才能把它翻过来。”我照着做了,果然一下就翻过来了。再看鸡蛋,已经是黑糊糊的颜色了。
鸡蛋煎好后,我赶紧拿起筷子夹了一块尝,好咸啊,而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次,这次我记住了上次的“教训”,在妈妈的指导下,煎出了一个比较满意的鸡蛋,可是我也出了一身的汗。
我很高兴,这个星期天真有意义,我学会了煎鸡蛋。
放暑假了我想给妈妈做一件事,做点什么呢?我想了半天,终于让我想到了。
妈妈回家以后,我对妈妈说:“妈妈,今天你做饭,我做菜。”妈妈“咦”了一声,“你要做什么菜?”“菜名保密。”我走进了厨房,在冰箱里一阵乱找后,结果找到了两个西红柿三个鸡蛋,我先把鸡蛋磕入锅中变成了“大鸡蛋饼”,把鸡蛋炒熟后,我又把西红柿炒熟了,把两者混在一起后,端给了妈妈,虽然味道很咸,但妈妈吃得很开心,看到妈妈吃的这么开心,我也尝了一口,“呀!好难吃啊!”我问妈妈:“好吃吗?你吃的这么开心?”妈妈笑着说:“你做给妈妈吃的东西,都是美味佳肴。”
晚上,我听到妈妈自豪地爸爸说:“我们的儿子真的长大了,会给我炒鸡蛋了。我这辈子值了。”得到妈妈的表扬,我心里十分高兴,同时又想了很多,父母对子女无私地奉献,做子女的只要为父母做一点点小事,他们就会感到莫大的满足,我以后还会更努力去做好每一件事,让妈妈爸爸为我感到骄傲和自豪。
实验首先要准备几个鸡蛋和一个盆子,让我们来握握鸡蛋,看看它有多硬。说到这,你肯定要问了:鸡蛋当然非常容易碎了,怎么还要做实验呢?不做不知道,一做吓一跳。要不跟我一起继续做实验,寻求真理吧。
鸡蛋要整个握在手中,拿盆子垫在下面,万一握碎了鸡蛋可收拾不了。现在,由我来握鸡蛋,我握住整个鸡蛋,咬紧牙关这么一捏,鸡蛋竟只是碎裂了几个口子而已,真没有想到鸡蛋会有如此大的威力,我竟然握不碎。大概是我力气太小,于是,我叫来爸爸,对他说:”爸爸,帮助我完成’握鸡蛋’这个实验,好不好?””怎么握?看你老爸的!”爸爸笑着说。我拿了一个鸡蛋对爸爸说:”来,这样拿着……”我边做动作边说,”会不会?””你老爸怎么不会呢?接着怎么做?””用尽全力把它握碎了!”我指着鸡蛋说,”小玩意,看你老爸的厉害。”说完,捞起袖子,握着鸡蛋,只见老爸一咬牙关,鸡蛋便粉身碎骨了,流出了蛋黄和蛋白。
爸爸洗完手,我便问道:”爸爸,鸡蛋硬不硬?”爸爸甩了甩手说:”这鸡蛋还真硬,不过,对你老爸而言嘛——小玩意!你知道为什么吗?””我只知道你做了手脚才握碎的,是吧?”我看了爸爸一眼,说到。”你怎么知道?”爸爸自知露了马脚,反问道。我没理会,回答说:”再做一遍!”爸爸只得再做一遍,这次,爸爸是费了九牛二虎之力,才算把一个小小的鸡蛋给搞定了。我再问爸爸:”怎么样?鸡蛋硬吧!”爸爸边擦汗边说:”硬得手也发酸了。” ,你也可以投稿
爸爸这才问我:”你知道其中的原因吗?””知道一点,也不知道对不对。因为鸡蛋是椭圆形的,可以将四面八方的力相互抵消掉。但如果是一面受力的话,蛋壳就抵不住碎了。”我认真地回答。爸爸听了点点头,说:”就差不多是这个道理,说得蛮对的.。”
怎么样,现在知道了鸡蛋里的一些奥秘了吧。所以,只有爱研究,多做科学实验才能得到正确的科学数据。***曾经说过一句话:”只有经过考察(研究。实验)之后,才有发言权!”记住以后要多实验,就会有意想不到的结果!
突然,三只正搬着饭粒的蚂蚁从墙上掉了下来,我不禁担心起蚂蚁的安全。可是,出乎我意料的`是这三只小蚂蚁只是用触角碰了一下,然后晃了晃小脑袋,又向着大部队离去的方向追去。见此情景,我为蚂蚁没受伤而疑惑不解,于是决定做一次实验。
我拿来一根牙签,将两只蚂蚁赶到牙签上,然后举过头顶轻轻一抖,蚂蚁就从牙签上滑了下来。蚂蚁掉到地上后,打了个滚,环顾四周后拼命向前跑去。难道是高度不够?于是,我站在凳子上将蚂蚁扔了下去,我原本以为这两只蚂蚁在这么高的地方肯定会死,但结果还是和第一次一样,两只蚂蚁若无其事地跑了。紧接着,我又增加高度做了两次实验,蚂蚁仍然是毫发无损。这到底是为什么呢?
在一旁观战的爸爸为我解开了这个谜团。原来,当物体从空中落下时,会产生空气的阻力和浮力。阻力和浮力大于物体本身的质量时,就会降低物体下落的速度。由于蚂蚁从高空落下,且体型很小,蚂蚁本身的重量远远小于空气产生的阻力和浮力,蚂蚁几乎是被轻轻地放到地上的,当然就不会被摔死了。听爸爸这一解释,我茅塞顿开。
其实,生活中蕴藏着许多科学道理。只要仔细观察,科学其实就在我们身边。英国科学巨匠牛顿发表的万有引力定律不就是来自观察苹果从树上坠落而产生的灵感吗?
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.