洛阳文化作文450字【一】
一提起洛阳名吃，最最有名的就是浆面条了。洛阳浆面条，做法简单，味道美、易于消化，因而自古以来流传不衰，成为具有浓厚地方特色的地方名食。
浆面条的主料是面条，但配料很关键。因为煮浆面条的水不是常用的清水，而是一种特制的面浆，所以做浆尤其重要。浆水做得如何，决定浆面条质量的好坏，也说明主妇烹调手艺的高低。
制作洛阳浆面条的豆浆以绿豆浆为上品。洛阳城内有专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
在做洛阳浆面条时，先把酸浆倒在锅里煮至开锅，期间，浆水表层会泛起一层白沫。这时，要用筷子或勺子轻轻打浆，至浆沫消失、酸浆变得细腻光滑时再放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入盐、葱、姜、花生、芝麻、黄豆、芹菜等调料，然后将面条煮熟即可。
喜欢吃辣一点的有三种选择，一是大蒜瓣生啃，二是辣椒油搅拌，三是本地土产，韭花辣子酱，这尤以韭花辣子酱为最佳了。
浆面条在洛阳的发展历史年数久远，已无法考证。关于浆面条的来历，曾经有这种说法：当年，刘秀被王莽追***，走投无路、饥寒交迫，见到一个浆房就进去想找点吃的。可房里没有人，也没有食物，只有几把干面条，缸子里还有绿豆磨的浆水，但是已经放酸了。他也顾不了许多，就舀了几瓢酸浆，把现有的干面条和菜叶、干豆统统都放到锅里煮。面条煮熟了，当他打开锅盖就闻到了泛着淡淡酸气的面条，于是他就狼吞虎咽的全部吃完了，以至于当了皇帝还总想着当年的浆面条，所以御宴中就有了浆面条这道菜，流传至今。
不要小看浆面条只是一种普普通通的面条。其实，在他的身上既有中华儿女勇于创新的精神，也有中华儿女在黑暗面前永不低头的勇敢精神！
洛阳文化作文450字【二】
洛阳，是六朝古都之一，拥有上千年的历史，是中国有名的古都。今年，我爸爸带我去洛阳玩，让我见识了一下与南京历史一样的洛阳，到底是什么样的。
坐了6个小时的火车，来到了向往的洛阳。一下车，就有一种挥之不去的历史气息，仿佛来到了1000年前，亲密的接触那灿烂扥文化。1000年过去了，洛阳还是像它的市花牡丹一样，在神州大地中绽放。
到了洛阳，不能不去驰名中外的.三大石窟之一，洛阳龙门石窟。它建于唐朝，当时被称为龙门窟。一进去，不禁啧啧赞叹。那精细的雕刻术，反应出大唐盛国时的繁荣。其中最大的一座佛，就数佛蠪，它身高6.4米，宽1.9米，是万佛之主。它的身邊有2个长的特別奇怪的佛像守衛，头长的像s形，身体上像是在跳舞，腿却是直直的，真奇怪，真佩服唐朝人民丰富的想像。再向里面，有一个疙疙瘩瘩的石头，外表看似无奇，必须用肉眼仔细看，才发现，石头上刻着六十六个小佛。为什么刻六十六个呢？我猜，大概是保佑唐朝六六大顺吧！古代人民创造着奇迹，但是有一点可惜的是，很多佛都被偷走了，成为了石窟的遗憾！
距离洛阳一千米的地方，有一座海拔三千零一十玖米高的山，从山角下看，高耸入云，顶天立地，如同一个巨人撑起一片天。我们先坐车坐到壹仟米，一路弯弯曲曲，生怕掉下去。
到了三分之一，车停了，路要自已走了，一路一，看见了许多可以称作“鬼斧神工”的自然景观：比如有一些红色的钟岩石，长的像大象的大象蹄，还有一个山洞穿越，里面可谓是纯天然。终于到了山顶，俯视着下面，觉得人好渺小，如同苍海里的一粒粟，人们可以见到这么多丰富的景观，通过征服它们，才觉得人特别的伟大。
游玩后，使我知道，中国古代劳动人民的辛苦劳动，给我们留下灿烂的文化遗产。
洛阳文化作文450字【三】
暑假期间，我参观了中国的佛教圣地——洛阳龙门石窟。
当我买票的时候，我必须通过检票口才能明白为什么石窟被称为“龙门石窟”，因为检票口在“龙门”的入口处。
进入景区，两边有山，中间有一条大河。它被称为沂河。我听说游客的道路已经扩大了很多，但是看着这条河还是那么宽敞，可以想象它真的是一条“大河”。如果我们深入洞穴，它将是我们所说的石窟。一尊大佛出现在我眼前。最有趣的是，一尊佛像的手型不同于其他佛像。它不是那么庄严有序，而是像我们现在通常所说的“剪刀手”。导游说这不是后来的翻新，但原来的建筑是这样的。他还说佛陀有能力预测和知道几千年前最流行的手势。哈哈，当然，这只是谣言。还有一个“最美丽的音频和视频”。虽然它只是墙上几十厘米的小雕像，但它的美丽吸引了许多游客。在我们的印象中，观音是一个庄严的女神，一只手拿莲花宝座，一只手拿柳枝花瓶，一只手拿浮尘。然而，这座观音像一手拿着花瓶，另一只手拿着从他胳膊里甩出来的浮尘站了起来。她放弃了过去严肃的态度，突出了自己优美的身材，好像她要跳舞似的。它真的栩栩如生。我不禁称赞我国古代工匠的聪明才智，我为这个国家如此悠久、灿烂和美丽的文化感到骄傲。
此外，一些不和谐的事情开始出现在我们面前。我注意到小石窟中的许多小佛像都不见了，许多小佛像的头也不见了。虽然大佛一动不动地坐在陡峭的山上看起来仍然很庄严，但它不再像过去刚刚建造的那样完美，一些耳朵不见了，一些手指不见了，一些脸上布满炮灰，这使它看起来更加沧桑。其中一些美丽的毁伤是由于长期风暴的侵蚀，而大多数是由于帝国主义列强入侵我国时犯下的罪行。这里的一切都告诉我们那段屈辱的历史。想到这里，我的心不免沉重。龙门石窟是中国石雕艺术的宝库之一，2000年被评为世界文化遗产。我们应该保护他们，保护我们的财富，保护我们悠久、灿烂和美丽的文化！
“龙门”之旅是我这个暑假做的最有意义的事情！
