初一,走进岱庙,才感觉年近了。
小时候,腊月二十三,年味已经浓厚了,看着日历上红色的数字,便禁不住笑出声来。这时是我们孩子最欢乐的时光。爸爸妈妈带着我筹备年货,吃一串冰糖葫芦,吹一个猪八戒造型的.糖人,买上一身新衣服,心里别提多甜蜜。三十清早,我和妈妈贴春联,爸爸在厨房里忙碌。油烟在厨房弥漫,然后慢慢化成温暖,香味。一桌年夜饭在几双贪婪的筷子下,燃起了一年新的希望。等到盘子空了,肚儿饱了,奶奶便沏上一壶好茶,一家人围坐着,注视着那台老旧的电视机,不时“呵呵”几声,或捧腹大笑。守岁这个词在我记忆中最深。零点的钟声在耳边响起,烟花礼炮映照出绚烂的夜空。
随着时针滴答转动。黑夜转变白昼。大年初一,该拜年啦!崭新的衣服穿在身上,看到每一个针脚都觉得美丽。妈妈的巧手为我扎起小辫,爸爸煮好了饺子。虽然一切都是那么忙碌,但又那么快乐。匆匆走出家门,大街上是一派热闹景象,火红的灯笼挂在路两边,店铺的门脸都打扮得红红火火,大家真诚的互相祝贺:“过年好,新年好”……
忽然想起我现在的生活。
爸爸妈妈都在为工作忙碌,除夕下午才回到家。那时的的街上已十分落寞,店铺关门、休假。酒店的年夜饭丰盛但不亲切。初一的早上,他们又带着工作任务奔赴新的城市,只有奶奶和我在家默默等待下一个节日的到来。过年,只是为了应付一种仪式罢了。
不管多么不愿意面对现在,不愿意面对已逝的年味儿,可那小时候过年的日子就只存在于回忆中了。
如今,从回忆的某一个角落,从岱庙那欢乐的人群里,我牵着奶奶的手,一丝一毫地寻找真实的年味儿。
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”的确,饮食是我们生活中的重要的组成部分。随着我们国家的迅速发展,饮食文化也变得越来越丰富多彩了。
我们是幸福的一代:生活比蜜甜,美食处处有……
我最中意的确是过年的味道。
我家的年货都是由爷爷操办的。记得小时候,刚过了二十,爷爷就会骑着车带上我和哥哥去各村赶集。到了二十七的下午,我和哥哥会不约而同到爷爷家里,因为爷爷就要制作过年的美味菜肴了。从这天下午开始,我和哥哥就可以大饱口福了。
晌午吃饱了饭,奶奶会烧上一大锅热水,将爷爷买好的藕放进锅里,待水一开,奶奶会熟练的用筷子刮去藕上面的脏东西。这时候爷爷也不会闲着,爷爷将买的猪肉,加上葱姜,剁成肉末,剁好后,放入盆里,调好味。这时,奶奶的藕也好了。爷爷会把肉馅均匀的加入奶奶切好的藕中。切藕是有讲究的,第一下不能切的太深,也不能切的太浅,太深了会分为两半,没有办法再往里加肉馅;太浅,夹的肉馅太少,让人吃起来扫兴。奶奶切藕最拿手了,所以每次都是由奶奶来切。加完肉馅后,爷爷会找出一个盆子,里面打上几个鸡蛋,加上面,加上水,搅拌,做成面糊。这一步完成后,奶奶会往锅里倒上半锅油,再不停的烧火,待油八分热时,奶奶会将藕放入油中。刚一进锅,藕会立即浮在油上,待面糊微黄时,奶奶就用漏勺捞上来,不一会,一盆香喷喷的藕夹子便做好了。这时,终于轮到我和哥哥啦,屋前屋后我们哥俩手里手里从来没离开过藕夹子。这样,待晚上吃饭的时候,我和哥哥便吃的八成饱了,幸福亦在心里充溢。
长大后,我依然盼望着过年。过年不仅处处弥漫着美食的味道,而且还会洋溢着温馨的亲情。
今天是二月十八日,是农历一年中的最后一天,称为“除夕”,也叫大年三十。今天家里人都很忙,有的准备年夜饭,有的收拾整理东西,我帮老爸老妈贴春联、贴福字,迎接春节的到来。看着贴好的对联和大红的福字确实增添了许多喜庆的气氛。
很快到了晚上,我们一家人围坐在一起,桌上满满的各种菜肴,还有我喜欢吃的火锅,大家一起开心地吃着年夜饭。老妈对我说:“齐齐,你是家里最小的,应该敬大家酒啊!”我就端起饮料,先敬爷爷奶奶,祝他们身体健康。然后我敬老爸老妈,祝他们工作顺利。大家都祝我在新的一年里学习进步、快乐成长!每个人都乐呵呵地。虽然今年禁放烟花爆竹,但是欢乐开心一点也没减少。
吃完年夜饭,就是收“压岁钱”的时候,我还给爷爷奶奶磕头了呢。我把压岁钱交给老妈存起来,留到以后学习上用,然后就是看“春晚”,很多相声、小品让我看的哈哈大笑。按照老传统要在除夕这晚“守岁”,我一直坚持到零点钟声敲过之后。迎来了羊年,新年来了,我希望每一天开开心心,更加进步!
今天,是大年初一的早晨。我们家贴了窗花和对联,然后便匆匆忙忙的奔向奶奶家。刚进门,就听见吵闹的声音,原来是大家都到了,有的在看电视,有的在说话聊天,有的在打牌,家里热闹极了,桌子上放着大人刚买的各类鞭炮,都希望晚上早点到来。
时间过得真快,转眼间就到了下午6点了,大家围在一桌吃饭,奶奶告诉我们,今天晚上的饺子里其中有一个包了花生,谁吃着,他今年就有福气。说着我们三姐妹便狼吞虎咽的吃起饺子,我吃着吃着,突然有一个硬东西咯住了呀,拿出来一看,是个花生。我高兴的叫起来:“我吃到了!我吃到了!”大家都祝贺我,说你今年一定虎虎生威。
吃完饭后差几分钟到八点,我们坐在沙发上等着看春晚。这次春晚的节目都很精彩,其中我最喜欢的是刘谦表演的近景魔术,让大家赞叹不已。
到了12点,大家放鞭炮,玩灯火,脸上都留满了喜悦的笑容,仿佛在不曾有过的笑容。
这次的春节,给我们带来了多么多的喜悦啊,我喜欢春节!
说到新年,最期待的是新年的钱,每年的收入是相当可观的。
在新年的那一天,到处都灯火通明,洋溢着欢快的气氛。家家户户都贴上了红色和红色的对联,人们的声音都沸腾了,烟花都灿烂了,映红了整个天空。
它是美丽的。
“来吧,姑娘,今天是新年。叔叔给了你红包。“叔叔过去招呼过我。”在新的一年里,我们必须努力学习,听父母的话,考好中学!叔叔笑着把手放在我头上,轻轻地拍了拍。
“是的,我知道。我接过红色的包,平静地回答。我知道这个红色的包里不仅有钱,还有大人们对我的期望。
“很好。我叔叔向我点点头。
看着我手里的红包,我在想。
是啊,那我怎么才能不辜负大人们的期望呢?所以,我必须更加努力!
拿着压岁钱,努力学习。祝你在新的一年里学业有成!“提高你的头。映入眼帘的是她姐姐的笑脸。
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”,一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今天是过年,我真高兴。
吃过早饭,爸爸和爷爷忙着贴春联,挂灯笼,老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子,奶奶在厨房里忙着蒸馒头。只有我最轻松,我穿上新衣服拿着鞭炮和小弟在院子里放鞭炮,一群群小伙伴们东家窜西家地忙个不停,不管到谁家都有许多好吃的,家家户户都在忙着贴春联、做好吃的。
我一直惦记着奶奶锅里的大馒头。时不时地跑到屋里看看:“奶奶,馒头好没好?”奶奶说:“这就出锅。”奶奶掀起锅盖,一锅热乎乎、白胖胖的大馒头就呈现在我眼前。白胖胖的大馒头还在朝我笑呢!各个像芽孢似的咧开了嘴。“给!”奶奶顺手递给我一个大馒头,“别烫着。”我拿着馒头乐呵呵地跑回了屋和小弟弟吃起了软绵绵、又香又甜的大馒头。太香了。外面“噼里啪啦”到处都是鞭炮声,整个世界都充满了新年的气氛。
过年是我们小朋友童年的梦,是我们小朋友成长的岁月,是我们小朋友最难忘的日子。
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