济宁小吃汤作文400字【一】
在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我都会垂涎三尺。
“樱桃好吃树难栽，不下工夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴，是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。
今天一大清早，妈妈便起床忙碌了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”
只见妈妈把两只衣袖往上一搭，便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与筱面和在一起，再放人一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用撰面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！
做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放人各种调味料：酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”
就这样，时间一分一秒地流逝着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭开山药鱼的“神秘面纱”——一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！
山药鱼——堪称民间一绝。
济宁小吃汤作文400字【二】
一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
济宁小吃汤作文400字【三】
我的老家在美丽的济宁，有很多风景优美的地方，最著名的就是小北湖了。
我的老家离小北湖特别近。小时候，爸爸经常骑着摩托车带我去小北湖玩。小北湖现在的风景非常优美，碧绿的湖水再加上岸边一排排依依多情的柳树，使她显得更加婀娜多姿。鱼时而跃出水面，像是给这一幅美丽图画的点缀。
小北湖的湖面上有一座蛇岛，岛上放养着许多各种各类的蛇；还有可怕的鳄鱼馆；馆里有20多只鳄鱼。这些动物吸引着来这里参观的人们目光。此外湖里投放了200多万尾鱼苗和虾苗、蟹苗。
夏天的小北湖特别美丽。美丽的荷花仙子终于露出了久违笑脸，满池的荷花可以说是“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”一年一次的荷花开放，景色十分壮观。
有荷花就必有他的孩子——莲蓬。每到夏末秋初有莲蓬的季节，爸爸就会抽时间带着我去打莲蓬。爸爸在水里摘莲蓬，我在岸边等爸爸把莲蓬扔过来，我捡起来后，用手捧着，我觉得那时我是世界上最幸福的孩子。
有一次，爸爸正在摘莲蓬，突然感到脚下有一个东西，弯下腰一摸，竟然是个河蚌。我看到后，高兴大叫起来：“爸爸摸到河蚌了！爸爸摸到河蚌了！”爸爸把河蚌递给我，足足有我两个手掌大，我拿着河蚌遍地跑，边跑边喊：“我有河蚌了！我有河蚌了！”。因为对那时只有6岁的我而言，这可算是一个大家伙。当我和爸爸觉得莲蓬够多的了时候，爸爸便会摘几个很大的荷叶，把莲蓬包裹起来，就像妈妈抱着孩子。
我们满载而归，我总是第一个跑进院子，向奶奶展示我们的战利品。奶奶总会夸奖我：就俺孙子聪明，每次都能弄点新鲜东西回来。
美丽的小北湖！富饶的小北湖！你是我童年的天堂！更是我家乡的骄傲！
